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发表于:2024-02-28
“现在北京的早市比超市的菜要丰富,价格还便宜许多,高兴了您还可以砍价钱,呵呵!尤其临近上午九点将要收市的时候,简直就是白给,我买了一棵西芹人家还外搭白送了三棵大葱,买一斤蒜搭一块姜。此...
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发表于:2024-02-28
“春节快要到了,大炒勺做几道家常小菜供朋友们参考。今天,先做一道口味清淡吃起来味道鲜美的“西芹炒鱼片”,把它奉献给大家。其主要做法如下;”食材明细主料龙脷鱼肉(200克)西芹片(200克)辅料...
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发表于:2024-02-28
“深秋的北京举办了很多集市,里面吃的、用的、穿的可任君选购,货物十分丰富齐全。每到一处拥挤熙攘的人群十分热闹,东西好,还可以侃价钱,我顺便凑凑热闹,选择人少的时间段逛了一回,买回很多干...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料香螺头(200克)辅料红辣椒(少许)大豆油(25克)配料精盐(2克)五香粉(少许)味精(适量)姜末(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒香螺头的做法步骤1、将香螺...
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发表于:2024-02-28
“前两道比较“折腾”,这道来点简单的。千丝万缕是一道粤式家常快手小炒,由白萝卜丝、青萝卜丝、红辣椒丝、腊肠丝、干鱿鱼丝五丝组成,加以虾米和蒜苗来提味。炒制过程简单快捷,口感味美鲜...
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发表于:2024-02-28
“西兰花是我最喜欢吃的蔬菜了,不管是凉拌着吃还是炒着吃,都是我爱吃的蔬菜,一般做肉菜时候就会选择西兰花的菜吃,我想不管是宴请还是自己吃都是一个不错的菜菜,今天把这个分享给朋友们,希望...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡蛋(4个)香菇(4朵)辅料袖珍菇(适量)金针菇(适量)火腿(适量)葱(适量)配料蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片,...
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发表于:2024-02-29
“很喜欢丝瓜做菜,不管是做汤还是做菜,都很好吃,这个丝瓜是我一个半月以前做的,很下饭也很好吃呢,分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料丝瓜(一条约300克)西红柿(一个约200克)辅料盐(适量)糖(适...
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发表于:2024-02-29
“两年前,和几个朋友自驾车从福州去山区玩儿了两天。那次,在当地县城的一家还算不错的饭馆里吃午饭,我让老板看着安排。一桌菜摆上来,看了看,也没啥好吃的!我说;把你们的特色菜炒几个,于是,老板...
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发表于:2024-02-29
“鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜,炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们!今晚的菜菜里面,有加很多蛋蛋呢,累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋,不管是什么蛋...
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发表于:2024-03-01
“现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料韭菜(100克)豆芽(100克)红椒(半个)红薯粉丝(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、韭菜红椒豆芽洗...
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发表于:2024-03-01
“浠浠沥沥的小雨一阵一阵的飘过我们的小日子,龙虾也在这一场场雨中慢慢肥美,菜市里龙虾的身影也渐渐的随着降低的价格多了起来,咱今天整的是五块的小青虾,掐头去肠的只留下小尾巴,整一...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料宜宾芽菜(适量)辅料胡萝卜(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芽菜小炒的做法步骤1、各种配料切成相仿大小的粒。2、锅里烧开水,将胡萝卜、玉米...
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发表于:2024-02-28
“营养小炒--清脆爽口,咸鲜口味”食材明细主料洋葱(1个)西兰花(200克)鸡蛋(2个)辅料木耳(适量)彩椒(1个)配料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)营养...
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发表于:2024-02-28
“昨天晚上和老妈视频,老妈说家附近开了一个新餐厅。她和老爸去捧场。结果看到菜单就后悔了。菜价很贵。他们要了一道大白菜炒豆腐干,要18块一盘。我有好几年不在国内了。只是每年过年的...
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发表于:2024-02-29
“一个人吃饭也不能随意的呀,就随意的炒了这个【木樨瓤子】小炒,虽然没有肉肉,但是营养也基本够了。已经有一个月了。今天给大家分享一下,希望朋友们喜欢!”食材明细主料瓤子(半个约350克)水...
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发表于:2024-03-01
“所谓乡土小炒,其实就是:茭白、黑木耳和瘦猪肉。因为用料很淳朴,给人一种“村气”,所以有个好听的名字——乡土小炒。今天极力为上班白领推荐这道菜,是由于这道菜不仅供给了体内营养,还可以...
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发表于:2024-02-29
“刚参加工作时候,边上有个扬州的邻居总是吃丝瓜毛豆炒鸡蛋,那时候我还还从来没有把这三样炒在一起过,就问他,他说他们老家都很喜欢这个菜,南方人吗爱吃豆,更爱吃丝瓜,一起吃更好吃呢,于是跟他...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料洋葱(适量)芹菜(适量)蒜薹(适量)鸡肉(适量)辅料生抽(适量)油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)味精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丁丁小炒的做法步骤1、所有材料洗干...
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发表于:2024-02-29
“这个算是误打误撞的美味,本来打算炒牛肚,结果发现牛肚很硬煮不烂。就临时改了虾,结果发现超级美味。全家都赞不绝口。口味咸鲜香辣,芹菜爽脆,虾肉细嫩,还有木耳的脆滑,汤汁浓郁鲜香。下饭的...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肉(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)九层塔(适量)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎肉小炒的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油把腌过的猪肉放入中火煎。2、两边煎至金黄色后加入一...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鱼肉(200克)辅料红罗卜(适量)青瓜(适量)蒜苔(适量)小青菽(适量)火腿肠(适量)香菇(适量)玉米粒(适量)配料味精(适量)糖(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丁小炒的做法步骤1、鱼...
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发表于:2024-02-29
“很适合夏天吃的一道杭州家常菜。清甜的莲藕,爽口的荷兰豆,排毒很有效的黑木耳……五颜六色的,会不会为夏日饭桌增添些许情趣呢?”食材明细主料莲藕(1段)荷兰豆(适量)胡萝卜(1/3根)黑木耳(适量)便...
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发表于:2024-02-29
““花枝片”,这是岭南一带的叫法,学名为“墨鱼”。在制作这道菜时,可把墨鱼切成单飞片或双飞片,这是粤菜中最常用的基本刀法。在切的时候刀法要娴熟,因为它不是竖刀切,而是用坡刀把墨鱼片成...