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  • 超嫩滑蒸鸡蛋羹的做法 超嫩滑蒸鸡蛋羹(用最简单的方法蒸出布丁样的蛋羹) 超嫩滑蒸鸡蛋羹怎么做
    发表于:2023-12-29
    “蒸鸡蛋壮壮妈试过多种方法,都可以蒸出嫩滑如豆腐脑样的蛋羹,今天给大家说一种最简单的方法,无需滤网过滤等。具体重点掌握以下两点1.水用50-60℃的温开水,鸡蛋和温水比例1:2。2.蒸的时候...
  • 嫩滑蒸鸡蛋羹如何做简单又美味
    发表于:2021-02-08
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒸鸡蛋羹是一道健康美味的菜肴,偏清淡。高营养而不肥腻。就是补充蛋白质,也补充氨基酸,吃它的同时最好是搭配起蔬菜一起...
  • 蒸煮版小山布丁的做法 甜美嫩滑——蒸煮版小山布丁 蒸煮版小山布丁怎么做
    发表于:2024-02-24
    “小山布丁柔软浓香、回味无穷。金黄的颜色和嫩滑的口感引来许多忠实的粉丝的青睐。小山布丁多是烤箱烤的,而炎热的夏天更适合这款蒸煮版的,口感和卖相都是一样的呢!”食材明细主料鸡蛋(一...
  • 滑嫩海参蒸蛋羹怎么做|滑嫩海参蒸蛋羹的做法
    发表于:2023-12-30
    “每天早晨都要吃鸡蛋,水煮蛋,荷包蛋,煎蛋等换着样的吃,今天做一个海参蒸蛋羹,做出来的蛋羹,滑嫩鲜香,非常好吃,下面开看看怎么做的吧!”食材明细主料鸡蛋(3个)海参(1只)辅料小葱(1颗)调料精盐(适量)一...
  • 鸡蛋羹怎样蒸更嫩
    发表于:2018-06-17
    温水打蛋以及蒸的时间不要太长。要使鸡蛋羹蒸出来又滑又嫩,在蒸鸡蛋羹之前建议用温水打蛋,一边加水一边搅拌,同时搅拌的时候轻微搅拌不能凶猛地搅拌鸡蛋液,此外,在蒸鸡蛋羹的时候还需要注意...
  • 蒸出来的布丁怎么做|蒸出来的布丁的做法
    发表于:2024-02-10
    “奶味香浓的鸡蛋布丁,动手做吧!只要蒸锅就行。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)糖(150克)水(30ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸出来的布丁的做法步骤1、糖150克,其中100克做焦糖用,50克...
  • 教你做出又嫩又滑的鸡蛋羹|蒸鸡蛋羹的做法与技巧
    发表于:2018-06-28
    鸡蛋羹,小编昨天才刚做完吃完这道菜,对于这道菜的做法小编存在这样一个问题,就是为什么总是蒸不好,要么是有气孔,要么是不够嫩,要么就是不够均匀,吃起来不够顺滑。所以一直在探究蒸鸡蛋羹的技...
  • 蒸山楂鸡蛋布丁羹怎么做|蒸山楂鸡蛋布丁羹的做法
    发表于:2024-02-24
    “鸡蛋布丁,应该是有两种。一种是要加吉利丁片这类的凝胶剂,另一类就是纯粹的靠鸡蛋受热去凝固。用烤箱做的鸡蛋布丁,需要隔水加热,基础材料非常简单:鸡蛋、糖、牛奶。经典一些的会加香草夹...
  • 来嘞 嫩滑鸡蛋羹怎么做|嫩滑鸡蛋羹的做法 嫩滑鸡蛋羹
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料鸡蛋(2个)辅料温开水(150ml)葱(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑鸡蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中,充分打散至颜色变浅后2、在倒入140ml温开水,轻微...
  • 虾仁蒸蛋的做法 比布丁还嫩滑的虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋怎么做
    发表于:2024-01-01
    “鸡蛋羹大概是每个家庭为孩子做的最多的一道菜了,偶尔变换一下花样,会让蛋羹营养更丰富,孩子也更有新鲜感。鲜虾的营养是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁中的蛋白质是提供孩子营养均衡的...
  • 鱼圆蒸蛋羹的做法 嫩嫩滑滑【鱼圆蒸蛋羹】 鱼圆蒸蛋羹怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料鸡蛋(3粒)鱼圆(8粒(鱼丸))熟蟹棒(适量)香葱(少许)辅料鸡精粉(适量)幼盐(适量)麻油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼圆蒸蛋羹的做法步骤1、所有材料。2、鸡蛋液中加入鸡精粉,盐和蛋...
  • 嫩滑鸡蛋布丁怎么做|嫩滑鸡蛋布丁的做法
    发表于:2024-01-04
    “女儿爱吃蛋挞,但是只吃里面的布丁,皮单独吃我也不爱吃,太油腻了,那这样还不如直接给你烤布丁吃,省的浪费蛋挞皮。一般烤布丁都是用蛋黄,蛋清有时放冰箱忘记用最后都倒掉了,这次用全蛋烤的布...
  • 超滑嫩蛤蜊蒸蛋的做法 足料超滑嫩蛤蜊蒸蛋 超滑嫩蛤蜊蒸蛋怎么做
    发表于:2024-02-05
    “个人从小最拿手的一道菜,源自于不喜欢吃鸡蛋从小被逼吃鸡蛋的花样鸡蛋吃法。满满都是爱❤️”食材明细主料柴鸡蛋或有机鸡蛋(2个)辅料蛤蜊(16个)温水(120ml)盐(5克)鱼露(3ml)香油(5ml)葱(1条)姜(1个)咸...
  • 鸡蛋布丁的做法 嫩滑Q弹的鸡蛋布丁做法 鸡蛋布丁怎么做
    发表于:2023-12-30
    “鸡蛋布丁口感顺滑,是做奶茶三兄弟、布丁烤奶茶的重要材料,今天分享茶饮店备料之鸡蛋布丁的正确做法。”食材明细主料广村鸡蛋布丁粉(100g)辅料开水(或牛奶,1000ml)调料白砂糖(50g)甜味(口味)煮(...
  • 做出嫩滑的蒸蛋|掌握蒸蛋的做法
    发表于:2018-03-05
    鸡蛋相信很多小伙伴都吃过,鸡蛋当中富含非常丰富的蛋白质和卵磷脂,可以补充我们人体所需的各种营养素,因此受到大家的喜欢。而且鸡蛋可以制作不同的口味,因此很多小伙伴喜欢白煮蛋或者做荷...
  • 超滑嫩焦糖鸡蛋布丁的做法 超滑嫩焦糖鸡蛋布丁,甜而不腻,嫩滑布丁,下午茶甜点首选! 超滑嫩焦糖鸡蛋布丁怎么做
    发表于:2023-12-29
    “布丁还可以称为奶冻,嫩滑的布丁,夹带着焦糖味的醇厚,绝对是下午茶和饭后甜点的首选!营养丰富,深受小朋友的喜爱,闲暇之余做给家里的娃做来吃吧。”食材明细主料牛奶(150克)淡奶油(150克)白砂糖...
  • 蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹-----细嫩爽滑的鸡蛋羹的秘诀 蒸鸡蛋羹怎么做
    发表于:2024-02-24
    “鸡蛋的功效与作用1.健脑益智鸡蛋对神经系统和身体发育有大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝...
  • 鸡蛋羹怎么蒸出来嫩
    发表于:2018-03-04
    要在水开之后再将鸡蛋羹放进去蒸,并且要控制好蒸鸡蛋羹的时间。蒸鸡蛋羹的时间最好是八分钟,鸡蛋羹若是蒸太久会导致鸡蛋羹吃起来老硬。加入鸡蛋液里面的水也必须要用凉白开,不可以选择使...
  • 嫩滑蒸蛋羹怎么做|嫩滑蒸蛋羹的做法
    发表于:2023-12-27
    “简单的鸡蛋羹,一开始做的时候并不成功,经常蒸出蜂窝状的蛋羹,中间一个大坑、出水的蛋羹,哈哈哈哈,虽说不好看但也没浪费,折腾了好多次,后来还是在做大厨的亲戚指导下蒸出了镜面蛋羹。蒸蛋羹...
  • 超级嫩滑水蒸蛋怎么做|超级嫩滑水蒸蛋的做法
    发表于:2024-02-29
    “这款蒸蛋真的是超级嫩滑,连小宝宝都能吃得了的。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料水(适量)配料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超级嫩滑水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋2只打入盘...
  • 超滑鸡蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑鸡蛋羹 超滑鸡蛋羹怎么做
    发表于:2024-02-25
    “少了鸡蛋原有的腥味,多得是嫩滑和甜。有着布丁一般顺滑的口感和嫩到极致的丝质触感,老少皆宜。谁不想来一碗呢?”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料牛奶(四分之三盒)配料白糖(两勺)甜味(口味)蒸(工艺)十...
  • 蒸滑蛋羹的做法 小朋友的最爱---蒸滑蛋羹 蒸滑蛋羹怎么做
    发表于:2024-03-01
    “怀念小时候妈妈做的蒸蛋,用来拌饭是很开胃的!童年的味道只留在回忆当中,可能现在长大了,即使味道一样,但是也找不回那种感觉。蛋的营养价值很高,但是不能贪吃哦,因为吃多了会很滞。”食材明...
  • ,鸡蛋布丁) 蛋羹怎么做|蛋羹的做法 蛋羹(无孔蒸蛋
    发表于:2024-01-07
    “很多年以前自己写过一篇蒸蛋食谱,可是自从当了麻麻,我儿子很爱吃蒸蛋,所以又仔细研究了下怎么样能把蒸蛋做的更完美,看起来更像鸡蛋布丁🍮,按照这个方法做出来的蒸蛋确实口感质地都很不错...
  • 野生小黄蘑菇汤蒸蛋) 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹怎么做|超级嫩滑的蒸鸡蛋羹的做法 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹(比豆腐脑都要嫩滑的
    发表于:2024-02-01
    “我最爱的蒸蛋羹是我妈妈的做的,从小就很爱,嫩嫩滑滑再滴入几滴香油这次我是把水换成了蘑菇水或者蘑菇鸡汤都行鸡蛋的香和蘑菇的香啊融合在一起家人惊呼好吃!”食材明细主料鸡蛋(2枚)盐(一...
  • 滑嫩蒸鸡蛋怎么做|滑嫩蒸鸡蛋的做法
    发表于:2024-03-01
    “肤若凝脂,吹弹可破通常用来形容少女完美的肌肤,如果用这两个词形容嫩滑的鸡蛋羹,也蛮贴切的。鸡蛋羹也有人叫蒸鸡蛋,水蒸蛋等,如果用牛奶代替水,还可以美名为鸡蛋布丁。记得读书的时候,有段...