-
发表于:2024-01-02
食材明细主料猪肉(200g)虾仁(150g)辅料小葱(30g)姜(1块)鸡蛋(1个)老抽(2勺)生抽(3勺)料酒(3勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸白菜煲的做法步骤1、准备材料,我准备的馅料比较多,一半...
-
发表于:2024-01-08
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料大白菜叶(4片)粉丝(2扎)牛肉丸(10粒)辅料胡萝卜(一小段)蒜头(4粒)小米辣(2个)姜丝(适量)调料盐(少许)胡椒粉(少许)浓汤宝(半个)生抽(少许)咸鲜(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜粉丝肉丸煲的做...
-
发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
-
发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
-
发表于:2018-08-17
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同...
-
发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
-
发表于:2023-12-29
“买了一小颗大白菜,吃了两餐。”食材明细主料大白菜(小半颗)龙口粉丝(适量)肉丸(适量)辅料姜末(适量)虾头(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉丸粉丝煲的...
-
发表于:2024-01-08
““冬日白菜美如笋”,白菜的营养无需多言,冬日饭桌的时令蔬菜。一款北方家常御寒煲,家居必备!”食材明细主料白菜(适量)粉丝(两把)丸子(适量)葱(适量)高汤(适量)姜(适量)辅料油(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料牛肉丸(适量)粉丝(适量)白菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸粉丝白菜煲的做法步骤1、牛肉丸解冻备用。2、煮锅内加入适量纯...
-
发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
-
发表于:2018-03-13
在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到...
-
发表于:2019-07-19
鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?...
-
发表于:2024-01-28
“闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗...
-
发表于:2019-07-21
煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来...
-
发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
-
发表于:2024-02-28
“十一过后这天气是渐渐的凉了下来,我们冬天就应该吃点热热乎乎的.今天介绍一款小白菜肉丸子煲,我放进去了半个地瓜,因为我不想吃饭,所以一道菜下来.一碗有肉有菜有主食的汤煲.吃到饱...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料白菜(适量)肉丸(适量)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜肉丸汤的做法步骤1、白菜。2、切丝备用。3、煎好的肉丸。4、白菜丝翻炒不用放油。5、白菜丝焖软后加...
-
发表于:2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成...
-
发表于:2024-02-28
“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2...
-
发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
-
发表于:2018-05-02
煲仔饭是南方的各色美食,许多人都很爱吃,现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭,每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一,其实,我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的,而且口感也不比餐厅的差,那么...
-
发表于:2024-02-23
“在韩国餐厅里吃过这道菜后,一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的...
-
发表于:2019-07-21
作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸...
-
发表于:2024-03-01
“牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是...