-
发表于:2023-12-31
食材明细主料大头菜(1个)辅料花椒(适量)红辣椒(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)生抽(一点)葱花(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油大头菜的做法步骤1、包菜洗净用手撕成小朵。2、热锅凉油放...
-
发表于:2021-02-08
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大头菜:100辅料蚝油:4XO酱:2具体步骤1.大头菜用手撕成小片,连刀都不用呵~~锅内放入油,加入大头菜片翻炒均匀2.看到大头菜...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料大白菜(适量)瘦肉(适量)辅料蒜片(少许)调料油(少许)蚝油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油烧大白菜的做法步骤1、准备:大白菜,洗净备用。2、改刀切条。3、蒜片。4、腌制好...
-
发表于:2024-02-27
“每日一道凉拌菜,爽口又清新!”食材明细主料菠菜(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菠菜的做法步骤1、菠菜洗干净后开水中焯...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料生菜(500克)核桃仁(30克)辅料色拉油(20克)精盐(2克)白糖(2克)香油(3克)蚝油(10克)高汤(适量)大蒜(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、将生菜清洗干净,用手撕成大片...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料油菜(一把)辅料蒜(3瓣)辣椒(适量)淀粉(适量)水(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)植物油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油菜的做法步骤1、准备好油菜,摘洗干净2、大蒜剥皮...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料生菜(2棵)蚝油(适量)辅料油(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜用水侵泡15分钟。2、生菜手撕成块。3、锅中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入...
-
发表于:2024-02-29
“蚝油生菜,蚝油不是油质,而是在加工蚝豉(又名牡砺)时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此,蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血...
-
发表于:2024-02-29
“走进千家万户的粤式家常菜--蚝油生菜生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,蚝油不是油质,而是在加工蚝豉(又名牡砺)时,煮蚝豉剩下的汤...
-
发表于:2024-01-11
“蚝油本是广东等沿海地带的调味品。但是咱北京是全国各地,甚至是全世界美食汇聚地啊!博采众家也是咱北京饮食的特点。所以蚝油在日常生活中也是老百姓菜品上的常见调料。生菜,特别是球形...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料大青菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油大青菜的做法步骤1、大青菜洗净控水。2、葱姜蒜准备就绪。3、葱姜蒜改...
-
发表于:2024-01-11
“对于上班族来说,下班能够快速的吃上美食,是一种幸福。那么,我建议你买一瓶蚝油,一瓶蚝油在手,各种菜的做法都不愁了。例如,蚝油杏鲍菇、蚝油牛柳、蚝油鸡翅、三鲜蚝油炒饭等等,今天,我先给大...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料油菜(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油菜的做法步骤1、准备材料.2、油菜清冼干净,切成段.3、热锅入油,到入油菜.4、大火快炒至油菜微软.5、倒入蚝...
-
发表于:2024-01-03
“菜色莹绿,咸鲜适口,马兰头有一股浓郁的香味儿,好吃😋。”食材明细主料马兰头(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(一点)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油马兰...
-
发表于:2024-02-25
“油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,膳食纤维,有助于增强机体免疫能力。所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。油菜一直是我的最爱,简单清爽...
-
发表于:2023-12-28
“简单方便的减脂餐,用的是橄榄油。”食材明细主料白菜(适量)辅料蒜(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)花椒(适量)辣椒段(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油大白菜的做法步骤1、大白菜水里放点...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料毛豆(270克)大白菜(2瓣)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油毛豆大白菜的做法步骤1、材料:毛豆、大白菜2、将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。3、将大白...
-
发表于:2024-01-03
“过年吃腻了鱼肉,吃点清淡的”食材明细主料生菜(适量)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)淀粉(少许)水(少许)蒜(1颗)盐(少许)油(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、备好食材。2、生菜洗...
-
发表于:2024-01-11
“蚝油生菜是一道广东常见的汉族特色菜肴,属于粤菜。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。生菜还有减肥的效果,是很受大家亲睐的食材。”食材明细主料生...
-
发表于:2023-12-27
“清清肠胃,解解腻为什么饭店里的那么好吃?看这里!”食材明细主料罗马生菜(两颗)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)酱油(一勺)蔬之鲜(一勺)香油(一勺)素蚝油(一勺)玉米淀粉(一勺)清水(半碗)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗...
-
发表于:2020-12-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:1个辅料油:适量蚝油:适量水:适量花椒:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量蒜:适量具体步骤1.大头菜洗净后撕成大片2.蒜...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料大蒜(295克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油大蒜的做法步骤1、食材:大蒜。2、将大蒜去根洗净、捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入大...
-
发表于:2019-11-06
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:适量香菇:适量辅料葱:适量干辣椒:适量蚝油:适量生抽:适量淀粉:适量花生油:适量具体步骤1.大头菜(切5厘米左右要整颗...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料大虾(适量)辅料红辣椒(适量)葱丝(适量)花椒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油大虾的做法步骤1、大虾洗净控水。2、所有食材备齐。3、锅中多放...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料芋头(1~3只)辅料蚝油(1毫克)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油芋头的做法步骤1、将芋头切成一块块2、把芋头放入油锅3、炒5分钟4、将蚝油倒入油锅5、炒2分钟6、完成图7、...