关于经典下酒菜的知识

家常糟毛豆的做法家常糟毛豆，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。家常糟毛豆怎么做

发表于：2023-12-28

“炎炎夏日跟这个季节最匹配的消暑美食，家常糟毛豆，小时候的味道，冰镇之后味道更佳，经典下酒菜，毛豆剥剥、冰啤喝喝，不要太惬意。”食材明细主料毛豆（500克）辅料糟卤（1瓶）糟香（口味）卤（工艺）半小时（耗...
广西十大经典名菜

发表于：2018-01-04

大家都听说过“食在广州”，对于广州的美食可是赞不绝口，提起广西，大家第一时间想到的绝大部分都是“桂林山水甲天下”，对于广西的美食可能鲜有耳闻，殊不知我们平时吃的很多美食都来自于广西...
经典蔬菜沙拉怎么做|经典蔬菜沙拉的做法

发表于：2024-01-07

食材明细主料玉米粒（适量）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）辅料沙拉酱（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）经典蔬菜沙拉的做法步骤1、准备好食材。2、胡萝卜半根洗净切均匀的小丁备用。3、黄瓜半根...
经典下饭菜黄焖鸡的做法鲜香滑嫩的超级经典下饭菜【黄焖鸡】经典下饭菜黄焖鸡怎么做

发表于：2024-02-05

“【黄焖鸡】从去年开始就非常火暴，其实，它是一道传统的经典鲁菜，号称超级米饭杀手。口感鲜香滑嫩，汁浓黄亮诱人，让人欲罢不能。黄焖鸡顾名思义就是先将鸡肉煎至金黄，再炒再焖。煎的过程将鸡...
上海菜有哪些经典菜

发表于：2018-09-22

说道上海这个城市，大家对她印象最深的应该是她的外滩美景还有著名的经济圈。但是除此之外，上海菜也是很出名的哦！同时，上海菜的一个重要的特征不知道大家知不知道，那就是在做法上，很擅长用糖...
经典家常菜蒜苔炒肉的做法经典家常菜蒜苔炒肉❗️大米的下饭神器经典家常菜蒜苔炒肉怎么做

发表于：2023-12-28

“很家常的一道经典小炒菜，蒜苔爽脆，牛里脊肉肉质滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下饭菜。”食材明细主料蒜苔（1把）木耳（10朵）牛里脊（100g）辅料红椒（1块）姜蒜（适量）干辣椒（2个）调料盐（2g）糖（2g）...
川菜经典蒜泥白肉的做法川菜经典---蒜泥白肉川菜经典蒜泥白肉怎么做

发表于：2024-01-13

“蒜泥白肉是川菜中的经典，但做起来并不算困难，不过这是自己山寨的，非正宗，不要过于纠结哈：）。记得以前在四川餐厅里吃的这道菜菜，肉肉的肥肉部分都是白色的（就是下面图片上面的效果），也就是冷藏...
经典冷菜下酒菜有哪些

发表于：2018-04-21

凉拌海带丝、酸辣藕丝、松花蛋拌豆腐、糖醋花生、凉拌猪耳朵、拍黄瓜、凉拌麻辣猪头肉、凉拌牛肉。凉拌海带丝是用海带丝、蒜末、香菜、白糖等调味料制作而成的，喜欢吃偏辣口感的凉拌海...
尖椒皮蛋的做法经典下酒菜～尖椒皮蛋尖椒皮蛋怎么做

发表于：2023-12-26

“过年饭桌上经常能见到，百吃不腻，做法简单，下酒下饭。”食材明细主料松花鸭皮蛋（2个）青椒（1个）辅料红椒（1段）调料味达美水饺蘸汁（2勺）太太乐芝麻香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒皮...
经典下饭菜地三鲜如何做简单又美味

发表于：2020-01-19

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：适量土豆：适量青椒：适量红椒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量辅料生抽：适量糖：适量料酒：适量香油：适量水淀粉：适量郫县豆瓣酱（可不...
鱼香肉丝如何做简单又美味|经典下饭菜

发表于：2019-11-30

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼香肉丝是川菜里的一道名菜，酸辣可口，很多人都非常喜欢吃。鱼香肉丝的做法多种多样，里面的配菜也时常不同，大家在做这道...
经典下饭土豆红烧鸡图解

发表于：2018-11-18

红烧鸡应该非常经典的家常菜了，加上煮的软软烂烂的土豆，那味道，简直不摆了！这道菜烧起来也不用太费时间，最后成品还非常棒，很适合家里三四口人，把菜一端上桌，人人都争着吃，抢着夸你手艺好！主料小...
经典法国菜有哪些

发表于：2018-04-10

世界十大菜系有哪些？你知道吗？法国美食、意大利美食、中国美食、印度美食、泰国美食、墨西哥美食、日本美食、西班牙美食、希腊美食、黎巴嫩美食。小编知道经典中国菜有四川麻婆豆腐、西...
经典菜条怎么做|经典菜条的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料鸡蛋（两个）韭菜（半斤）面粉（一碗）粉条（一把）虾皮（少许）辅料油（少许）葱花（少许）盐（少许）十三香（少许）姜末（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）经典菜条的做法步骤1、所用食材。2、锅里放油烧...
“经典菜”菰米米酒如何做简单又美味

发表于：2020-11-05

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料菰米：100糯米：400辅料酒曲：4具体步骤1.菰米提前一晚上用冷水泡好2.糯米也提前几个小时稍微泡一下3.然后电饭锅里面加...
喝白酒吃什么菜最经典

发表于：2018-10-17

食物与酒之间是有一定的搭配技巧，就如生活就像一面镜子，如果你对它微笑，它也会对你微笑。有的朋友应该或多或少都有喝过白酒，特别是有家庭聚会或晚宴，今天就来说说白酒吃什么菜最经典。喝白...
下饭菜雪菜烧肉的做法【家常小炒】经典下饭菜—雪菜烧肉下饭菜雪菜烧肉怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭菜雪菜烧肉的做法步骤1、准备好所需原料。2、雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3...
经典的家常菜

发表于：2018-05-24

现在很多人都喜欢吃家常菜，因为家常菜不仅仅是绿色食物，更加是家常菜有一种家的味道。特别是那些外出打工的人们，对家常蔬菜有一种特别的喜欢。那么，就有人问了，经典的家常菜有哪些呢?现在，...
芹菜香干，经典小炒，特别的下饭图解

发表于：2018-05-05

芹菜炒香干是一款经典小炒，特别的下饭，适合成为家中小炒，而且带便当很不错。吃芹菜对于三高的同志也是大有益处。带点辣味，更加下饭，简简单单就吃一碗饭。炒芹菜炒香干，放点肉丝比较好吃，肉丝...
意大利经典名菜

发表于：2018-04-18

现在随着社会、交通等因素的进步和发展，我们不仅仅可以品尝自己国家的美食，国外很多国家的美食我们也可以品尝得到。意大利不仅是一个具有悠久历史的国家，在当地拥有很多令人赞美的文化和...
泰国经典菜有哪些

发表于：2018-03-26

1、泰式咖喱虾，它的原料有虾子,土豆,胡萝卜和咖喱，洋葱，香茅草，香葱，椰浆等。这里的虾要会选择个头较大的海虾，制作的时候会将其虾背剪开取出里面的虾线，因为这样虾肉就会变得很松。这道菜的...
拌鸡胗的做法酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】拌鸡胗怎么做

发表于：2024-02-01

“鸡胗就是我们平时所说的鸡的胃，但是大家别小看这小小的鸡胗，鸡胗子有很好的食疗功效，常吃鸡胗子不但可以养胃和保胃而且还能提高我们的免疫力。记忆中小时候父亲经常从外面搞一些鸡珍回...
经典的川菜菜单

发表于：2018-03-17

“一方水土养一方人”，中国地广物博，每个地方都有自己的饮食特色和烹饪流派，其中最具有影响力和代表性的，非“川菜”莫属了。川菜，善用麻辣调味，烹饪方法达3千多种，居八大菜系之首，而且川菜的...
留下美味|饭好粥道－－创新经典

发表于：2019-05-21

送走2018，迎来2019。当小编走在饭好粥道门店那条街上时，总是有着许许多多的感慨。饭好粥道已经诞生多年，从不成熟的经营体系，慢慢成长为现在的全国拥有六十多家门店的连锁品牌，这中间经历的...
老醋花生的做法经典下酒菜【老醋花生】老醋花生怎么做

发表于：2024-02-26

“营养贴士：说起花生觉对是个好东西，大家都知道多吃坚果对心脑血管都好，花生觉得是平民的“长寿果”较之其他坚果便宜的多这个老醋花生不仅男士喜欢下酒，酸甜的口感女士也钟爱”食材明细主...