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  • 法式全麦短棍面包怎么做|法式全麦短棍面包的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细波兰种:高筋面粉(50克)水(50克)酵母(0.5克)主面团:高筋面粉(110克)全麦粉(50克)酵母(1克)黄油(10克)食盐(2克)芝士碎(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)法式全麦短棍面包的做法步骤1、准备波...
  • 短棍热狗面包怎么做|短棍热狗面包的做法
    发表于:2024-01-04
    “这是一个组织松软有弹性,入口绵柔但不失筋道的热狗面包。这个配方,不仅可以做成短棍形的,也可以做成圆形汉堡,配方通用,一样的好吃。我通常会利用周末或者晚上烤出来,烤一盘,五六个,正好能吃...
  • 全麦面包的做法的做法 全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包) 全麦面包的做法怎么做
    发表于:2024-02-05
    “全麦面包,早餐必备之选!人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。吃个全麦面包!整天都充满着能量~”食材明细主料牛奶(155g)鸡蛋(1个)黄...
  • 法式全麦面包的做法 法式全麦面包(面包机版) 法式全麦面包怎么做
    发表于:2024-02-05
    “面包机买回来很少做面包用,经常用来和面,感觉有些浪费工具了。今天突然很想试试,一款低糖全麦面包,口感还不错。用料是面包机自带食谱。”食材明细主料水(210g)植物油(10g)糖(10g)全麦粉(100g)高...
  • 欧式全麦面包怎么做|欧式全麦面包的做法
    发表于:2024-02-05
    “在期待和盼望中,申请到的柏翠面包机,终于寄到手中。我不是烘焙达人,之前也未曾接触过面包机,无法做出对比性的鉴定,作为一个“小白”,我把自己最真实的体验分享给大家,希望能对和我一样初涉...
  • 全麦花式面包怎么做|全麦花式面包的做法
    发表于:2024-02-05
    “由于全麦粉中麸皮含有更丰富的营养成分如微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等,具有更高的保健营养功能,所以家里常买来蒸馒头或做面包,口感非常好,细细品味,纯纯的麦香,加上黑加仑和椰...
  • 法式法棍面包怎么做|法式法棍面包的做法
    发表于:2024-01-13
    “简单易做,好吃又饱肚,是出门带的好干粮,抹上自己喜欢的果酱,挺不错的。也可以切片加牛油蒜沫烤,或放点芝士烤。”食材明细主料高筋面粉(375克)水(230克)干发酵母(4克)辅料盐(4克)原味(口味)烤(工艺)数...
  • 低糖全麦长棍面包怎么做|低糖全麦长棍面包的做法
    发表于:2024-02-05
    “周末带宝宝去户外玩,面包是少不了的,做个全麦低糖的面包,不仅营养美味,而且饱腹感很强,宝宝在户外玩累了,吃着健康的面包美滋滋的。我今天这款面包糖量少,没放油,不是那种很松软的,但是微微有...
  • 燕麦棍棍面包怎么做|燕麦棍棍面包的做法
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料面包粉(380克)燕麦粉(50克)牛奶(250克)辅料鸡蛋(一个)白砂糖(40克)熟芝麻(30克)酵母(5克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母...
  • 法式全麦脆皮面包怎么做|法式全麦脆皮面包的做法
    发表于:2024-01-01
    “我是一个面包控,一日不撸面包就心里不得劲。今日,我撸了一款法式全麦脆皮面包。”食材明细主料全麦面粉(110克)低筋面粉(90克)细砂糖(5克)食盐(2克)酵母(2克)水(110克)辅料橄榄油(20克)咸甜(口味)烤(工...
  • 全麦棍子面包的做法 【全麦棍子面包】简单健康的手工主食面包 全麦棍子面包怎么做
    发表于:2024-02-28
    “面包好吃,但是外面卖的或多或少都有一些添加剂什么的,天天吃的话,还是自己做的要好一些,尤其是全麦的主食面包。今天的这款全手工的【全麦棍子面包】没有油也没有糖,真正的一款健康主食面...
  • 法式长棍面包怎么做|法式长棍面包的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料高筋面粉(500g)白糖(15g)盐(8g)黄油(50g)辅料酵母粉(5g)奶粉(8g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式长棍面包的做法步骤1、将面粉,白糖,盐,黄油,奶粉一起放在盆中搅拌均匀。将300克水加...
  • 麦麸棍子面包怎么做|麦麸棍子面包的做法
    发表于:2024-02-26
    “为了多吃些粗粮,特意去集上买了3斤麦麸,每斤也就1元钱。麦麸富含纤维素和B族维生素,适当吃一些有助于胃肠蠕动,利于排毒。对于缺乏B族维生素的人来说不用花大价钱去买含B族维生素的保健...
  • 法式全麦小面包怎么做|法式全麦小面包的做法
    发表于:2024-01-01
    “近来,我对法式全麦面包有了更多的喜爱。今日,我撸了一款法式全麦小面包。”食材明细主料全麦粉(200克)低筋面粉(50克)酵母(3克)橄榄油(15克)辅料食盐(2克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)法式...
  • 意式素雅全麦面包怎么做|意式素雅全麦面包的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料高筋粉(100G)全麦粉(100G)辅料水(120G)配料橄榄油(40G)盐(适量)迷迭香(适量)酵母(4G)圣女果(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意式素雅全麦面包的做法步骤1、把酵母融于30度左右的温...
  • 法棍法式面包怎么做|法棍法式面包的做法
    发表于:2024-02-05
    “法式面包,很多都是五星级酒店的必备早餐,现在,小编为大家带来自家的法包,在家也可以好好享受哦!”食材明细主料高筋面粉(300克)水(180克)辅料盐(6克)黄油(10克)酵母(6克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
  • 全麦咖啡面包棍怎么做|全麦咖啡面包棍的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料高筋面粉(150克)全麦粉(50克)咖啡(5克)糖(30克)牛奶(125克)盐(2克)酵母(3克)辅料玉米油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦咖啡面包棍的做法步骤1、以后油法将面包材料揉至扩展...
  • 全麦老式面包怎么做|全麦老式面包的做法
    发表于:2023-12-27
    “这是爱和自由女神的方子,我稍作了修改,这款面包隔三差五就出现在我家餐桌上,非常香软好吃,室温放3-4天还软,大家一定要试试!”食材明细酵头高粉(210克)全麦粉(20克)低粉(70克)细砂糖(72克)酵母(5克)...
  • 全麦法棍的做法 早餐多样化的全麦法棍 全麦法棍怎么做
    发表于:2024-01-13
    “法棍有着看似坚硬的外皮,内里很柔软,散发着浓浓的麦香味。与很多食材可搭,是不错的早餐选择。这款法棍面包加了一点点黄油、糖、盐,全麦粉的加入,使口感更好。搭配了三文鱼炒杂蔬,使早餐营...
  • 法式长棍面包的做法 【私房烘焙】法式长棍面包 法式长棍面包怎么做
    发表于:2024-02-28
    “Baguette(法式长棍面包)它是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。产品特色:baguette面包,其正确定义是:棍子面包的配方很简单,只用面粉、...
  • 全麦法棍的做法 无糖无油健康粗粮——全麦法棍 全麦法棍怎么做
    发表于:2024-01-27
    “法棍是一种最传统的法式面包,配方超级简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,不加糖不加奶,不加或几乎不加油,其特色是表皮松脆,内心柔软,稍具韧性,越嚼越香,充满浓郁的麦香味,是比较健康的...
  • 全麦酸奶花式面包怎么做|全麦酸奶花式面包的做法
    发表于:2024-01-28
    “做了一大罐酸奶吃不完,拿来做面包正好,酸奶,红糖,全麦健康又营养的面包只有自己做才能放心哦”食材明细主料全麦粉(200g)高粉(20g)低粉(50g)辅料黄油(25g)红糖(30g)鸡蛋液(25g)白糖(25g)盐(3g)酸奶(172g)椰...
  • 日式全麦红豆面包 怎么做|日式全麦红豆面包 的做法
    发表于:2023-12-29
    “减脂党,面包星人,我又带着低卡健康的面包来啦,万年网红的日式红豆包,改良成无糖无油的全麦版,真的是多吃几口也没罪恶感,红豆和全麦的粗粮组合,饱腹感极强,减脂营养又健康,又是膳食纤维满分的...
  • 全麦法棍怎么做|全麦法棍的做法
    发表于:2023-12-31
    “回归面包最本真的味道,外壳坚硬酥脆,内里小麦飘香~~~法国食品法规定,法棍只能有面粉、酵母、水和盐组成,添加了其它东西以后都不能叫法棍,要改名字。标准法棍76厘米长250g重表面划5道斜口,因...
  • 碱水短棍怎么做|碱水短棍的做法
    发表于:2023-12-31
    “源自德国的碱水包也叫啤酒面包,因为碱水包内含的水分很少,成品出来口感又韧又干,直接吃会容易噎住,很多德国人就会用碱水包来配啤酒,这种搭配不仅能中和啤酒的酸性,还能对胃起到很好的保护...