关于自制肉粽的知识

“陪LG江边钓鱼，发现粽叶树，趁叶子新鲜，掰了一些叶子回家。端午还未到来，先包点肉粽，提前解解馋。”食材明细主料五花肉（适量）老冰糖（适量）盐（适量）料酒（适量）老抽（适量）黑胡椒粉（适量）老干妈红油腐乳（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟粽子大家都不陌生吧。自制咸味肉粽子是一道特别简单易学的点心，吃起来不仅营养丰富，而且还特别的美味可口。它是早餐的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：1000辅料五花肉：500绿豆仁：400咸蛋黄：10个具体步骤1.粽叶，水草事先用水洗净泡软。糯米提前一天泡好并更换水约三次。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料腊肉：220咸蛋黄：4个糯米：500辅料粽叶：适量生抽：适量油：适量棉线：适量具体步骤1.腊肉洗净后，切小块；2.糯米洗净后，用清水浸...

粽子是端午佳节的传统美食，粽子甜香软腻，清新的粽叶剥开以后，混合着糯米和其它原料的粽子美美地在眼前，是不是很能勾起食欲呢？粽子有肉粽子、甜粽子等等，可谓是丰富多样、多彩多姿，因其馅料不...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料腊肉：150猪肉：100糯米：500辅料盐：2.5g老抽：5ml生抽：25ml黄洒：15ml红糖：5粽叶：适量具体步骤1.准备好所有材料（开始忘记拍照了...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时包粽子、吃粽子是中国人在端午节的传统习俗。吃惯了传统的红枣粽子，也试着尝试创新肉粽子，鸡肉中还有丰富的蛋白质和微...

五花肉按照去腥味、放调料、放生粉的步骤腌制。肉粽里面的肉常选五花肉，由于五花肉本身带有腥味，所以首先要将五花肉块和料酒、葱末、姜末、八角混合在一起腌制半小时左右。去除腥味后再...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲜香靓肉粽——端午节已经过去很久了，但我却突然想吃粽子了。翻了翻发现正好端午节时候买的粽叶和江米都还没有用完，于...

端午节又快到了，除了有舒服烦人假期还有美味的粽子，除了有家里自己包的粽子之外，也不乏有人到外面买粽子，很多人买都是一斤的称着买，可能打击俺也没有太在意一个粽子重量是多少，今天小编就要...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟要做粽子之前呢，一定要记住糯米一定要提前泡两个小时，干粽叶也要提前泡软，洗干净放在锅里面煮开消毒杀菌，每个地方到每个...

“又是一年端午时节每每这个时候网上都有为咸甜粽子吵架的到底裹着红枣的甜粽和浸透肉汁的咸粽哪个是你的爱呢小孩子才做选择我当然是全部都要啦”食材明细肉粽子用料糯米（500g）红豆（50g）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时客家咸蛋黄鲜肉粽。端午节又要到啦，想必大家都会少不了粽子吧。外面的粽子一般都是肉馅的，没有什么特色，我们客家的独特...

你喜欢吃什么粽？猪肉咸蛋黄？豆沙甜味粽？简简单单的碱水粽可以说是粽子中的元老级人物，最传统的要数它了。价格实惠，保留糯米和粽叶的清香，想要其他口味也能想来就来。喜欢原味粽子的朋友们学...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时端午节快到了，有些家庭会去外面买粽子，有些人会在家自己做，毕竟是中国的传统习俗，我们过端午也不只是为了吃个粽子，也为了...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪前腿肉：500糯米：400藜麦：150干粽叶：250辅料老抽：10毫升生抽：15毫升盐：5黄酒：10毫升具体步骤猪前腿肉（带肥肉）去皮，切成3厘...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：400辅料香料：适量鸡精：适量老抽：适量蚝油：适量粽叶：适量具体步骤1.新鲜的粽叶，洗好2.放锅里水开后煮5分钟3.粽叶...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料去皮五花肉：280咸蛋黄：4个糯米：500辅料老抽：适量黄酒：适量蚝油：适量蜂蜜：适量盐：适量粽叶：适量生抽：适量油：适量棉线：适量具...

食材明细主料糯米（适量）大米（适量）新麦子（少许【熟的】）辅料蜜枣（9个）香肠（适量）原味（口味）未知（难度）自制粽子的做法步骤1、9个蜜枣。2、切少许的香肠。3、糯米。大米。熟新麦子混合洗净。泡1个小时...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：一斤绿豆：250五花肉：200鹌鹑蛋：一个粽子一个粽子叶（竹叶）：一个粽子两叶棕榈叶：一把（作绳子用，可用棉线代替）酱油：适量盐：...

先将肉切成块状放入碗中，加入适量的糖、生抽、料酒、葱、食用盐、鸡精和生姜腌制四个小时即可。猪肉可以根据个人的喜好进行选择，腌制肉的话最好是在前一天进行，这样会有充分的时间来腌制...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:50分钟粽子，是一种中国的传统小吃之一，它是端午节（五月初五）的代表美食，也有是为纪念屈原而在民间流传开来的一种食物，随着人们对...

40-60分钟。蒸粽子的时间要足，以免食材不熟。粽子也可以放在水中煮熟，口感会更好。粽子是传统的风味美食，制作的食材包括糯米、清水、红枣、腊肉、葡萄干等。制作粽子使用的糯米需要提前...

准备时间:2小时10分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟主料糯米：1000粽子叶：500辅料五花肉：200葡萄干：200鸭蛋黄：500白糖：适量小豆：200蜜枣：300具体步骤1.糯米泡10个小时...

三十到四十分钟。蒸箱蒸粽子时，要先向蒸箱中加入足够的清水，再放入粽子即可。在打开蒸箱时，会散发出大量的水蒸气，不要直接触碰蒸箱。蒸好的粽子食用时，可以搭配上适量的白糖食用。蒸熟的粽...