关于茴香蚕豆怎么做好吃的知识

“正值蚕豆成熟之时节，有清风拂面、有花香满径，更有无数小巧的蔬菜成熟，简简单单的小菜，又养眼又养胃。”食材明细主料蚕豆（适量）辅料茴香（适量）配料花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料蚕豆（500克）香葱（两根）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）茴香（两根）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茴香蚕豆的做法步骤1、蚕豆去掉豆荚洗净。2、香葱洗净去根打成结。3、将锅内倒适量...

“分享一道让你脑洞大开的蚕豆新做法，把蚕豆做成甜品糕点，入口即化，椰香味十足的；颜值高做法又简单的椰香蚕豆糕。”食材明细主料蚕豆瓣（300g）辅料爱乐甜零卡糖粉（35g）调料椰子油（30g）甜味（口味）蒸...

有。茴香豆和五香蚕豆口味不同，茴香豆吃起来口味甘甜，香味浓郁，五香蚕豆吃起来口感较脆，五香口味。茴香豆是浙江绍兴著名小吃，属于民间闲食，制作的主要食材为蚕豆、茄香，辅料包括八角、桂皮、...

不一样的，但本质上没有太大的区别，茴香豆的原料就是干蚕豆，将买回来的干蚕豆浸泡一段时间后，将水晾干后，在锅中加入适量的水，将蚕豆放进去，用大火制作十五分钟左右，等到蚕豆外皮开始变皱后，加入...

食材明细主料黄豆（适量）辅料茴香（适量）菜花（适量）辣椒（适量）配料八角（适量）香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香黄豆的做法步骤1、辣椒，切段。2、葱姜...

是的。茴香豆是用干燥后的蚕豆经过油炸等工序后制作而成的一种有味道的豆子。新鲜蚕豆可以直接制作成油焖蚕豆食用鲜香软糯，或是将蚕豆壳剥去后用蚕豆仁搭配鸡蛋一起炒制成菜肴食用美味...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料蚕豆：1500腊肉：500茴香：250辅料盐：适量具体步骤1.腊肉切片2.再切成条3.蚕豆绞碎，茴香切碎，再把切好的腊肉茴香和绞碎的的...

食材明细主料鲜蚕豆（半斤）胡萝卜（半根）火腿肠（半根）辅料芹菜（适量）葱（适量）干辣椒（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净...

“简单易学，软糯可口。”食材明细主料蚕豆（适量）辅料水（适量）调料盐（适量）五香粉（少许）十三香（少许）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、蚕豆泡一夜。3、蚕豆放...

“鲜蚕豆是春末夏初的一种时令菜。其营养价值很高，无论是清炒，做汤都是清香鲜美，翠绿软嫩。在我们老家鲜蚕豆下来，家家都会做这种茴香豆，当做下酒小菜或者孩子的小零嘴，此豆豆肉熟而不腐、软...

食材明细主料蚕豆（500g）辅料火腿肠（两根）大蒜（一个）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、切两个火腿肠，大蒜末。3、锅里热油炒香大蒜火腿肠。4、加入蚕...

“韭菜的香味与蚕豆的粉糯混合，春天的味道在舌尖留存”食材明细主料蚕豆（适量）韭菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭香蚕豆的做法步骤1、蚕豆去壳洗净2、...

“一道非常美味的炸蚕豆，酥脆可口个个开花，吃一口，嘎嘣脆，醉了。”食材明细主料蚕豆（适量）调料花生油（适量）盐（少许）咸香（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）香酥蚕豆的做法步骤1、蚕豆备用。2、泡一夜。...

茴香豆是浙江绍兴地区的一道特色菜肴，也是绍兴酒店的常见下酒菜，其味道咸香，嚼劲十足，受许多绍兴人的喜爱。这道菜的原材料是干蚕豆和小茴香，干蚕豆富含大量蛋白质，可以补充人体所需营养；小茴...

“茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。豆腐...

“葱和蚕豆的完美结合。。”食材明细主料热炒鲜露（1勺）蚕豆（1000g）辅料小葱（3颗）盐（3克）糖（3克）水（半碗）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香蚕豆的做法步骤1、新鲜蚕豆两斤，自己手剥，很好剥，其实剥...

食材明细主料蚕豆（650克）辅料葱段（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱蚕豆的做法步骤1、食材：蚕豆、葱段2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出。3、烧锅倒油...

“鱼香草蚕豆。”食材明细主料蚕豆（1000g）辅料鱼香草（5g）姜（2g）葱（2g）调料食用油（5ml）盐（2ml）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香草蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净备用。2、鱼香草切碎备用。3、小葱...

食材明细主料香葱（适量）蚕豆（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱蚕豆的做法步骤1、材料准备好2、将蚕豆洗干净，放入煮锅里，加适量的水煮熟。3、将香葱去头部，洗干...

食材明细主料蚕豆（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）小葱（适量）配料盐（适量）油（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥蚕豆饼的做法步骤1、泡开的蚕豆用水煮熟。2、将蚕豆的外皮去掉。3、再将豆...

食材明细主料蚕豆（400g）辅料茴香（小把）食盐（半勺）香草（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒茴香的做法步骤1、准备一把茴香。2、洗净，切段，待用。3、自己家种的蚕豆哦。4、去壳，取米，洗净。5、锅...

是。茴香豆就是用已经成熟晒干的的蚕豆制作而成的，主要原料就是用蚕豆和一些其他的配料制作而成的，茴香豆是蚕豆的加工品，是蚕豆但也和蚕豆有点不一样，因为茴香豆里面添加了很多其他的配料...

没有区别。因为茴香豆是用蚕豆加工后做成的。茴香豆用晒干了的蚕豆作原料，将干蚕豆浸泡一段时间后沥干，入锅后加合适的水，用大火煮15分钟，然后掀开锅盖，见豆皮翘起后马上加入八角、食盐等调...

“邻居姐姐分享给我的带壳鲜蚕豆，剥皮后翠绿色的蚕豆非常可爱，加入香辛料煮熟，简单有营养。”食材明细主料带皮蚕豆（1500克）辅料八角（2个）香叶（3片）花椒（20粒）桂皮（1块）调料盐（8克）五香（口味）煮（工艺）廿分...