关于肉团的知识

夏季炎炎，温度持续上升，大家都食欲不振，精神萎靡，无论大人小孩都日渐消瘦。做什么都没有精神。那么有哪些食物适合夏天吃，可以改善大家的食欲，又可以补充大家这段时间流逝的营养呢？今天就教大...

“青团是江南一带的小吃，用新鲜的艾草打成汁搅拌到糯米粉里，再包裹喜欢的肉松蛋黄或者是豆沙馅，蒸熟以后青绿色，松软可口的皮儿，肉松蛋黄咸香可口，夹带艾草的清香味，真是香糯可口，让人念念不忘...

“上次说，在我的家乡在家族里有一些大的事情时，会有准备“糕”、“粽”、“团”、“圆”的习俗，这应该算是最传统的习俗了。现在也已有很多人家都已不再沿袭这些。我是个有些奇怪的人，对日...

食材明细主料大米（300克）糯米（200克）辅料肉糜（适量）香菇（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）色拉油（适量）配料海苔片（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇...

食材明细主料米饭（适量）肉松（适量）辅料海苔（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）水（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉松饭团的做法步骤1、准备好的米饭。2、米饭用力多捏下，压扁。3、放入肉松包...

食材明细主料米饭（适量）烤鸭肉（适量）调料面包纸（3张）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤鸭肉饭团的做法步骤1、猜猜包的是什么？2、现买的烤鸭肉，加米饭适量，面包纸备好。3、取一份面包纸，米饭加...

“剩菜剩饭的华丽变身，如果用的食材可以生吃，完全可以不动烟火，特适合夏天。”食材明细主料米饭（适量）鸽肉（1个胸脯）辅料鸡蛋（1个）火腿（1片）菜心（3根）红椒（小许）调料食盐（0.5克）拌饭醋（3克）咸鲜（口味）拌（工艺...

“用泰国香米饭，包上香菇卤肉做成的饭团，外型圆圆滚滚，再用黄瓜和紫菜点缀，特别招人喜爱。”食材明细主料泰国香米（一碗）香菇（适量）紫菜（适量）辅料猪肉（一块）洋葱（适量）姜（适量）黄瓜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺...

“在苏州话里，汤圆一般被“汤团”，汤团的个头比汤圆要大一点，主要有鲜肉豆沙和芝麻馅的。”食材明细主料水磨糯米粉（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）三刻...

“咸甜鲜香。软糯可口！”食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）咸蛋黄（五个）肉松（适量）豆沙（适量）辅料艾蒿粉（适量）沙拉酱（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆沙肉松青团的做法步骤1、糯米粉，粘...

“在我们太原，婚宴上的主食，除了炸糕、金银小馒头、饺子，就是一道炒饭了，但炒得都特别难吃，真不合自己的口味。现在我们家过年会炒很多菜，有时候直接焖点米饭，但偶尔也会做成炒饭。所以想要炒...

“营养价值豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人...

“每逢过年或家人团聚、我们家都会做好多糯米圆子、加入鸡蛋和腊肉颗粒、吃起来浓浓的腊肉味和软糯的糯米香、非常美味、还可以包上喜欢的馅、更香更好吃、圆子像征团团圆圆、寓意日子...

“这样的饭团孩子应该可以吃下好几个吧。”食材明细主料米饭（一碗）午餐肉（一罐）鸡蛋（一个）辅料胡萝卜（一段）虾皮（适量）海苔（一张）调料六月鲜轻盐酱油（一勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）午餐肉饭...

“老家自己磨的棒子面，婆婆腌的酸菜，都是健康的食材呢”食材明细主料棒子面（3杯）面粉（1杯）辅料料酒（适量）大葱（一颗）油（适量）肉馅（适量）盐（适量）安琪（6克）老抽（适量）酱油（适量）酸菜（适量）五香粉（适量）酸咸（口味）蒸（...

“父女俩无肉不欢，每天绞尽脑汁变着法子折腾😜家里剩下的芥末酱快过期了，想到以前在日食店里吃到的和牛，是蘸芥末酱油，就尝试一番，不错👍没两下就一扫而空😋”食材明细主料猪肉（200g）辅料面粉...

“鸭肉咸鲜，米饭松软，海苔酥脆，味道赞👍”食材明细主料卤鸭腿（1个）杂粮饭（1碗（蒸熟的））烤海苔（1块（三角饭团用））辅料芝麻（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭肉饭团的做法步骤1、米饭蒸熟，加入芝...

食材明细主料肉花肠（适量）腊肉（适量）辅料豆角（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）咖喱粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉花肠饭团的做法步骤1、备腊肉。2、再备豆角，肉花肠和辣椒。3、鲜...

“粗粮细做，荤素搭配，营养均衡。”食材明细主料玉米面（250克）黄豆粉（125克）茴香菜（250克）猪肉馅（250克）辅料生抽（适量）料酒（适量）小苏打（1.5克）盐（适量）姜（适量）葱（适量）香油（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

“这个肉饭团，吃一口都不想走!连蜡笔小新看到都眼前一亮的饭团，到底有什么魅力?”食材明细主料米饭（适量）蔬菜什锦（适量）海苔（适量）午餐肉（适量）紫菜（适量）辅料寿司醋（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“第一次做，可能有地方做的不好，别介意啊~”食材明细主料绞肉（适量）枣子（适量）辅料菠萝（适量）牛奶（适量）番茄酱（适量）配料盐（适量）油（适量）生姜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）团团圆圆肉丸的做...

食材明细主料米粉（100g）猪肉（250g）艾草（500g）糯米粉（400g）辅料碱（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜肉艾团的做法步骤1、将艾草去老叶后洗净，放入加食用碱的滚水中氽熟，然后用清水洗净，挤出...

“腊月二十四小年夜，江南一带有做团子、吃团子的旧俗。现代化的进程淡化了很多传统风俗，其中也包括小年夜的团子！但是说实话我很怀念小时候，小年夜前跟着奶奶，一起磨粉、拌馅、和粉、包团子...

“明天又是一年的元宵节，吃一碗汤团，新的一年，圆圆满满，万事如意。每次家里包汤团要多准备的馅料，儿子不吃汤团爱吃馄饨，这道馅料的量还能包2斤馄饨皮，可以依照自家的实情准备馅料。在上海汤...

“青团是一种常见的传统节日食品，用艾草汁做成的绿色糕点，我用的是大麦青汁。”食材明细主料糯米粉（150克）澄粉（适量）木薯粉（适量）海苔肉松（适量）沙拉酱（适量）辅料猪油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗...