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发表于:2024-02-23
“嘻嘻,唛唛的实习期满了。现在终于可以放松了,不用像实习那段时间,在闭眼睡觉的时候还想着什么时候出门。现在终于可以。。。有事没事就在厨房里来个小宇宙大爆发。有事没事就溜出来发个...
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发表于:2024-02-23
“提起炸酱面,中国人几乎没有不喜欢的,中国这么大,炸酱面的做法也是多种多样,但最终的目地就是好吃,只要这个目地达到了,你的面条也就做成功了。今天做的炸酱面,用了三种酱来做,鲜香美味,鸡精都...
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发表于:2024-02-26
“鸡翅中夹带着丝丝酒香,味道鲜美,颜色漂亮,开胃又下饭,是家中宝宝的最爱,更是难得的待客好菜!别有一番滋味哦!”食材明细主料鸡中翅(10个)啤酒(1听)辅料八角(3个)香叶(3片)大葱(1段)姜(5片)花椒或花椒粉...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料土豆(1个)辅料草莓(5个)红豆沙(适量)面包糠(适量)葱叶(5根)配料白糖(1/2汤勺)黄油(少许)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双豆雪之灵的做法步骤1、材料图。(土豆、草莓、面包糠、红豆沙...
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发表于:2023-12-26
“世间所有的爱情相逢,都是美食的味道~~今天分享这道香脆味美的翠花凤尾虾,吃一口满嘴香。情人节快去为爱你的人面前露一手吧,试试这种大虾的新做法。”食材明细主料大虾(12只)辅料翠花粒(适量...
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发表于:2024-02-26
“家里的那一袋干蘑菇到现在我也木有弄明白是哪一种菌类它外面的包装盒早就扔掉了里面的几袋干货认识的只有榛蘑和元蘑其他的。。。嘿嘿统称为蘑菇煲汤不是俺滴专长一边煲汤一边学习吧...
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发表于:2018-08-06
老婆饼作为一个现烤的小甜心,也是以其名字比较令人瞩目,它好吃的关键在于酥油皮,酥油皮一定要层层叠叠,猪油、油皮、馅料的比例要恰到好处。传统馅料用的是冬瓜蓉或者豆沙,这些都是家庭易得...
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发表于:2024-02-24
“东坡肉,杭州名菜,汉族佳肴,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料心里美萝卜(适量)辅料糖(适量)醋精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋心里美的做法步骤1、心里美萝卜改刀切丝.2、一大勺糖和一大勺醋精混合均匀。3、倒入切好的萝卜丝...
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发表于:2018-07-13
端午节是中国的传统节日,在这一天我们为了纪念伟大的诗人屈原,会组织在一起赛龙舟,还会吃粽子。当然在端午节这天,家家户户也会团聚在一起吃上一顿丰富的午餐,来纪念这个传统节日,那端午吃什...
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发表于:2024-01-28
“鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,...
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发表于:2024-02-05
“一年四季这个季节是蔬菜最丰盛的时节,走进菜场各种各样的蔬菜有时会让你选得眼花缭乱,虽然蔬菜品种繁多,平时吃去吃来还是会主挑季节性的蔬菜,非季节性的蔬菜基本上会敬而远之。豇豆和茄...
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发表于:2018-04-10
酒杯倒扣其实表示的是杯子里的酒已经喝光了,但是不愿意再继续喝了。但是,在有些地方酒杯倒扣已经发展成为了是有点不尊重对方的意思。酒杯不能倒扣属于一种酒桌文化。在和别人碰杯时自己...
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发表于:2018-02-20
如果说泡菜是最有代表性的韩国美食,那么大酱则是一切韩国美食的灵魂。12月1日,由aT韩国农水产食品流通公社主办的“2018餐桌上的韩国‘酱’料理活动”在位于北京的MARU觅坞餐厅火热举行,...
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发表于:2018-03-17
花菜是一种营养非常丰富的蔬菜,花菜跟普通的绿叶菜有所区别,它主要是以花球的形状出现在我们的视野当中。花菜分为有机花菜,普通花菜和西兰花菜,当然在营养价值当中,西兰花菜和有机花菜营养...
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发表于:2018-02-21
鱼,它的种类是比较多的,在不同的种类中还要细分出其它的小品种。石斑鱼便是这样的,属于石斑鱼的种类是很多的,颜色一般都是呈现斑点状的,样子好看,人们可以在其中选择自己喜欢的石斑鱼。常见...
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发表于:2024-02-23
“每次有老公的朋友来家里做客,自然少不了几道下酒小菜,拍个黄瓜,拌个花生米是常有的。估计家家如此。虽说是好吃吧,久之,作为主人不免会觉得对客人有些不够诚意。这道菜呢,是把炸好的鸡肉块...
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发表于:2024-01-11
“我生长在南方,我们这边没有荠菜,可是我很想尝尝这道传说中的“野味”,于是我想到了万能的某宝,淘了几斤野生的荠菜,一颗颗小小的荠菜长得跟一朵朵花似的真美。可是挑荠菜可是一件相当麻烦...
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发表于:2018-12-22
又到了苦瓜成熟季节,于是今天的菜市场上的苦瓜额外的多。大多数人也许不喜欢苦瓜的苦涩味,而我却钟情于它,爱把它做成我的最爱——芹菜苦瓜炒牛柳。牛肉给料酒,生抽,酱油,蚝油黑胡椒,盐淀粉腌...
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发表于:2024-02-29
“这道彩丁拌面是我根据西餐意面来改做的,用食用油代替黄油,添加了西餐不可缺少的洋葱胡萝卜和黑胡椒。其色彩非常鲜艳,味道非常新颖。是一道五星级酒店都吃不到的家宴营养主食。”食材明...
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发表于:2024-02-28
“这款花样馒头片不仅能吸引眼球,激发宝宝们的进食兴趣,还能补充营养,促进宝宝们的身体发育。其实普通的食材也能华丽地转身,原本普通的馒头和番茄,同样能姿态婀娜,灿烂如花。如此诱人的花样...
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发表于:2018-01-24
随着生活水平的提高,大家对绿色有机食谱要求越来越高,健康已经深入人心,就连国家都号召打造2020健康中国,那么餐桌上的健康食谱就显得重要了,尤其家里有慢性病的患者或者需要预防慢性病的家...
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发表于:2024-02-10
“这道清爽菜几乎是我们威海海边人聚会喝酒的必点菜,一般都是在酒席后半场,人吃的饱饱的、酒喝的五六成醉时,大声招呼老板点上一盘海米拌黄瓜,这时吃一口解酒解腻,脆爽清口。做这道菜有几个...
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发表于:2018-08-10
大家都喜欢吃海鲜,海鲜的品种还是非常丰富的,今天我们就来介绍海鲜当中一种比较不常见的螺,叫做长尾螺。长尾螺看上去有点像螺蛳,但是它的身体特别细长,吃起来的味道也是非常不错的。那你知...
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发表于:2024-02-28
“白菊斗艳是以白萝卜做为菊花,配以牛肉和剁椒调味与点缀,味觉、视觉双兼的一道美味。它外形美观、口味酸辣、爽口而开胃。无论外在、内在,都能给人带来很好的食欲,既解油腻又特别下饭,绝对...