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发表于:2023-12-28
食材明细主料琵琶腿(295克)鸡翅中(240克)辅料姜片(适量)调料酸梅汤(500毫升)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸梅汤琵琶腿鸡翅中的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、鸡翅...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料琵琶腿(325克)鸡翅中(245克)鸡爪(170克)辅料姜片(适量)洋葱(适量)调料新奥尔良腌料(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新奥尔良琵琶腿鸡翅中鸡爪的做法...
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发表于:2018-06-19
琵琶鸡腿是指鸡爪和鸡大腿之间的部分,形状如同琵琶,所以叫琵琶鸡腿。虽然琵琶腿的个头比较小,肉质没有鸡腿那么鲜嫩,但是琵琶腿的肉多而且肉质比较紧致,口感比较有嚼劲,琵琶腿一般用来油炸。...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料琵琶腿(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)红糖(适量)白糖(适量)大料(适量)花椒(适量)小茴香(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)熏(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)熏琵琶腿的做法步骤1、主要原料。2、琵...
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发表于:2018-10-27
部位不同、口感不同。鸡翅根是鸡翅上的部位,是鸡翅和身体相连的部分,琵琶腿则是鸡的小腿肉。琵琶腿吃起来口感不柴,味道更好。鸡翅根和琵琶腿的烹饪方式相似,可以煎着吃、烤着吃、炸着吃、...
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发表于:2024-02-01
“感谢微众妈妈提供机会,低价买到高品质食材,棒棒的。本次体验产品为甘肃天玛生态的沙漠土鸡琵琶腿。甘肃天玛生态科技股份有限公司创建于2007年,是国内首家专注于高原生态肉食品开发的创...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料琵琶腿(2个)辅料姜片(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、姜片。2、将已清洗好的琵琶腿放在案板...
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发表于:2024-01-13
“鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”食材明细主料鸡腿(9个)大料(3朵)葱(1个)料酒(适量)酱油(适量)桂皮(少许)白糖(一汤勺)辅...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料琵琶腿(3个)辅料香叶(适量)八角(适量)调料豆瓣酱(1大勺)料酒(适量)生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱香琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗焯水)、香叶、八角...
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发表于:2018-09-14
我们很多人平时都非常的喜欢吃美食,喜欢吃一些我们常见的蔬菜,也喜欢吃一些我们常见的肉类或者水果,或者烧烤或者炸鸡,当然有很多人也非常喜欢吃一些稀奇古怪的东西,比如说很多人就非常的喜...
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发表于:2018-06-19
端午节的假期里,小编相信各位小吃货们应当也吃了不少的肉肉吧!你知道琵琶腿是什么腿吗?琵琶腿是什么动物身上的腿呢?琵琶腿就是正常的腿吗?今天就和小编一起来看看吧!各位小吃货们和小...
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发表于:2018-06-19
民以食为天,这句话自古以来就流传至今。由此可见美食是多么的不可或缺。我们在生活中常常会吃到一些很美味的菜和一些很美味的食物。当然也会遇到一些很神奇的菜名。就比如说琵琶腿。那...
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发表于:2024-01-11
““奥尔良琵琶腿”突出的就是奥尔良的味道,这里介绍一个简单的腌渍方法,非常容易入味。就是把主料和腌料放入食品袋,然后反复揉搓,类似于“按摩”,很轻松的就可以使琵琶腿入味。”食材明细...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料琵琶腿(305克)鸡爪(400克)大白菜(345克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大白菜琵琶腿鸡爪汤的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗焯水)、鸡爪(已清洗焯...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料手抓饼(2张)琵琶腿(2只)辅料鸡蛋(1只)熟白芝麻(适量)姜片(适量)奶酪片(2片)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)琵琶腿包的做法步骤1、食材:手抓饼...
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发表于:2018-04-30
鸡腿好。近年来,由于猪瘟的影响,猪肉的价格越来越贵,大部分人开始选择鸡肉作为日常肉类。鸡肉的营养价值不低于猪肉,而且鸡肉脂肪含量少,蛋白质含量高,味道也很美味。鸡腿和琵琶腿都是鸡肉的...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料琵琶腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧琵琶腿的做法步骤1、热锅热油中大...
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发表于:2024-01-03
“香辣,色泽诱人,肉质香嫩😋。”食材明细主料琵琶腿(适量)辅料大喜大香辣烤肉酱(5大勺)盐(一点)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香烤琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿适量,浸泡十分钟,去血水,控水备用...
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发表于:2024-02-26
“不管是烧烤还是煮腌制的方法是一样的,区别是煮和烧烤而已。为了直观点我把几种熟的过程一一发图片出来整理成套,腌制过程按照原来的资料上传。”食材明细主料琵琶腿(1500克)辅料盐(适量)酱...
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发表于:2024-02-27
“【香辣琵琶翅】——童贞爱心金琵琶每年“六一”我均会怀着一颗童贞的爱心烹饪一些肯德基系列的炸制食品,但与其不同的是在食材、滋味和款式上总有新的创新和创意总会给小儿带来不同的...
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发表于:2024-02-24
“对于时间紧的上班族来说,中午来一盘快捷方便的鸡腿,高压锅轻松帮你搞定!”食材明细主料琵琶鸡腿(适量)辅料生菜(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)白糖(适量)酱油(适量)料酒(适...
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发表于:2024-01-04
“超市里卖琵琶腿,向售货员咨询,明明是鸡腿,为什么叫琵琶腿,售货员一笑了之,不知道耶。于是网上百度一下,原来因为其形状酷似琵琶,所以因此得名。总算是长了见识,接着上菜:烧琵琶腿。”食材明细...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料琵琶腿(3个)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、...
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发表于:2018-02-28
鸡腿是很多人都特别喜欢的美食之一,不管是家常便饭还是聚会用餐,几乎都能看到他的身影。而且做法多样,不管是卤鸡腿、烤鸡腿、炸鸡腿都是很美味的食物。那么,吃了这么多年的鸡腿,你对鸡腿了...
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发表于:2018-05-31
琵琶腿和鸡翅根的外观不同,而且营养价值不一样。琵琶腿是鸡的小腿,位于鸡爪和鸡腿的下端部位,而鸡翅根是连接鸡胸肉的一个部位,大小比琵琶腿略小。琵琶腿的蛋白质含量高,脂肪较少,能够轻易被...