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发表于:2023-12-27
“今天做一款简单的桂花布丁,作为夏天小点心,吃起来口感一级棒,做起来也超简单,新手也能一次成功,口感Q弹,冰爽嫩滑,而又奶香浓郁。”食材明细主料吉利丁片(1片-2片)牛奶(200克)白砂糖(15克)糖桂花...
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发表于:2024-02-05
“美容,解暑的青柠檬汁,与冰块的碰撞,那冰爽,你懂的……”食材明细主料青柠檬(1个)冰块(6块)蜂蜜(适量)辅料矿泉水(1瓶)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰爽青柠汁的做法步骤1、准备材料2、青...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料米粉(适量)辅料水(适量)红薯粉(适量)配料红糖水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰爽凉糕的做法步骤1、准备半碗米粉,两小勺红薯粉,两碗多一点的水2、把两种粉和水搅到一起3...
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发表于:2024-03-01
“木瓜具有补充营养,提高抗病能力。木瓜中含有大量水分、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。木瓜又有美容护肤的作用,常吃木瓜,皮...
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发表于:2024-01-27
“夏神的脚步轻快而活泼,在家看电视吃果冻多爽快。外面卖的添加剂多,自己做的更安全,果冻不含脂肪和任何热能素,有调节肠道加强消化吸收功能,绝对是怕长肉肉的盆友们首选,觉得太单调可以加点...
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发表于:2024-02-05
“第一次接触弹弹波吐司,含水量达85%的面团,顾名思义弹弹波吐司口感相较于其他白吐司会更加Q弹,第一次做,成品还算不错,就是烤的过程面团爬得很高,表面上色过深的,其他都还不错,很有嚼头!方子来...
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发表于:2024-01-08
“具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞,还有柔软清甜如胶质般的口感。这大概就是蜂巢蛋糕的魅力所在!虽然含糖量比较高但是口感非常的好吃这是一款吃了会上瘾的小甜品”食材明细主料红糖(30g)油(3...
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发表于:2024-01-09
“在炎热的夏天,怎么能少的了绿豆汤呢,尤其是运动过后,一杯冰爽绿豆汤,帮助身体迅速补充水分的同时,消暑解渴,是非常健康、好喝的夏日饮品。”食材明细主料脱皮绿豆(100g)辅料水(适量)冰块(适量)甜...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料柠檬(适量)雪碧(适量)辅料冰块(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰爽柠七的做法步骤1、柠檬一个2、切成片备用3、杯中加入几片柠檬4、加入冰块5、倒入雪碧6、一杯冰凉清...
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发表于:2024-02-27
“【主料】:黄瓜两根【配料】:辣椒、葱、姜、蒜、糖、醋、花生油、盐【制作过程】:1、黄瓜去皮切段,放适量盐(根据口味),抓均匀后放入冰箱冷藏,约半个小时。2、半个小时后,取出黄瓜,用凉开水将盐...
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发表于:2024-02-10
“这个面包真的很神奇,最初是在空心菜的博客上面看到的,竟然有这么多的水分,那到最后不就成了烤麸了么,一般高筋粉吸水都是60-70,这个水分竟然有80以上~抱着试试看的态度自己也做了一遍,真的...
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发表于:2024-01-27
“炎炎夏日到来了,鲜甜多汁的西瓜已经上市,想起在烈日当空的酷暑午后,啃着冰冻爽脆的西瓜,你是否已经蠢蠢欲动?”食材明细主料西瓜(1个)果味(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰爽西瓜船的做法...
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发表于:2024-02-05
“炎热夏天,就是吃西瓜最佳的季节,不管切成片还是用勺子挖,或是做成沙拉,各种各样的吃法,西瓜的冰爽清甜,总是让人停不了口。除了味美多汁,西瓜还能清热解暑,补充因出汗过多引起的津液缺失,有生...
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发表于:2024-02-27
“早餐一定要营养而可口、健康而美味!昨晚老公嚷着要吃面条,居然还特委屈地说早就想吃面条了,我一直不让他吃,听着话我真委屈,想吃面条就吃吧,我做起来还更简单呢!你吃你的我吃我的!一块儿南瓜...
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发表于:2018-02-22
摔打。想要在制作的鱼滑爽口弹牙,要做到以下两点:1、将鱼肉剁碎后,加入湿生粉水,每次加少量的生粉水,加入后等水分被鱼肉吸收干净后再次加入,直到鱼肉不黏手。2、将鱼肉拿起来摔到碗里,持续五...
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发表于:2024-02-05
“冰镇冷面,辣中带滑,吃起来超爽从开始做到结束我就用了4分钟就吃上冷面了,这是一道省时省力的饭,适合上班族哦,而且非常适合夏天吃,吃起来很爽哦”食材明细主料冷面(500克)黄瓜(1条)香菜(少许)西...
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发表于:2024-01-02
“夏天吃烤面筋,配啤酒,太爽了有木有。。。零油烟的烤箱版烤面筋做法来啦,面筋自己在家也能做,而且还超级方便,不用洗面,轻松搞定,干净又卫生,小伙伴们,赶紧动手做起来吧。。。。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-05
“【冰爽果泥】我女儿跟所有孩子一样,到了夏天就特别喜欢吃冰激凌,在这方面,我总是限制她,一方面是太凉了,不能多吃,另一方面现在有些食物也不让人放心。女儿总是想找东西代替冰激凌,今天就做...
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发表于:2024-02-27
“这是植物大战僵尸里威力无比的樱桃炸弹吗?No,No,No,是风糜日本的樱桃冰淇淋炸弹!将樱桃冻成半圆顶状,压进冰淇淋冷冻固定,这样可以同时尝到新鲜的樱桃和绵密细致的冰淇淋,还有饼干垫底,又是...
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发表于:2024-02-05
“昨日已夏至,进入暑热天。这样纸的炎热天气,最爱来上一大碗冰爽沁凉的韩式冷面,那冰甜酸爽的感觉让人魂牵梦萦。可是韩国料理的冷面,牛肉不够厚、冷面不够多,往往不能吃过瘾,不如在家自己做...
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发表于:2024-01-31
“我的家乡威海是一个海边小城,也曾被授予最适合人类居住的城市的称号,可是近几天也被雾霾所笼罩,大冬天的雾蒙蒙,老是觉得呼吸的不是新鲜空气,这怎么整?只能多喝汤汤水水,安慰一下自己的肺啦...
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发表于:2020-01-17
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料肉皮:250辅料生抽:适量老抽:适量盐:适量枸杞:适量蚝油:适量花椒粉:适量具体步骤1.肉皮提前泡2个钟头。2.清理干净(肉皮和肥膘...
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发表于:2024-01-13
“传统的冰激凌蛋糕换个造型,用汤碗做模具,不用担心蛋糕不好脱膜了,完成一倒扣美美的:烤好的巧克力蛋糕外面打底,三种口味的冰激凌及樱桃做内馅,脱模后活脱脱的一个炸弹造型。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-09
“广东凉粉不是北方说的那种凉粉,在广东算是一种食疗,做凉粉与卖凉粉都是仅限于夏天。一般做法是:取凉粉草放在大铁锅里用水熬,经过约一小时,锅里的水就会变成墨绿色的凉粉水。这时候把草捞...
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发表于:2024-02-10
“(用量仅供参考,制作前请先看Tips。A为蛋糕体,B为巧克力淋面和装饰)这款点心是之前看到的“厨艺比赛”中,某位星级大厨做的西餐甜点。当时觉得很美,就自己在家山寨了一下。巧克力淋面,就是让...