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  • 沙锅茨菇焖鹅怎么做|沙锅茨菇焖鹅的做法
    发表于:2024-02-28
    “其实这是一道年菜,只是过年期间没怎么在家做饭。所以某天在家吃饭的时候就特意去买了半只鹅回来,我是不喜欢茨菇,可妈妈喜欢。”食材明细主料鹅(1300克)辅料茨菇(600克)干菜(适量)香菜(适量)大...
  • 茨菇排骨怎么做|茨菇排骨的做法
    发表于:2024-02-28
    “茨菇是一种无公害的绿色保健食品,中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明,茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、锌、硼等多种活性物所...
  • 油炸茨菇片怎么做|油炸茨菇片的做法
    发表于:2024-01-04
    “茨菇富含淀粉,口感跟土豆类似,味道却大不相同。茨菇在云南是比较常见的,上桌率也颇高,酸菜炒茨菇片,茨菇烧肉,茨菇莲藕排骨汤等等,最受欢迎的要数油炸茨菇片,大大小小的餐厅都会做,出去吃饭如...
  • 茨菇烧大排怎么做|茨菇烧大排的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料大排(4块)茨菇(300克)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)生粉(适量)姜(适量)老抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茨菇烧大排的做法步骤1、所有食材洗净。2、茨菇放入有水的锅...
  • 草鱼烧茨菇怎么做|草鱼烧茨菇的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料草鱼中断(600克)茨菇(100克)辅料食用油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草鱼烧茨菇的做法步骤...
  • 五花肉焖茨菇如何做简单又美味
    发表于:2020-10-21
    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茨菇:8个五花肉:150辅料盐:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.茨菇去蒂洗净2.再将茨菇去皮切块3.猪肉切片后加盐、生抽拌...
  • 茨菇炒鸡蛋怎么做|茨菇炒鸡蛋的做法
    发表于:2024-01-01
    “茨菇炒鸡蛋,一道非常普通的家常菜,味道鲜美,清爽又解油腻,非常适合久坐不运动的亲食用,这菜好吃不长肉,做法简单易学,而且营养好”食材明细主料茨菇葱2根、料酒半汤匙(300克)鸡蛋(2个)盐(6克)辅料...
  • 茨菇烧大骨的做法 【苏州】茨菇烧大骨 茨菇烧大骨怎么做
    发表于:2024-01-11
    “茨菇是苏州的老特产了,将它洗净切成片,晒干,然后放油里一炸,那就是咱苏州人的薯片啦!茨菇的营养成分很高,而且能活血凉血;止咳通淋;散结解毒,主产后血闷;胎衣不下;带下;崩漏;衄血;呕血;咳嗽...
  • 茨 菇 烧 肉怎么做|茨 菇 烧 肉的做法
    发表于:2024-03-01
    “距离上次吃红烧肉已有好长时间了,昨天又做了,倒不是想吃肉,肉在我们家现在并不怎么受欢迎,而是老公念叨茨菇好几天了,这茨菇没了肉好像就不那么好吃,晚上下班回家我也不高兴做红烧肉之类比...
  • 茨菇炒肉丝的做法 【苏州】茨菇炒肉丝 茨菇炒肉丝怎么做
    发表于:2024-01-11
    “前几天烧了个茨菇炖大骨,今天换个简单的小炒,也是咱苏州人很喜欢的一道简单游美味的菜肴——茨菇炒肉丝。茨菇营养成分很高,但是绝对不能生吃,对人体有害。而且孕妇不宜食用哦~我是孕妇,但...
  • 茨菇焖五花肉怎么做|茨菇焖五花肉的做法
    发表于:2023-12-31
    “茨菇又叫慈菇,含丰富蛋白质、脂肪和维生素等,营养价值高。”食材明细主料茨菇(500g)五花肉(250g)青椒(1个)红椒(1个)辅料紫皮蒜(1个)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适...
  • 茨菇红烧肉怎么做|茨菇红烧肉的做法
    发表于:2023-12-27
    “很长时间没发菜谱了,发几个存货。茨菇是北方少见的蔬菜,学着做做。”食材明细主料五花肉(适量)茨菇(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)大料(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味...
  • 鹅脚翼焖沙葛怎么做|鹅脚翼焖沙葛的做法
    发表于:2024-01-02
    “土瓜又名沙葛性凉,适合夏秋季节食用。平时吃沙葛一般多都是生吃,肉质脆嫩鲜甜多汁,有生津止渴、去热散火的功效。沙葛也能熟吃而且非常简单又美味。有兴趣的宝宝们一起来试试吧!”食材明...
  • 茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做
    发表于:2024-01-11
    “茨菇(慈姑)在泮塘的历史据云只有300多年,因其白皮白肉个头大,并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎,还取其某种形状意义,把茨菇作为年宵传统菜,亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色...
  • 红烧茨菇怎么做|红烧茨菇的做法
    发表于:2024-01-01
    “茨菇有一点点苦味,有些人就不爱吃,但爱吃的也大有人在,与茨菇的最佳拍档是猪肉,茨菇烧肉应该是一道很普遍的家常菜吧!但其实不放肉的茨菇红烧也很好吃的,且营养价值高,我和老公都很爱吃。”...
  • 茨菇炖肉怎么做|茨菇炖肉的做法
    发表于:2023-12-28
    “茨菇炖肉,非常家常的一道下饭菜。”食材明细主料猪腿肉(500克)茨菇(500克)干山楂(50克)辅料生姜(10克)水(500毫升)调料味达美臻品料酒(4勺)葱伴侣六月香豆瓣酱(2大勺)八角(5克)冰糖(20克)酱香(口味)炖(工艺...
  • 茨菇焖鸡肉怎么做|茨菇焖鸡肉的做法
    发表于:2024-01-02
    “茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维,蛋白质也较多,能防止贫血和水肿等,还可增进食欲。”食材明细主料茨菇(500g)鸡肉(500g)青椒(1个)香菇(适量)辅料蒜头(适量)泡椒(4个)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适...
  • 茨菇烧肉怎么做|茨菇烧肉的做法
    发表于:2024-02-28
    “茨菇是一种无公害的绿色保健食品,中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明,茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、锌、硼等多种活性物所...
  • 茨菇酿肉怎么做|茨菇酿肉的做法
    发表于:2024-01-08
    “大雪,十一月节,至此而雪盛也。大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫,进补不可太过,不可不及。“北方人不识茨菇。我买茨菇,总要有人问我:‘这是什么?’——‘茨菇’——...
  • 茨菇黄焖鸡怎么做|茨菇黄焖鸡的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料鸡腿(2只)辅料茨菇(500克)配料葱(若干)姜(若干)蒜(若干)八角(3个)草果(1个)花椒(若干)干辣椒(按口味调整)料酒(两汤匙)酱油(两汤匙)老酱(100克)盐(少许)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茨菇黄焖鸡...
  • 南乳茨菰焖肉怎么做|南乳茨菰焖肉的做法
    发表于:2024-01-11
    “南乳茨菰焖烧肉是一道色香味俱全的粤菜。茨菰又叫慈姑,性味苦、甘、微寒,入心、肝、肺三经,具有清热利尿、行血通淋、润肺止咳的功效。”食材明细主料茨菰(360克)五花肉(250克)辅料南乳(1大...
  • 香肠烧茨菇的做法 #腊味#香肠烧茨菇 香肠烧茨菇怎么做
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料茨菇(300克)香肠(2根)大葱(半根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠烧茨菇的做法步骤1、所有食材。2、将香肠和茨菇洗净切片,大葱洗净切断。3、起油...
  • 茨菇焖排骨怎么做|茨菇焖排骨的做法
    发表于:2024-02-10
    “年尾的时候,到市场买了几斤茨菇,就是想在过年期间食用,一来是因为过年期间很多菜档不再营业,还因为茨菇这种食材也只有在年前才能买到,年后一般在市场已经找不到的了。猫和LG都喜欢吃茨菇...
  • 香菇焖鹅翅膀怎么做|香菇焖鹅翅膀的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料鹅翅膀(500g)香菇(300g)姜(6块)蒜(5颗)辅料酱油(3匙)盐(2勺)油(适量)鱼露(适量)生粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇焖鹅翅膀的做法步骤1、材料备好2、香菇提前泡发好备...
  • 南乳双菇沙锅焖鸡怎么做|南乳双菇沙锅焖鸡的做法
    发表于:2024-02-26
    “茶树菇是我比较喜欢吃的一种菇类.平时经常要来煲汤,觉得味道很香.后来总是喝汤发现清淡了些,于是用来焖菜.今天双休,上午忙着做紫薯馒头,又要趁出大太阳洗刷刷一大堆东西.因此连晚上...