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发表于:2023-12-28
食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(适量)辅料生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄滑蛋的做法步骤1、韭菜洗净。2、切段。3、鸡蛋打散。4、加适量生粉加水搅拌成水淀粉。5、...
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发表于:2024-01-31
“春节吃素水饺,清新又健康”食材明细主料韭黄(一把)鸡蛋(四个)土豆粉(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭黄鸡蛋的做法步骤1、准备原料。土豆粉提前一晚浸泡,入开...
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发表于:2024-01-13
“从前有两个小朋友,一个名叫滑蛋,一个名叫虾仁。有一日滑蛋说:“你虾人地嘅……”说完之后滑蛋就变成“虾仁炒蛋”了。”食材明细主料虾仁(100g)鸡蛋(2个)姜(10g)韭黄(15g)葱(1根)大蒜(3瓣)辅料玉米...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料韭黄(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄虾仁滑蛋的做法步骤1、少许韭黄洗净切段备用。2、鲜虾剥去壳和头部,洗净后再将虾仁从背上片开。...
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发表于:2024-03-01
“这个也是我们家的私房做法,每到中秋前后的蟹肥时节总忍不住做来吃,美得很呀,O(∩_∩)O哈哈~~~”食材明细主料大闸蟹(4个)辅料鸡蛋(2个约120克)温开水(240克)枸杞子(10余粒)野山菇(2朵)配料盐(一小...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡蛋(三个)韭黄(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒韭黄的做法步骤1、鸡蛋打散,韭黄洗干净切断。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。3、...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)虾皮滑蛋炒韭黄的做法步骤1、韭黄切成段。2、虾皮洗干净之后打入鸡蛋搅拌均匀(我用了两只鸡蛋),放约两汤勺的水,少...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(4个)调料盐(1.5克)玉米油(10毫升)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄煎蛋的做法步骤1、成品图,昨天晚餐一道简单的家常菜。2、韭黄切碎装入碗中。3、磕入四个鸡...
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发表于:2024-02-05
“简单好学易上手,初学者都会做得很棒哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)韭黄(少许)葱(少许)辅料盐(少许)油(适量)五香粉(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱韭黄煎蛋的做法步骤1、准备好食材2、鸡...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料韭黄(100g)鸡蛋(4个)辅料食用油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒滑蛋的做法步骤1、韭黄洗净切成5cm左右的小段2、打蛋液。这步最关键,加入少许花生油、盐一起...
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发表于:2020-12-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭黄:300鸡蛋:1个辅料油:适量黑木耳:适量鸡丝:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.准备食材。2.鸡丝放料酒和生抽、盐腌一下...
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发表于:2024-02-29
“虾是我家餐桌上出现频率非常高的食物。宝贝要补钙,一般我都选择虾来做菜,虾仁也是他的大爱。今天将虾做成了两份菜,虾仁滑韭黄,虾头则炸虾油,和豆腐烧了,不浪费,坚决不浪费。喷香的韭黄,滑嫩...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料韭黄(200g)辅料鹅蛋(1个)调料蚝油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒鹅蛋的做法步骤1、韭黄洗净切段,鹅蛋很大个,一个足够了。2、韭黄炒软备用。3、鹅蛋煎熟,弄成...
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发表于:2024-02-10
“米饭,搭配有点酸、有点辣的汤,就完美了”食材明细主料鸡蛋(两个)韭黄(适量)木耳(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)醋(少许)水淀粉(少许)芝麻油(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄蛋汤的做法步骤...
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发表于:2023-12-28
“百搭鸡蛋,加几颗韭菜,简简单单的一道快手美味。”食材明细主料鸡蛋(200g)韭菜(50g)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜滑蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净切成段。2、鸡...
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发表于:2023-12-27
“种的韭菜又长大了,采一把跟蛏子一起滑个蛋来吃。没有蛏子换成别的海鲜也可以。”食材明细主料鹅蛋(1个)蛏子(90g)韭菜(80g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料韭黄(250g)鸡蛋(3个)番茄(1个)调料油(适量)盐(适量)水(小半碗)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、韭黄、番茄清洗干净。2、韭黄切段,番茄切块。3、碗中打入3个鸡...
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发表于:2024-01-02
“韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄制作的一道南方地区的家常菜。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用...
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发表于:2024-01-03
“咸鲜脆嫩,营养美味。”食材明细主料鸡蛋(3个)韭黄(1把)辅料猪油(4茶匙)盐(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中、放少许盐,朝一个方向打散。2、韭黄拆...
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发表于:2023-12-28
“买的韭苔只剩下这点,用鸡蛋搭配做个菜好了。”食材明细主料韭苔(30g)鸡蛋(4个)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭苔滑蛋的做法步骤1、韭苔洗净。2、切末。3、...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料大虾(400克)韭菜(100克)辅料鸡蛋(2个)淀粉(适量)食用油(适量)配料盐(适量)料酒(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋滑虾仁的做法步骤1、所有食材准备好。2、剥出虾...
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发表于:2024-02-10
“鸡蛋和韭黄可以绝配的,这个饼很简单,10分钟内就做好了”食材明细主料鸡蛋(两个)韭黄(适量)辅料盐(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭黄鸡蛋饼的做法步骤1、准备原料,鸡蛋、...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料韭黄(400g)鸡蛋(2个)辅料盐(3克)蚝油(15毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋韭黄的做法步骤1、准备食材2、韭黄洗净切碎3、鸡蛋打散4、热锅热油放入蛋液5、用筷子快速打散...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(4个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄炒蛋的做法步骤1、韭黄洗好了切断备用。2、鸡蛋打散备用。3、炒锅烧热至六成熟,倒入玉米油,倒...
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发表于:2024-01-07
“本来是打算韭黄炒鸡蛋的,偷了个懒,刚做完清蒸龙利鱼,可着一个锅用吧,把韭黄鸡蛋也蒸了算了,要是炒菜还得多洗个锅.第一回这么吃,不如韭黄炒鸡蛋那么香,但营养价值一样,省油热量低,味...