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  • 香椿鲜贝滑蛋怎么做|香椿鲜贝滑蛋的做法
    发表于:2023-12-31
    “变着花样吃香椿。”食材明细主料鲜贝(50克)香椿(几个嫩芽)鹅蛋(1个)鸡蛋(1个)食用油(半汤匙)辅料葱(小许)清水(50克)姜(适量)调料食盐(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿鲜贝滑蛋的做法步骤1...
  • 干贝蒸滑蛋的做法 超级简单的宝宝营养菜-干贝蒸滑蛋 干贝蒸滑蛋怎么做
    发表于:2024-02-28
    “我们广东人最喜欢蒸滑蛋了。蒸咸的就用来送饭,蒸甜的就用来做甜点,但甜的我们叫炖蛋。小时候吃得最多,因为这道菜是小孩子们最喜欢的。要蒸好一盘滑蛋并不难,也不容易,要看多少鸡蛋,火的大...
  • 鲜贝炖鸡蛋的做法 鲜嫩柔滑,老少皆宜的家常快手菜/鲜贝炖鸡蛋 鲜贝炖鸡蛋怎么做
    发表于:2023-12-26
    “鲜贝柱炖鸡蛋,鲜嫩柔滑,特别适合给宝宝当辅食,和老人家实用。”食材明细主料鲜贝柱(180g)鸡蛋(3只)辅料香葱(1根)调料味达美葱姜料酒(1勺)六月鲜轻盐松茸酱油(20ml)淀粉(1g)盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿...
  • 干贝白菜滑蛋怎么做|干贝白菜滑蛋的做法
    发表于:2024-01-13
    “收藏了很久的食谱,只等一颗大白菜。虽然大白菜天天有,但好像秋冬才算时令菜。其实也真不知道这大白菜是不是真的就是新鲜成熟的鲜货,反正家里就有了那么一颗。把干贝分成两部分,少少许保...
  • 香椿炒蛋的做法 春食香椿鲜~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做
    发表于:2024-01-07
    “鲜香可口”食材明细主料香椿(250g)鸡蛋(两个)辣椒(两个)辅料大葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒蛋的做法步骤1、香椿洗净焯水后控水,然后切碎。2、葱,切碎。3...
  • 贻贝荠菜滑鹅蛋怎么做|贻贝荠菜滑鹅蛋的做法
    发表于:2023-12-29
    “院子里的荠菜长大了,挖了几棵,跟贻贝鹅蛋一起做个菜。鲜美。”食材明细主料贻贝(十几个)荠菜(几棵)鹅蛋(1个)辅料食用油(小许)清水(小许)调料食盐(0.5g)葱(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
  • 鲜虾滑蛋怎么做|鲜虾滑蛋的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾滑蛋的做法步骤1、虾仁在开水里捞一下备用;鸡蛋打散,加盐、葱花备用2、锅里放少许油,放入虾仁、少...
  • 干贝冬瓜滑蛋怎么做|干贝冬瓜滑蛋的做法
    发表于:2024-02-29
    “入口即化的冬瓜与鲜甜的干贝在蛋液中的完美碰撞,在这样的夏日,给舌尖最美的享受……爱厨房的亲们,都动手来试一试吧~~~~”食材明细主料冬瓜(500克)干贝(30-40个)辅料鸡蛋(1个)姜(3片)蒜(4瓣)配料...
  • 鲜贝滑蛋怎么做|鲜贝滑蛋的做法
    发表于:2024-01-01
    “每到这个季节,海鲜市场都是扇贝主打。活扇贝直接取出来的贝丁既营养又鲜美,咋吃都好吃。”食材明细主料扇贝丁(80克)鸡蛋(2个)葱(小许)食盐(0.5克)食用油(1汤匙)姜(小许)辅料茼蒿叶子(小许)咸鲜(口味)...
  • 香椿干贝炒饭怎么做|香椿干贝炒饭的做法
    发表于:2024-01-11
    “春天吃香椿芽的季节,”食材明细主料香椿芽(100g)干贝((泡发)30g)米饭(1碗)辅料色拉油(适量)盐(少许)XO酱(1勺)料酒(4勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿干贝炒饭的做法步骤1、买的香椿芽2、去除...
  • 鲜虾滑溜贝球粥图解|清新香甜
    发表于:2018-12-24
    最近气温直线上升,燥热的不行。买了一点鲜虾,煲一锅清甜鲜美的海鲜粥补一补。这道粥用了粤式粥的材料,但厨具选用铸铁锅,更高效快速。无论用普通锅还是铸铁锅,还是砂锅,注意做法里火候大小要...
  • 干贝滑蛋粥怎么做|干贝滑蛋粥的做法
    发表于:2024-01-07
    “清晨的粥比深夜的酒好喝,到了冬天最冷的时候,每天早上出门前来一碗,暖身也暖心。粥既可以很朴素,也能佐以多种食材,是简单而百变的健康食物。干贝滑蛋粥,鲜香滑嫩的口感,配上香葱的香气,一碗...
  • 香椿芽滑蛋怎么做|香椿芽滑蛋的做法
    发表于:2024-03-01
    “天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。”食材明细主料香椿芽(2包)鸡蛋(3个)辅料盐(3克)油(30毫升)味精(适量)咸鲜(口味)...
  • 虾仁滑蛋的做法 鲜香嫩滑——虾仁滑蛋 虾仁滑蛋怎么做
    发表于:2024-02-29
    “买了几个鲜虾想做披萨的,结果没做成,就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁(10只)鸡蛋(3个)西兰花(少许)辅料蛋清(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗...
  • 香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎么做
    发表于:2024-02-25
    “香椿头是当季的食材。一直听说它气味清香,适合搭配鸡蛋,也适合做些小炒。今天特意买了一小把,做个香椿烘蛋尝尝鲜。”食材明细主料香椿头(1把)鸡蛋(3只)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时...
  • 丝滑香甜绿贝贝糊的做法 丝滑香甜绿贝贝🎃糊 丝滑香甜绿贝贝糊怎么做
    发表于:2023-12-28
    “这个绿贝贝🎃是我们自己微店里发现的,最初是蒸着吃,本来只是想试试,结果一整个很快就吃完了,可以连皮吃,为了让元宝姐姐对🎃有更深的体验跟喜欢,又做了这道🎃糊糊,结果真的是连着吃了两碗,第...
  • 剁椒香椿蒸扇贝怎么做|剁椒香椿蒸扇贝的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料扇贝(适量)辅料延兴源剁椒香椿(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)剁椒香椿蒸扇贝的做法步骤1、扇贝处理干净2、粉丝切断3、放入锅中蒸即可...
  • 鲜香滑蛋烩饭的做法 【飞禽走兽】鲜香滑蛋烩饭 鲜香滑蛋烩饭怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料豆角(50克)红萝卜(50克)包菜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)地瓜粉(适量)蘑菇(适量)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜香滑蛋烩饭的做法步骤1、准备好食材。2、豆角,红萝卜,包菜,鸡...
  • 香椿扇贝水煎饺怎么做|香椿扇贝水煎饺的做法
    发表于:2024-02-27
    “香椿宴又来袭!!香椿扇贝水煎饺,让香椿的香味和营养全都包进饺子里,混合扇贝的鲜香,真是美味难当啊~~~~”食材明细主料香椿(适量)扇贝(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料玉米油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)咸...
  • 迷迭香乳蛋鲜贝怎么做|迷迭香乳蛋鲜贝的做法
    发表于:2024-02-26
    “在西餐中迷迭香是经常使用的香料,在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。气味很特别,有种清甜带松木香的气味和风味,又有点生姜和艾草的香气。烘干的迷迭香还有淡淡的茶香。”食...
  • 白贝蒸鸡蛋的做法 鲜嫩顺滑的白贝蒸鸡蛋 白贝蒸鸡蛋怎么做
    发表于:2023-12-28
    “好几天没有分享美食教程啦~不知道你们有没有想我~哈哈哈(有点自恋)今天就来分享一道简单容易上手又鲜又嫩又滑的白贝蒸蛋,颜值超高的一道下饭菜,上桌满满的仪式感。”食材明细主料鸡蛋(2个)...
  • 香椿炒鸡蛋的做法 香椿鸡蛋(附新鲜香椿的保存方法) 香椿炒鸡蛋怎么做
    发表于:2024-01-03
    “好久好久没有写菜谱了,自从应备女儿高考到女儿升入大学,估摸已经一年有余。女儿上大学以后,人就彻底懒散了,做饭也不像从前精益求精,也总是要忘记拍照:)春天里,最应季的蔬菜莫过于香椿芽了...
  • 三鲜滑蛋怎么做|三鲜滑蛋的做法
    发表于:2024-02-29
    “鸡蛋是最多变的一个食材了,鲜香美味的鸡蛋很多做法都很好吃,我个人不太喜欢口感太老的鸡蛋,不论是煮的还是蒸的,炒的还是煎的,甜的还是咸的,我都喜欢比较滑嫩的口感。新派粤菜都是在传统方...
  • 香椿贝尖拌莴笋怎么做|香椿贝尖拌莴笋的做法
    发表于:2024-01-07
    “春天不吃上口儿香椿,一年都别扭有木有。除了那些传统吃法,本厨首创了这款别具风味的早餐凉拌菜。”食材明细主料香椿(适量)贝尖(适量)莴笋(半根)辅料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)橄榄油...
  • 香椿炒鸡蛋的做法 春季一口鲜~香椿炒鸡蛋 香椿炒鸡蛋怎么做
    发表于:2023-12-29
    “香椿炒鸡蛋是最常见的吃法,鸡蛋性温,也是营养十分丰富的食物,与苦凉的香椿搭配食用,使菜肴的性味趋于平和,适用于各种体质的人群。所以说香椿炒鸡蛋这道传统名菜中的两位主要的食材是非常...