关于做酒的知识

草莓加冰糖做酒可以吗

发表于：2018-12-05

可以。做酒的草莓需要挑选新鲜的，购买草莓的时候可以看一下草莓的形状，那些形状规则大小适中的表面有光泽的草莓是新鲜的。可以看一下草莓的颜色，草莓表皮的颜色比较均匀的是新鲜的草莓。...
做酒加盟哪个品牌好

发表于：2019-05-17

现在酒业发展可谓是越来越好，美食餐饮行业市场上出现了许许多多不同品牌不同口感的酒，比如说女性喝了能美容养颜的红酒，还有专为女性打造的起泡酒、果酒等等，比如说生意人谈生意时候总会喝...
需要什么步骤呢|米怎么做酒

发表于：2018-04-11

中国一直有一句话叫北方人的生意是在酒桌上谈成的，而南方人谈生意却是在茶馆。但是现在相信不管是不是做生意的家中人都会喝些小酒。别问我怎么知道，因为小编的爸爸就是这样的，闲暇的时候...
做酒加盟要多少钱

发表于：2019-05-12

想投身餐饮业的人士，如果您不想开一家餐饮店，同时具有经营餐饮的能力，您可以选择做酒加盟。做酒加盟要多少钱，知名品牌有哪些，或许对酒了解，对酒业加盟了解的加盟商已经略懂一二，小编在这里也...
酒糟酒酿怎么做|酒糟酒酿的做法

发表于：2024-01-05

“自己做酒糟吃很方便，做好的酒糟可以煮酒酿圆子酒酿荷包蛋，我一般做米酒都是用的珍珠大米，煮的饭吃不完就用来做酒糟了。糯米做出来的虽然口感更好，但是放上一天后米就回生了，吃的时候总感...
红酒的做法＂红酒＂红酒怎么做

发表于：2024-01-13

“飞飞用紫薯做了一杯＂红酒＂😄突然发现餐盘图如此好玩。”食材明细主料紫薯（一个）辅料青椒（一个）甜味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红酒的做法步骤1、准备食材2、把紫薯切成片、上锅蒸熟！3...
酒酿的做法自制酒酿酒酿怎么做

发表于：2024-03-01

“第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的，可能是先生特别爱吃，所以，每次回去，婆婆总是要做一小缸酒酿，先生介绍给我说，特别好吃，说真的，第一次吃的时候，没觉得有多么的好吃，口感绵绵的，有一股淡淡的说不...
樱桃酒的做法果酒~樱桃酒樱桃酒怎么做

发表于：2023-12-31

“夏季是吃水果的季节，在炎热的夏天，如果将水果制成果酒，放入两块冰块，喝下一口，一个字“爽”。”食材明细主料樱桃（适量）辅料冰糖（适量）细盐（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）樱桃酒的做...
甜酒酿糯米酒曲的做法自制甜酒酿糯米酒曲甜酒酿糯米酒曲怎么做

发表于：2024-02-23

食材明细主料酒曲（2克）辅料冷开水（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）未知（难度）甜酒酿糯米酒曲的做法步骤1、糯米浸8小时2、放锅中25分钟3、等米冷到30度，倒入酒曲拌匀4、放入酸奶机36小时好5、...
青梅酒的做法【青梅酒】自制梅子酒青梅酒怎么做

发表于：2024-02-25

“准备材料：新鲜青梅2000克，冰糖1100克，35度以上的酒2000克所需工具：3L可装6斤的玻璃容器”食材明细主料新鲜青梅（2000克）辅料冰糖（1100克）35度以上的酒（2000克）其他（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难...
下酒小菜酒鬼花生的做法下酒小菜【酒鬼花生】下酒小菜酒鬼花生怎么做

发表于：2024-01-13

食材明细主料花生米（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、...
白酒可以做米酒吗

发表于：2018-06-09

不可以。因为白酒普遍度数都是比较高，浓度也高，口感也比较刺激；而米酒度数较低、浓度低，也比较容易入口和味道温和；而将白酒添加进去的话，高度数浓烈的白酒会破坏米酒纯净的口感，再加上白酒本...
甜酒是用酒做的吗

发表于：2018-08-18

不是。甜酒又名江米酒、醪糟等，制作的主要食材包括糯米。制作甜米酒可以选择圆粒的糯米制作，做出来的甜酒口感会更好。制作甜酒使用的糯米，需要提前浸泡，这样便于蒸制。制作甜酒的工具和保...
杏子酒的做法果酒~杏子酒杏子酒怎么做

发表于：2024-01-02

“夏季是是吃水果季节，吃不完的水果泡瓶酒也挺好呀，对于因寒症而易于疲劳的人，杏酒很有效。每天喝一小杯即可温热身体，改善顽固的寒症，又有滋养强壮的功效。另外亦可以止咳、防治感冒。杏酒...
米酒的做法自制米酒米酒怎么做

发表于：2024-03-01

食材明细主料糯米（适量）辅料酒曲（1袋）凉开水（适量）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）米酒的做法步骤1、制作米酒的材料。2、将糯米冲洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小时候（浸泡过程在需要约8小时...
做米酒没有酒味

发表于：2019-01-15

发酵时间不够或发酵时有空气进去。米酒是常见的酒水，制作的主要原料为糯米、酒曲、凉开水。糯米在使用之前，需要淘洗干净，放在清水中浸泡至用手可以轻轻捏碎。米酒做好以后，需要密封好，放在...
杨梅酒的做法高颜值的美酒---杨梅酒杨梅酒怎么做

发表于：2024-01-13

“杨梅酒的颜色真是太美了，拍照时我一直忍不住赞叹，看得心尖儿一颤一颤的：），魅惑撩人的红是最绝色的伤口，或许。现在正值夏季，把杨梅酒放在冰箱里，冰爽甘甜美味，喝起来很棒。（以下摘自网络）用白酒...
啤酒鸭的做法【爽辣啤酒鸭】啤酒香的下酒肉菜啤酒鸭怎么做

发表于：2024-02-26

“鸭肉的营养价值很高，鸭肉中的脂肪含量适中，比鸡肉高，比猪肉低，并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。适用于体内有热，上火的人食用，食欲不振，大...
甜酒酿的做法甜酒酿（酿白酒）甜酒酿怎么做

发表于：2024-02-24

“老公不会喝酒，却极喜欢家酿白酒，儿子也是菜场虽有的卖，但吃的总不过瘾，所以就自己动手做，这是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，娘家一点，姐家一点的，大家一起分享，吃这才更有味，嘿嘿……”食...
菠萝酒的做法水果酒-菠萝酒菠萝酒怎么做

发表于：2024-01-28

“菠萝：止泻、消食积、利水添加美食地的微信公众号（swtd01)天天惊喜”食材明细主料菠萝（适量）白酒（适量）冰糖（适量）辅料食为地微信公众号（swtd01）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）菠萝酒的做法...
米酒的做法米酒(酒糟/酒酿) 米酒怎么做

发表于：2024-02-01

“米酒是所有女性朋友的好便宜，特别的驱寒美容养颜，嘟嘟我是特别喜欢米酒的，而且只做起来也是简单的很，大家做起来”食材明细主料糯米（1斤）辅料安琪酵母粉（少量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（...
甜酒酒酿的做法甜酒酒酿制作方法甜酒酒酿怎么做

发表于：2024-02-24

“方法详细，零失败哦。爱动手的亲一定要看看试试哈。甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，特别适合我们女人哦，既能活血，暧胃，驱寒，听说还能美容丰胸哈，嘘……...
鲜酿凤梨酒酒的做法 #夏日沁爽微醺#鲜酿凤梨酒酒鲜酿凤梨酒酒怎么做

发表于：2024-01-02

“自酿凤梨酒尝试过吗？快来一起试试吧！拥有LEASY领致果酒机，仿佛打开新世界的大门，自酿的水果酒原来跟外面买的商品酒完全不一样哦~~~”食材明细主料新鲜凤梨（3kg（菠萝））辅料糖（3g）38℃纯净水（30m...
酒香啤酒蛋的做法浓浓酒香啤酒蛋酒香啤酒蛋怎么做

发表于：2024-02-29

“春天了，万物苏醒，春暖花开好时节，踏着春的脚步，迎着春的阳光，准备行装，少不了的美食品，带上这款啤酒鸡蛋去春游，補充体力增加营养，又便于携带，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常简单，只要鸡蛋啤酒盐糖...
无酒精鸡尾酒的做法无酒精鸡尾酒（灰姑娘无酒精鸡尾酒怎么做

发表于：2024-01-11

“柠檬汁、菠萝汁、橙汁各30毫升”食材明细主料柠檬汁（30ml）菠萝汁（30ml）辅料橙汁（30ml）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）无酒精鸡尾酒的做法步骤1、柠檬汁、菠萝汁、橙汁各30ml摇合即可2...