关于蛋皮草头汤怎么做好吃的知识

“春天的草头非常鲜嫩。用蛋皮，草头做汤，是我们家乡的传统菜.”食材明细主料鸡蛋（2个）草头（180克）辅料盐（5克）料酒（1调羹）鸡精（1克）姜（1片）生抽（1/4调羹）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮草头汤的...

“正宗和不正宗一直是很多人做菜的一个心结，这就是中国厨师很难突破的一个漩涡，也许这和内敛的性格有关系，其实我不大吃西餐，但是对于西餐厨师的#秀#很赞赏，无论是大师级的还是学员级的，他们...

食材明细主料酸菜（150克）草鱼头（一个）生姜（几片）葱花（几根）辣椒酱（一勺）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜草鱼头汤的做法步骤1、酸菜，洗干净切成小块，...

“虫草花，又称虫草菌，是在培养基里人工培育出的蛹虫草，是虫、菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药。虫草花是一种颇受欢迎的食材，性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，含有丰富的蛋白...

食材明细主料虫草花（适量）玉米（一条）花胶（四个）猪骨（一条）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花胶虫草花骨头汤的做法步骤1、花胶浸水泡软…2、虫草花泡水3、玉米一条洗净切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟草头蛋汤挺好喝的呢，而且制作简单，耗时较少呢。而且这款汤的口味还是挺清淡的，个人觉得，如果你平时吃的油腻东西太多的话...

“院子里长了很多草头，又叫苜蓿，金花草，以前不知道能吃呢，一直当杂草拔掉，现在才知道此野菜质白质含量挺高的，营养丰富着呢。”食材明细主料草头（适量）鸡蛋（4个）辅料蒜（3瓣）盐（适量）油（适量）鸡粉（1/2茶...

“这道汤也是在罗生堂的博文中学来的，用的也是上一道【清蒸草鱼腩】余下的鱼头和鱼尾，一鱼两吃。罗前辈在介绍这道汤的时候，说它是一道“广东例汤”，在深圳这么几年我还真没喝过，既然看到了...

食材明细主料艾草（适量）鸡蛋（一个）辅料蒜末（一粒）调料油（少许）盐（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草鸡蛋汤的做法步骤1、准备:自己种的艾草。2、摘洗干净。3、捞出来沥水备用。4、入开...

“超级鲜美又营养，鱼头汤别总是用豆腐炖了，加一些虫草花，味道也很鲜美，孩子超爱喝。虫草花鱼头汤食材：花鲢鱼头1个、虫草花30克、姜适量、香葱适量、精盐少许、大豆油适量。”食材明细主料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟草头蛋汤是草头，鸭蛋，和调味料一起熬制而成的汤，鲜美，好喝，很多人都喜欢喝这款汤，这是一款素菜汤，但是营养价值并不低，因为有...

“草头清热利尿、通便排毒、预防贫血，鸭蛋具有滋阴清肺的作用，加点瘦肉烧汤，味道鲜美，清爽可口。”食材明细主料草头（100克）鸭蛋（5只）瘦肉（50克）辅料盐（少许）葱（适量）食用油（少许）姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟草菇节瓜皮蛋汤#新鲜是一道广东常见的家常菜品，草菇中含有丰富的维生素C和蛋白质，节瓜中含有丰富的维生素和矿物质，皮蛋...

食材明细主料草头（适量）豆腐衣（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）草头豆腐衣鸡蛋汤的做法步骤1、食材：草头,豆腐衣，鸡蛋2、草头洗净，将顶端的叶子摘下来备...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟草菇节瓜皮蛋汤作为一种汤菜，主要的用料为节瓜、香菇、皮蛋。节瓜属于一种瓜类，其口感松软，特别是熟食口感偏软，其营养价...

“有一两样材料是别的菜多出来的一点，被俺扔进去了，，嘿嘿。。多出来一点麻烦嘛。”食材明细主料豆腐（一块）皮蛋（两个）瘦肉（200g）辅料姜（一片）葱（一颗）配料盐（4g）味精（1g）鸡精（2g）白胡椒（2.5g）原味（口味）煮（工艺...

“鸭肉有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。食用可以强身健体，且有很高的药用价值。鸡骨草其味甘、凉，归肝、胃经，有清热解毒、舒肝散瘀的功效，用于治黄疸肝炎、胃痛、跌打伤瘀血疼痛等症。...

“鱼胶，不多说，懂的人知道你的好。”食材明细主料鱼胶（15只左右）大骨头（一根）虫草花（一小把）辅料姜（5片）料酒（一勺）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶大骨头虫草汤的做法步骤1、...

食材明细主料艾草（适量）鸡蛋（一只）辅料盐（少许）糖（少许）油（少许）苦味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草蛋汤的做法步骤1、买回来艾草去老摘嫩的，泡洗干净。2、锅中水烧开放油。3、放艾草煮两分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟草菇是粤式菜谱中常见的配菜，其中含有丰富的蛋白质和矿物质，能够补气养胃、增强人体的免疫力，节瓜中也含有丰富的营养元...

“鸡骨草具清热利湿、益胃健脾的功能。多在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤。”食材明细主料鸡骨草（200g）骨头（350g）辅料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡骨草骨头汤的做法步骤1、鸡骨...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟营养健康的草头蛋汤是一种非常适合体弱多病的人食用的菜肴；草头是南方的一种很常见的蔬菜，味道清淡，口感很好，营养价值也...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料红枣：少许淮山：少许大葱：少许姜：少许盐：适量黄酒：少许食用油：适量具体步骤1.鱼头、鱼尾洗净，鱼尾部分切成小块，鱼头对半分...

“小时候房前屋后长了不少现在比较流行的野菜，什么香椿头，马兰头，荠菜，榆钱，马齿苋·······但那时都不知道吃，现在这些倒是卖的大价钱倒不怎么见到了，菜场上逛一圈基本都是种植的，真正野...

“都说广东人喜欢煲汤，老火汤十几个小时才能熬成的汤，也有高压锅一二个小时的浓汤，还有简单的蔬菜、肉汤、鸡蛋汤等等。娃头芥菜是广东的一芥菜品种。其他地方很少见，适合广东天气，甘甜、暖...