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发表于:2023-12-30
“超级卡哇伊”食材明细主料低筋粉(150g)糖粉(50g)黄油(70g)盐(1g)辅料鸡蛋液(25g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百乐思月饼模具饼干的做法步骤1、黄油,糖,盐,鸡蛋液倒入打蛋盆。2、打发。3、加...
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发表于:2018-02-24
我们现在想吃什么很容易,因为我们都可以直接去超市购买到,比如说月饼,但是有的人就非常喜欢自己做,但是他们就想要问一个问题,月饼木模具怎么保养?你们喜欢自己制作月饼吗?一、月饼木模具怎么...
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发表于:2018-02-12
在模具上撒上炒熟的面粉或是对其进行刷油处理。模具本身是木制的会粘黏上面团,但在模具内撒上面粉或是刷油,增加润滑度之后就可以避免这种情况,使其脱模时依然是完整的月饼,最后再将脱模后...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料低筋面粉(200g)砂糖(40g)鸡蛋(1个)黄油(100g)辅料盐(1/4勺)肉桂粉(1/4勺)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)模型饼干的做法步骤1、面团装入方形保鲜袋,擀成平面状态,放入冰箱冷藏30分以...
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发表于:2024-01-01
“可乐饼即日式炸丸子、炸肉饼。可乐饼的名字取自法语中的croquette,因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”,从而流传开来。原属于西洋油炸食品...
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发表于:2024-01-09
“纯净的雪花,白色的蒲公英,虽然没有翅膀,却可以带去对彼此甜甜的思念。用糖霜纯白的原色,在可可饼干底上,勾勒出雪花飞舞和蒲公英漫天的季节里,两个互相思念的小伙伴。”食材明细主料黄油(65...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:正宗武大郎烧饼加盟的那个武饼具体要步骤有哪些?大白一呀一回答:啊,我也在北京吃过,主要是那个酱和馅拌的好...
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发表于:2018-06-28
用同样材料制成的饼干,形状好看的饼干吃起来会觉得更香,可见拥有好看的外表给饼干的味道添加了不少的分数,多少因为使用饼干模具去制作出来的饼干被贯注了更多的心思。饼干模具怎么用制作...
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发表于:2024-02-23
“这款饼干是从@君之的博客里学来的,感谢君之老师带来这么好吃又好做的方子!方子已经稍有改动,减糖减油了,是我实验很多次之后觉得最好吃的,甜度刚好,也不会觉得油腻。”食材明细主料低筋面...
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发表于:2024-01-08
“糖霜饼干通常用来当做节日饼干,因为色彩斑斓又能存放很久,如同很精致的小书签或者小挂件,可以让家里的节日气氛保持的更久。虽然现成的饼干模具五花八门,但是总有些自己喜欢的样子,很难买...
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发表于:2018-02-11
月饼,是一种糕点,它之所以叫做月饼,是因为我们会在中秋的时候,食用它,月饼也代表着团圆的意思,在平时的生活中喜欢吃月饼的人们也是比较多的。冰月饼不知道大家有没有吃过,味道蛮不错的。在家...
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发表于:2018-02-11
八月十五中秋节是中国人非常注重的传统节日,在这一天不管有多忙都会与家人团聚在一起赏月,吃月饼,一起吃团圆饭。而月饼是在中秋节上不可缺少的一种传统美食。现在的月饼做的越来越精致,图...
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发表于:2018-04-07
马上就要到中秋节了,相信大家都要开始准备月饼了,现在买月饼太方便了,超市里面各种口味、各种样式都能买的到。不过还是怀念小时候,那个时候月饼都是家里自己做的,或者亲朋好友一起来做,过节...
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发表于:2021-03-28
披萨大家都喜欢吃吗?披萨来自于国外,是一种国外的面食。披萨主要是用面饼夹上蔬菜水果或者肉类、芝士经过烤制之后的一种饼,跟我们中国的土家饼有点相似,但是披萨饼的话相对来说它所用的食...
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发表于:2018-02-24
大果冻放入盒子或水杯。月饼是汉族传统美食,别名月团、丰收饼等,是由面粉、鸡蛋、馅料制作而成。月饼的种类比较多,包括广式月饼、潮式月饼、苏式月饼、滇式月饼、京式月饼、泰式月饼等,其...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(适量)辅料馅料(适量)配料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)心心饼的做法步骤1、取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时,再备一些馅料。2、切成同等份擀成面皮。3、取...
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发表于:2024-02-05
“准备了很久,昨天终于动手做了第一批月饼。昨天做的是50克的五仁和百果月饼,放到今天回油后效果还不错,准备制作第二批月饼。虽然月饼不能多吃,但在这个金秋九月是绝对少不了月饼的。其实...
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发表于:2018-02-10
馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种...
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发表于:2024-02-25
“很早就想做苏打饼干了觉得不甜不腻的吃起来很健康在网上找了很多方法都不是很难但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做个好吃的来提升一下自己的信心于是做了裹酥的觉得应该好吃烤出...
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发表于:2018-01-03
大家在中秋节吃月饼的时候,是不是会觉得月饼的形状多样还挺好看的?这其实是用到了月饼模具,那么你知道月饼模具能做什么食品吗?如果你不是很清楚的话就一起来看看吧!月饼模具能做什么食...
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发表于:2024-02-29
“无意中看到的。”食材明细主料面粉(250克)辅料起酥油(150克)鸡蛋(50克)巧克力(适量)配料糖(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)未知(难度)快乐饼干的做法步骤1、将鸡蛋,起酥油加入面粉中,揉和,在加糖...
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发表于:2018-02-24
又到了吃月饼的时候了,月饼的花样如今也越来越多了,除了不同的馅料越来越多以外,月饼的样子也越来越好看了,其实这么多的样子都是用模具做出来的,那月饼模具怎么取下来呢?月饼模具怎么取下来...
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发表于:2017-12-24
绿豆糕、紫薯糕、山药糕、饼干、芸豆糕等。做绿豆糕时可以使用破壁机处理绿豆,做出来的绿豆沙质量比较好,过程比较方便和快捷。用月饼模具制作的饼干造型是各式各样的,过程简单方便。月饼...
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发表于:2024-02-24
“继续月饼啊这次做的是紫薯馅的超级喜欢,超级好吃啊用的是自制的紫薯馅健康,而且甜度自己控制,吃起来不腻做的是50克的,小巧的,值得拥有的”食材明细主料低筋面粉(90克)高筋面粉(10克)转化糖浆...
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发表于:2018-02-24
每到中秋节大家都要吃月饼,并且家人们会团聚在一起。吃月饼是因为月饼的外形特别像月亮,圆圆的,寓意很好,象征着团圆,一团和气。自制月饼需要模具,月饼模具多少钱?一、月饼模具多少钱市面上...