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发表于:2023-12-29
“鸡肚就是我们常说的鸡嗉子也就是鸡脖子下面可以用来装食物的袋子口感比较的有嚼劲且比较脆口。不过因为鸡肚的比较难处理所以没有做过,那天在超市看到实在忍不住像试一下,就做了这个麻...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料羊肚(适量)辅料辣椒(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒羊肚的做法步骤1、羊肚切丝。羊肚是熟的。2、青红椒切丝。3、葱切小段,姜切丝。4、起锅...
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发表于:2024-02-29
“牛肚买回来是半成品,自己切下,先炒好炒时加点盐,这个图就没有另外再拍了”食材明细主料牛肚(250克)辅料红辣椒(一个)干辣椒(适量)葱(少许)姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料小公鸡(适量)辅料干朝天椒(8个)麻椒(1勺)红辣椒(6个)螺丝辣椒(5个)姜丝(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)麻椒辣炒鸡的做法步骤1、小公鸡宰杀干净2、剁成小块~3、用热水焯一下4、...
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发表于:2024-01-31
“回家过年,你有什么样的好美味招待客人吧,看,学做辣炒肚片,够味下饭,不油腻,适合招待来客的美味佳肴。”食材明细主料猪肚子(适量)辅料辣椒(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)油(适量)白醋(适量...
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发表于:2023-12-30
“包你满意的麻辣涮肚,在家做起来吧!又简单又专业,满足吃货味蕾😄。”食材明细主料肚串(适量)辅料麻辣涮肚料(半袋)调料油麦菜(适量)卷心菜(适量)卤干豆腐(适量)苦苣(适量)香菜(适量)海带苗(适量)木耳(适量...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡蛋(2个)麻辣椒(3个)辅料酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋煎熟2、放入麻辣椒3、加入酱油,盐,炒熟即可...
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发表于:2020-01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料黄瓜:5g辣椒(红:适量盐:克白砂糖:豆瓣酱:姜:克大葱:克鸡精:克花椒:克醋:尖:适量干):植物油:具体步骤1.将猪肚洗净,煮七八成熟捞...
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发表于:2023-12-26
“想吃辣,想吃串串,想吃毛肚,做了个麻辣毛肚火锅串串,太好吃了,天呐。”食材明细主料黑毛肚(250g)白毛肚(250g)辅料葱(1块)姜(1块)蒜(1颗)火锅底料(1块)豆瓣酱(1勺)娃娃菜(1颗)豆腐(2片)豆皮(1块)虾(250g)调料蚝油...
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发表于:2024-01-01
“牛肚其实就是牛胃,是十分常见的食材,相信大家都知道,尤其喜欢涮火锅的吃货们应该对它欲罢不能,独特的嚼劲和口感让人喜欢的停不下筷子。尤其牛肚的做法多样,凉拌、爆炒、卤制等,口感不一样...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料猪肚(一个)辅料豆芽(适量)八角(适量)大葱(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)卤水汁(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)糖(适量)蒜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣炒肚丝的做法步骤1、将...
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发表于:2024-01-03
“毛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。经常吃毛肚可以有...
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发表于:2024-02-23
“毛肚富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育。还有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料熟牛肚(150g)青椒(400g)蒜苗(2根)蒜头(3瓣)生姜(3片)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)糖(少许)清水(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒牛肚的做法步骤1、将洗干净的辣椒和生姜切成丝...
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发表于:2024-01-11
“因为猪小肚是卤好的所以不用放盐。”食材明细主料猪小肚(四个)辅料红辣椒(三个)青辣椒(三个)生姜(适量)葱头(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料肚丝(适量)辅料花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣肚丝的做法步骤1、肚丝加入八角煮熟2、姜葱蒜切碎3、准备辣椒粉、花椒洗...
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发表于:2024-01-03
“这是我跟人学的一道美食。”食材明细主料鸡胸肉(500克)黄瓜(1根)笋干(200克)鸡蛋(1个)辅料食用油(两勺)葱(适量)食盐(半勺)淀粉(适量)小米椒(适量)姜(适量)蒜末(适量)椒圈(适量)麻辣(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通...
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发表于:2024-01-31
“鱼肚就是鱼腹中的鱼泡,过去几乎全部都扔了,没有人吃它。但是如果鱼比较小,鱼泡也就没有什么价值了,对那些大一些的鱼,鱼肚确实是一道美味。”食材明细主料鱼肚(1个)尖辣椒(4个)辅料油(1汤匙)盐(5...
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发表于:2023-12-28
“买了一个猪肚,看着挺大,担心吃不完,切了半个炒,结果缩水严重,就剩一小盘。”食材明细主料猪肚(半个)红线椒(2个)尖椒(2个)二金条(4个)辅料生姜(一块)葱(2根)蒜头(2瓣)八角(2个)调料食用油(适量)生抽(1勺)料酒(2...
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发表于:2024-01-08
“快手下饭菜,麻辣诱惑,我老公的最爱,喜欢的亲,可以做起来了!食材简单,做法简单,快动手吧!吃不了辣的童鞋们,可以少放些辣椒🌶️”食材明细主料鸡胗(350克)辅料小米椒(14克(约6根))青椒(3根)大蒜(6粒)生姜(3...
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发表于:2023-12-26
“今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材...
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发表于:2023-12-29
“一说到麻辣串串,一定有很多人像我一样吃的一串串停不下来。其实好吃的麻辣串串在家也可以轻松做哦。只要准备点麻辣火锅底料就可以啦,根据做的量取适量的麻辣火锅底料,用高汤煮一下就可...
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发表于:2024-01-07
“二月二的余温,剩了点肥肠,猪肚,正好家里还有辣椒,就搭配下,也不用额外加盐了,放点蚝油提味就行。喜欢辣椒炒肉,这次换个口味,也不错。就是忘记出锅前放点蒜末,那样味道更好😄不抗拒肥肠的小伙...
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发表于:2024-02-29
“适于喜辣麻者食用,益开胃不发胖,解馋。”食材明细主料熟羊肚(500克)辅料灯笼椒(50克)鲜麻椒(25克)配料酱油(一汤匙)盐(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣炒羊肚的做法步骤1、热锅适量放...
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发表于:2024-01-13
“筋肚合一,天下无敌”食材明细主料牛百叶(150g)牛肚(150g)辅料料酒(两勺)茴香(一个)郫县豆瓣(一勺)花椒(适量)蒸鱼豉油(适量)香叶(一片)干辣椒(适量)桂皮(一个)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣牛肚百...