关于茄菇的知识

“茄菇烧的茄是茄子，菇是杏鲍菇。两种普通又利好的食材搭配在一起烧制，素菜荤做，非常美味的一道健康菜。茄子比较吸油，烧制时略微多加点油。烧制时小火慢烧，非常入味，虽然是素烧，味道却是非常...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料九层塔：30长茄子：80白玉菇：40杏鲍菇：60辅料苹果醋：茶匙、白胡椒粉：、生抽：茶匙、盐：、麻油：适量具体步骤1.将菜洗净沥干；2.九层...

食材明细主料鸡腿（适量）茄子（适量）杏鲍菇（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）白腐乳（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）茄菇腐乳鸡的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子（较粗）：2根杏鲍菇：1根辅料蒜：2瓣泡椒：2根生抽：1勺醋：1勺糖：半勺淀粉：1勺具体步骤1.茄子，杏鲍菇去蒂洗净。蒜拍碎，剁椒切碎。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：适量鲜香菇：适量绿叶菜：适量鲜面条：适量辅料甜面酱：适量花椒粉：适量姜末：适量植物油：适量具体步骤1.鲜香菇洗净后切碎，番...

食材明细主料白玉菇（250g）番茄（1个）辅料番茄酱（1勺）葱（适量）盐（适量）糖（适量）白醋（少许）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁白玉菇的做法步骤1、食材：白玉菇、番茄、番茄酱、葱姜蒜。2...

食材明细主料蟹味菇（适量）海鲜菇（适量）番茄（2个）调料盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）双菇炒番茄的做法步骤1、食材：蟹味菇（已去根清洗）、海鲜菇（已清洗）、番茄（已清洗）。2、将海...

“最近这天气，真心不想进厨房啊。简直是蒸煮烧烤大活人。简简单单做碗面当晚餐，营养丰富，味道也很好。”食材明细主料番茄（2个）海鲜菇（150克）细挂面（100克）辅料葱（1颗）姜（适量）生抽（适量）蒜碎（适量）盐（适...

“番茄炖蘑菇，热乎又好吃~”食材明细主料白云菇（500g）西红柿（1个）葱（少许）辅料食用油（少许）盐（适量）生抽（少许）鸡精（少许）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄炖蘑菇的做法步骤1、蘑菇清洗干净备用...

食材明细主料金针菇（1把）辅料鸡蛋（1只）淀粉（1勺）植物油（（炸）500g）调料盐（1匙）番茄酱（2勺）醋（1勺）白糖（1勺）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）茄汁金针菇的做法步骤1、金针菇去根。2、鸡蛋打散加淀粉，盐少...

食材明细主料鲍菇（1个）茭白（1个）西红柿（1个）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁鲍菇的做法步骤1、鲍菇茭白洗净各切片2、西红柿一个洗净3、去皮，搅拌成...

食材明细主料番茄（1个）金针菇（1把）辅料小葱（1颗）生姜（1块）大蒜（6颗）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄金针菇的做法步骤1、番茄用刀在顶部打十字，用开水烫一下把皮剥掉。我只用了...

“减肥，还想吃好的。”食材明细主料金针菇（一小把）西红柿（一个）鸡胸肉（一小块）辅料番茄味火锅底料（半袋）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄金针菇的做法步骤1、食材备好。西红柿切块。2、鸡...

“家里有食客喜欢茄汁味道的菜，我也喜欢，虽然也有不喜欢这个味道的食客，但还是时不时的做来享用。这次买了秀珍菇，炒成茄汁味道，酸酸甜甜的，开胃下饭，很适合夏天食用。”食材明细主料秀珍菇（20...

“番茄菌菇n+1，好喝翻倍～”食材明细主料番茄（1个）海鲜菇（40g）秀珍菇（40g）金针菇（30g）蟹味菇（40g）火腿肠（1根）辅料葱花（少许）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄菌菇汤的做法步骤1、将番茄...

“杏鲍菇是一种具有轻微杏仁味的菌菇类，肉质大而口感如同鲍鱼而得名。菌菇类都含有非常好的营养，杏鲍菇也不例外。除了蛋白质、维生素还有多种的矿物质元素，其中氨基酸含量也是非常高。经...

“这道菜属于酸甜口味，很适合夏季做下饭菜”食材明细主料蘑菇番茄（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）生抽（2汤匙）绵白糖（1茶匙）白胡椒粉（1茶匙）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）番茄蘑菇的做...

食材明细主料杏鲍菇（3个）辅料油（适量）盐（适量）番茄沙司（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切片。2、起油锅加热，放入杏鲍菇煸炒炒透。3、放入适...

“茄汁菜，在鲁菜中也有不少运用。这道菜，口味酸甜香咸，色泽红亮，味道香浓，非常具有鲁菜之特点。”食材明细主料杏胞菇（230克）西红柿（一个）辅料淀粉（适量）葱（少许）姜（少许）配料盐（2克）糖（20克）白醋（适量）芝麻...

“是适合孩子，老人超级下饭菜。”食材明细主料白蘑菇（适量）番茄（适量）辅料青椒（一个）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁蘑菇的做法步骤1、将材料切好。2、起油锅，放入蒜头，炒出香味3...

食材明细主料白茄子（5条）辅料蒜蓉（适量）泡水香菇粒（适量）红椒粒（适量）青椒粒（适量）配料味事达（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）麻油（适量）十三香（适量）油（一勺）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菇汁茄子的做法步...

“一道快手小炒，非常的下饭。”食材明细主料番茄（2个）木耳（少许）白玉菇（100g）辅料鸡蛋（2个）葱（适量）姜（少许）蒜（3瓣）调料油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）蚝油（1勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄...

“番茄真是个宝，可以和多种蔬菜搭配，炒，煮，蒸，烤味道都还不错。营养也丰富。做法也简单时间快。”食材明细主料番茄（1个）杏鲍菇（1根）辅料酱油（1勺）葱（1根）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄杏鲍...

“我喜欢吃杏鲍菇，杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，嚼在嘴里很筋道。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对...

“茄了跟鲜菇放在一起做了汤，清淡鲜美，配上豆包或者馒头当早餐，美极！”食材明细主料茄子（一个）香菇（几朵）金针菇（一小把）鸡蛋（两个）辅料生粉（适量）配料小葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工...