关于肉碎酸菜丁的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉选用的是瘦肉，吃起来颇有嚼劲。而剁成肉沫的时候吃起来更加美味，炒熟之后加入一些酸菜丁，真是酸爽无比。平时在家里如...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟高温的挑起容易影响人的食欲，而这个时候来上一碗简单的稀饭也是一个非常不错的选择哦。在吃稀饭的时候会不会感觉有点...

“味型：川菜，酸辣回甜。”食材明细主料鸡胸脯肉（适量）鲜杭椒（适量）辅料小米辣（适量）胡萝卜（适量）笋（适量）花生米（适量）大葱（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）碎米鸡丁的做法步骤...

“乡村风味的早点。味道不错”食材明细主料碎肉（半饭碗）白菜（四到六片叶）面粉（一饭碗）辅料香葱（一汤匙）配料辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉碎白菜饼的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：50玉米：1根胡萝卜：1根青豆：150马蹄：2个辅料生抽：适量植物油：适量生粉：适量食盐：适量生姜：适量具体步骤1.将肉洗净切成小丁...

“平时煮粥很喜欢和酸豆角一起吃，既开胃又下饭，太单一的吃酸豆角，难免会觉得乏味，我用瘦肉丁和酸豆角一起炒来吃，配粥喝那是再舒服不过了！”食材明细主料酸豆角（适量）瘦肉（适量）辅料酸萝卜皮（适量...

食材明细主料隔夜米饭（1盘）辅料鸡蛋（2只）酸菜（100克）瘦肉（80克）盐（1克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）生抽（2勺）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜肉丁蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一盘。2、瘦肉切成小...

食材明细主料酸菜（适量）玉米（适量）红椒（适量）胡萝卜（适量）肉丁（适量）米饭（一碗）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）老抽（2毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜玉米肉丁炒饭的做法步骤1、准备材料...

“苦夏，就是指在进入夏季后由于气温升高，出现胃口下降，不思饮食，进食量较其他季节明显减少，并伴有身体乏力疲倦精神不振，工作效率低和体重减轻的现象。苦夏其实并不可怕，在饮食上注重口味的变...

“父亲牙不好，想吃回锅肉，要求肉炖烂，说只要有那味儿就可以了。昨天买了一斤肉，在电焐煲炖了一晚上，今早打开用筷子戳了戳，很烂了。家里还有半个圆白菜，正好做一盘。卷心菜维生素C和钾的含量...

食材明细主料豆腐（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）肉末（适量）冬菜（适量）配料红辣椒（适量）酱油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬菜肉碎烧豆腐的做法步骤1、...

“每一道菜都有一个故事，这不得不让我想到《深夜食堂》这部影片，每一道菜背后总有一个故事，喜悦的、悲伤的、高兴的、忧愁的、沮丧的、振奋的，烹人的心情，食客的心情，夹杂在一起，构成了一盘菜...

食材明细主料猪肉（适量）芹菜（适量）辅料精盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎肉芹菜的做法步骤1、肉剁碎，姜、蒜切好。2、碎肉放入少许的...

“茄子的作用是：清热凉血，散瘀消肿。重点软绵绵的，很适合牙齿不好的老人家食用，家里人最近要拔牙，所以特地做了这道菜。”食材明细主料茄子（400g）碎肉（500g）辅料蒜米（整个）配料辣椒（适量）微辣（口味）炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：豇豆碎：辅料生抽：油：淀粉：盐：老抽：糖：水：具体步骤1.里脊肉切丁，加少许水、生抽盐拌匀停20分钟左右待肉充分吸收了水...

鱼片放入碗中，添加鸡蛋清、淀粉、调味料搅拌三分钟，腌制即可。切好的鱼片需要放在清水中浸泡，这样可以去除血水，减少鱼片的腥味。制作酸菜鱼片时，需要选用新鲜的鱼制作，做出来的酸菜鱼片口感...

“这款酸菜是家婆自己制作的，婆知道我们爱吃，在她回湖南之前他给我们囤了好几包酸菜在冰箱里。我最爱拿酸菜炒饭啦，朋友们可以试一下，真的好味极啦。”食材明细主料冷饭（1份）酸菜（300克）猪肉（15...

“瘦肉，在很多家庭是餐桌上不可缺少的一种主要肉类，价格便宜可用于各种各样的烹饪，哪天当你没胃口时，来一道酸辣肉丁会让你胃口大增，搭配好材料做出来的成品很美味很下饭.......”食材明细...

“在外面最高温度20度过习惯了，回到家热得不行，总想吃一些酸酸辣辣的菜，比较开胃。刚好冰箱里还有一包酸菜，被我拿来炒肉吃了，酸甜开胃，充分刺激味蕾，夏天吃正好哦。”食材明细主料酸菜（适量）肉...

鱼片添加蛋清、调味料等搅拌后腌制五分钟即可。这样既能增加鱼肉的韧性，也能使鱼片的口感变的更好。鱼片切成片后，需要放在清水中浸泡一会，浸泡出血水再用于烹饪，这样可以减少鱼腥味。制作...

“酸辣肉丁，是照着酸辣鸡丁做来的。这道菜鲜咸醇香，酸辣适口。”食材明细主料猪肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋清（适量）藕（适量）配料花椒（适量）盐（适量）味精（适量）豆豉（适量）老抽（适量）淀粉（适量）青红椒（适...

“生活中很多带酸的食物，总是让人胃口大增还特别的开胃，今天的这道酸菜肉丁做法简单，制作成本非常低，既下饭也下粥，人人都可以在家里轻松完成。”食材明细主料瘦肉（适量）酸菜（适量）姜（几片）蒜头（几...

食材明细主料豇豆（适量）辅料肥肉丁（适量）蒜（适量）小米辣（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丁酸豇豆的做法步骤1、豇豆控干水切小丁，（寸段也可），小米辣一只切粒，蒜多些，切碎，加盐拌...

“某天当你觉得吃饭没胃口，可以尝试做一道这个小炒，必将让你胃口大增。食材简单，做法简单，但却很下饭的一道家常小炒.......”食材明细主料豆角（适量）酸菜（适量）瘦肉（适量）肥肉（适量）姜（适量）蒜（适量）...

“酸菜藕丁，开胃的酸菜，甘甜的藕丁，小菜儿一碟，好喜欢。在根茎食物中，莲藕含铁和大量的维生素C食物纤维，生藕能消瘀清热、除烦解渴、止血健胃；而熟藕补心生血、养胃滋阴、健脾益气、滋养强壮...