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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肉(350克)土豆(3个)辅料葱(15克)姜(10克)蒜(5瓣)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(10毫升)生抽(15毫升)白糖(20克)醋(5毫升)八角(1枚)胡椒粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料牛腩(适量)土豆(两个)辅料葱(适量)花椒(适量)草果(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)白酒(适量)豆瓣酱(适量)开水(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-25
“大炖菜,是满族人发明的。满族早年以渔猎为生,住在野外,迁徙不定,烹饪器具只有吊锅一种,自然只好炖了,故有所谓的“八大炖”。人们熟悉的小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、土豆炖牛肉,土豆熬白菜加五...
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发表于:2023-12-27
“红烧肉软烂,土豆粉粉的,豆腐串也吸收了汤汁,香而不腻。”食材明细主料五花肉(适量)土豆(一个)豆腐串(适量)调料花生油(适量)姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)桂皮(一小段)香叶(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料羊肋条(1斤)辅料土豆(1个)胡萝卜(1个)配料冰糖(一把)黄酒(半斤)白酒(一两)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)树椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧羊肉炖土...
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发表于:2023-12-28
“红烧肉一直是我的最爱,偶然出门吃到了添加了小鲍鱼的红烧肉,没想到那么好吃,今天就决定在家自己试试,没想还是很成功哟。”食材明细主料五花肉(500g)小土豆(8个)小鲍鱼(180g)胡萝卜(0.5根)姜(4片)...
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发表于:2023-12-26
“最家常的炖菜。不知道友友们有没有发现。表面粗糙的和红皮的土豆,口感粉糯,适合做炖菜;表面光滑细腻的土豆质地脆嫩,适合清炒。”食材明细主料红烧肉(200g)辅料红皮土豆(1个)海带(少许)红薯粉...
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发表于:2023-12-30
“家里常备红烧肉,一次多做一些,放到冰箱里冻上,炖菜的时候拿出来放里点,非常省事,今天做了茄子炖土豆,红烧肉的香味融合到了菜里,非常好吃。”食材明细主料绿茄子(2个)土豆(2个)红烧肉(适量)调料精...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料土豆(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)香叶(适量)丁香(适量)茴香(适量)米醋(适量)淀粉(适量)桂皮(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)草果(适量)肉蔻(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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发表于:2023-12-28
“冬天最常做的一道菜。”食材明细主料五花肉(200g)辅料白菜(500g)土豆(2个)调料花椒(10余粒)八角(1个)葱姜蒜(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡精(少许)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉白菜...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料芸豆(适量)土豆(适量)红烧肉(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芸豆土豆红烧肉的做法步骤1、芸豆洗净掰成段,土豆去皮洗净切块。2、起油锅,爆香葱花,下...
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发表于:2023-12-26
“上次用芥菜干和五花肉一起炖,反响良好,这次加了土豆、芥菜干一起炖肉,哈哈,还是光盘啦,好吃滴。”食材明细主料五花肉(适量)芥菜干(适量)土豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)冰糖(适量)调...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料土豆(一个)红烧肉(适量)葱(适量)姜(3片)蒜(2粒)青红辣椒(适量)辅料花椒(5粒)酱油(适量)水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉炖土豆片的做法步骤1、准备材料:做好的红烧肉。...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料红皮土豆(1个)香辣牛肉块(适量)辅料白糖(6g)油(10g)青椒(适量)盐(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧土豆炖牛肉的做法步骤1、红皮土豆一个,切滚刀块,凉水下锅,水开后煮6...
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发表于:2018-01-08
土豆,它属于是一种可以食用的蔬菜类型,其带给人体的膳食纤维素是非常好的,富含着丰富的淀粉,可以起到减肥的效果。当土豆遇上了红烧肉会产生怎么样的火花呢,对人体会造成怎样的效果呢?小编都...
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发表于:2024-02-26
“每次电脑里存了很多菜的时候,我都总是一边整理一边告诉自己,赶紧把这些整理掉,然后做一个发一个,可每次也总是清空没两天,又开始堆积起来。这个菜菜自己都忘了具体是什么时候的了,图片看着...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料五花肉(适量)干土豆片(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)香叶(适量)姜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)草果(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)红酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)酱油(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土锅炖红烧肉...
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发表于:2024-02-29
“红烧茄子是大众喜爱的家常菜。鲁味红烧茄子,颜色油亮,茄子软嫩,口味鲜香,是老少皆宜的家常菜。”食材明细主料长茄子(一个)辅料青红椒(各半个)蒜瓣(6个)葱姜(适量)香菜(一颗)配料盐(2克)鸡精(1克)糖(2克...
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发表于:2018-12-28
红烧肉炖土豆,绝对是一道好吃又简单的家常菜,红烧肉肥而不腻,配上土豆,再配上一碗大米饭,那真的是超级好吃,自己在家动手做的总是比外边卖的还要好吃,食材简单,做法也简单,值得一试,快一起来学一...
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发表于:2018-01-08
红烧肉炖土豆是非常家常的一款菜肴,它的主要食材是红烧肉和土豆。这款菜既具有土豆的稠密,又具有红烧肉的鲜香,营养价值也较高,富含多种蛋白质,烹饪方法简单,可以在家操作完成。...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料五花肉(500g)辅料土豆(2颗)冰糖(5颗)调料料酒(2匙)蚝油(1匙)生抽(2匙)老抽(1匙)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉炖土豆的做法步骤1、凉水下锅,五花肉焯水。2、起锅烧油,放入冰糖炒...
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发表于:2024-02-29
“土豆软烂,四季豆滑糯,相互入味,是不错的家常下饭菜”食材明细主料四季豆(250克)土豆(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-31
“吃到肉肉超级开心的😄准备好碗筷开动哦!👍”食材明细主料五花肉(500g)纯瘦肉(500g)土豆(4个)辅料大料(1颗)桂皮(1块)糖(100g)生抽(2勺)料酒(2勺)盐(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆红烧肉的做...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料红烧肉(适量)土豆(适量)豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)植物油(适量)盐(适量)生抽(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆豆角炖红烧肉的做法步骤1、炖好的红烧肉备好2、葱花...