关于自制擂茶的知识

食材明细主料黄豆（适量）去皮花生米（适量）绿豆（适量）芝麻（适量）茶叶（适量）辅料热水（适量）盐（适量）姜（适量）糖（适量）原味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制擂茶的做法步骤1、准备好食材。2、把黄豆先放在锅...

“中国人自古好茶，有言“茶余饭后”、“茶饭不思”、“柴米油盐酱醋茶”，多次将茶与粮食放在等同的地位上，可见茶的地位在国人眼中不容小觑。而今天要介绍的擂茶却不同与茶，虽有“茶”的字...

“油茶面，即“炒面”，是中国特色小吃。”食材明细主料普通面粉（适量）白芝麻（适量）去皮花生（适量）辅料纯净水（适量）调料盐（适量）五香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油茶的做法步骤1、平底锅中倒...

食材明细主料牛奶（2袋）祁门红茶（少许）奶酪片（1片）辅料白糖（少许）盐（少许）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制奶茶的做法步骤1、两袋牛奶倒入奶锅中烧热。2、加入祁门红茶少许。3、中火不停搅...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料荷兰豆：一斤多油麦菜：一把干鱿鱼：一个或两个猪肉：适量干香菇：20或30个大米：两人份花生：适量辅料油：适量盐：适量鸡粉：适量具...

谷雨有“雨生百谷”的意思，因这个时期的降水明显增加，田间农作物可以得到更多的雨水滋润。而在南方也有谷雨采茶、品茶做擂茶的习俗，那谷雨为什么吃擂茶呢?一、谷雨为什么吃擂茶“黑茶之...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料擂茶：适量辅料水：适量具体步骤把材料，放入电饭锅里面，按煮饭键开始煮用小部分，花生，芝麻，炒香，记得火不要太大了，用小火慢...

“最近天热，嘴里没味，于是迷上喝奶茶，那个瓶装*萨姆口感不错，可昨天仔细一看配料，1%牛奶，其余又是杂七杂八的添加剂。家里牛奶必备，冰箱里还有一瓶炼乳，于是去超市买了一盒红茶回来，自己调了一...

食材明细主料金银茶（50g）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制凉茶的做法步骤1、金银花，冰糖2、把材料一起放在锅里3、烧开转小火烧5分钟，闷5分钟4、放凉5、来一碗，消暑又下火...

“常言道：“十里不同风，百里不同俗。”在粤东揭西，家家会做擂茶。擂茶色鲜味香，营养丰富，提神开胃，清凉爽口，是一种颇具地道的绿色小吃。擂茶是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。客家先...

“想喝奶茶？自己做！没有氢化油，没有防腐剂，没有色素……只有“简单”！只有“健康”！”食材明细主料立顿红茶（一包）辅料淡奶（适量）沸水（适量）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制奶...

“擂茶是我们客家人日常食品，暑天必有一餐食茶；也是待客佳肴，有客人，朋友到家时，主人必要张罗：擂茶啰。正月十五元宵节，我们客家人要煮十五样茶，即配料有十五种。”食材明细主料米饭（200克）萝卜...

说起茶，中国可是全世界的供茶大国，明清时期，我国的茶叶远销欧美国家，口碑及质量都是闻名遐迩。我国茶叶的产量世界第一，种类繁多，常见的有：绿茶、普洱茶、龙井茶、红茶、大红袍等等，今天小编要...

“擂茶--是客家人的一种传统饮食文化。它具有：生津止渴、防风去暑，消腹胀、助消化的作用。它的食法随各地的风俗习惯而变化。这里介绍的是揭西的客家擂茶。”食材明细主料绿茶（5g）辅料紫苏...

食材明细主料大麦米（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制大麦茶的做法步骤1、大麦米在锅中小火翻炒焙熟。2、炒好后颜色金黄，嚼起来是酥酥的。3、开水冲泡，满口米香。...

“我平时很喜欢喝绿茶,所以也对它研究了不少.下面是我的作品.顺便拿来给大家分享一下.”食材明细主料茶叶（适量）辅料蜂蜜（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制绿茶的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟擂茶发源于湖南，又叫三生汤。其实在闽粤一带，擂茶也是十分的出名呢！几乎每一家有事没事都会做一做擂茶，再配上几粒花生米...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料单枞：20豆角：250韭菜：300萝卜干：2个猪腱肉：400豆腐干：200花生：300辅料盐，橄榄油，酱油，味精，水，蒜末：适量具体步骤1.韭菜、豆角...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料长茄：1根辅料小红椒：5个杭椒：5个蒜：4瓣醋：3勺生抽：3勺白砂糖：1勺耗油：1勺具体步骤1.茄子洗净，剖成两瓣，放蒸锅蒸10分钟（具体...

食材明细主料玉米粉（250克）熟花生米（135克）熟葵花籽仁（85克）核桃仁（125克）熟白芝麻（40克）调料白糖（1勺）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制油茶的做法步骤1、食材：玉米粉、熟花生米（已去皮）、熟葵...

“简单方法，10分钟以内就能喝上香醇奶茶，味道一级棒哦！”食材明细主料滇红茶（3克）纯牛奶（1/3袋）辅料冰糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制奶茶的做法步骤1、将红茶放入茶壶中，加适量...

幸福候彩擂奶茶作为引领时尚的奶茶品牌，在奶茶市场上也是一代时尚宠儿。幸福候彩擂奶茶不走寻常路，与其他奶茶品牌并不一样，走的是自己的风格，做得是自己的态度，将时尚融入奶茶，带来完美口感...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料花生：适量茶叶：适量辅料芝麻：适量薄荷：少许具体步骤把茶叶、芝麻和花生倒入茶钵里，为了研磨得够细，需要先加入少量的开...

“昨晚孩她爸在王者荣耀的直播间里看见有人喝油茶了，于是也想喝，今天就做份油茶。但是家里材料也不多，有啥就用啥做啦。”食材明细主料面粉（500g）油（100g）糖（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）枸杞（适量...

“小时候最喜欢吃它啦，香香的味道，很是下饭”食材明细主料香菜（50克）绿茶（20克）芝麻（100克（黑白））辅料花生米（50克）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）擂茶的做法步骤1、黑白芝麻洗干净2、花生米...