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发表于:2024-03-01
“鱿鱼是一种大众海鲜,除了鲜食外,一般加工为淡干品。干鱿鱼是新鲜鱿鱼经过加工干制而成的。它具有干、硬、韧、老等特点,同时也多带有苦、涩、腥、臭、咸等异味。干鱿鱼不能直接烹制成...
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发表于:2019-01-01
鱿鱼是我们大多数人都非常喜欢吃的食物,像平时的火锅烧烤摊都是常备鱿鱼的,还有平时我们的餐桌上或者烧烤会上也经常会有鱿鱼。鱿鱼的做法多种多样,而爆炒鱿鱼丝是很家常的一道菜。如果想...
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发表于:2018-04-07
大家有吃过一道叫干鱿鱼丝的菜,这道菜我一直都很喜欢,又营养又美味,这里就给大家介绍干鱿鱼丝的做法大全,为大家提供一些可供选择的做法,包括水煮鱿鱼,土豆鱿鱼汤,炒鱿鱼肉丝等等,对不同的口味...
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发表于:2024-02-27
“对于减肥的美女们是很好的选择,鱿鱼劲道嫩弹,彩椒脆嫩清甜,紫甘蓝质地扎实,搭配起来相得益彰,夹一筷子塞嘴里,嚼起来相当满足。配上韩式辣酱调制的料汁,开胃又健康。”食材明细主料鲜鱿鱼(一...
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发表于:2024-02-29
“根据家里现有的材料做的,非常美味哦!”食材明细主料白粉丝(100克)鸡胸肉(100克)辅料香菜(50克)配料干辣椒(3个)蒜瓣(4个)油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丝的做法...
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发表于:2024-01-11
“鱿鱼丝平常都单吃,但也可料理入菜,吃起来有蔬果的脆度又有鱿鱼丝的嚼劲!带点白芝麻的香气去融合拌酱,非常适合喝啤酒时的下酒菜~”食材明细主料鱿鱼丝(一把)水梨丝(一颗)豆瓣酱(三汤勺)黄瓜丝(...
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发表于:2020-01-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱿鱼(鲜):300黄瓜:100辅料芝麻酱:5酱油:5醋:3辣椒油:5味精:2具体步骤1.鲜鱿鱼洗净,从平面片开,切成丝;2.黄瓜洗净切成丝,垫在盘...
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发表于:2024-01-27
“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的...
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发表于:2020-03-10
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鱿鱼:适量芹菜:适量辣椒:适量辅料盐:适量油:适量酱油:适量姜:适量具体步骤选体大且薄的干鱿鱼,去头、翼,放在小火上烤一烤...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料鱼干(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)海带丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼干拌三丝的做法步骤1、主要原料。2、青椒洗净切丝备用。3、黄瓜洗净...
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发表于:2024-02-25
“小清新的一道小菜”食材明细主料干鱿(适量)黄瓜(适量)卷心菜(适量)辅料红油(适量)生抽(适量)麻油(适量)芝麻(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干鱿双丝的做法步骤1、干鱿洗净入...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼...
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发表于:2023-12-26
“简单美味,香辣筋道,下饭菜。”食材明细主料干鱿鱼(一条)辅料青椒(四个)调料花生油(少许)香辣酱(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒干鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼干备用。2、取出。3...
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发表于:2024-01-03
“炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少...
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发表于:2018-12-10
鱿鱼丝作为很多人喜欢的菜系在家常菜中也频现,可是很多人把握不好鱿鱼丝的出锅时间,尤其是干煸鱿鱼丝,如果出锅早可能会没熟,出锅晚可能会肉质太老,影响口感,作为川菜的一种,鱿鱼丝的做法可是...
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发表于:2024-02-27
“豆制品是家庭常备菜,而凉拌干丝因为制作简单,味道清爽而颇受我家LG喜爱,于是也成为了我家餐桌的常备菜。”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料生抽(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌...
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发表于:2020-05-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这一道菜是一道满满的都是肉的菜的。而且这两种肉各自有各自的美味。并且小鱿鱼的口感特别的筋道和弹牙,而且这道菜里...
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发表于:2024-02-23
“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料...
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发表于:2023-12-26
“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、...
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发表于:2024-03-01
“市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼(一斤)尖椒(适量)辅料姜(适量)配料生...
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发表于:2024-01-07
“干豆腐,北方都是这么叫的,好像南方是叫做“千张”,做法很多,我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”食材明细主料干豆腐(三张)辣椒(两个)香菜(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鱿鱼(适量)香芹(适量)芽菜(适量)辅料辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)料酒(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干煸鱿鱼丝的做法步骤1、材料:鱿鱼、香芹、芽菜调味:酱油、料...
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发表于:2023-12-26
“简单美味、筋道,快手菜。”食材明细主料洋葱(一个)鱿鱼干(一条)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱爆炒干鱿鱼丝的做法步骤1、洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。2、鱿鱼干...
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发表于:2024-02-29
“生活中还是要有点小创意。在家自己动脑动手烹饪,简简单单的享受一道自己亲手做的小菜,远比在外面吃的高档的精致的美食要有营养和开心得多。从小到大很喜欢海鲜,到了每餐没有的话就吃不...
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发表于:2024-03-02
“吃起来酸甜辣可口,带着鱿鱼的鲜味,真是不错呢!这道小菜可以当零食吃,多做些放在冰箱里,想吃的时候拿出来,凉凉的很不错。”食材明细主料鱿鱼丝(200克)辅料白糖(1/2大勺)食用油(1/2大勺)蒜泥(1/2大...