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发表于:2021-03-16
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量辅料水:适量具体步骤南乳压烂。混合南乳汁、芝麻粉、水、白砂糖、酵母粉加入面粉中,用筷子搅成雪花状,然后...
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发表于:2020-03-07
准备时间:25分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:1个辅料糖粉:100具体步骤1.玻璃肉腌制:买回来后千万别过水,切成丁200克加入200克糖再加7克米酒,混合均匀放入冰...
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发表于:2020-03-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料腐乳:适量面粉:适量辅料温水:适量具体步骤面粉中到入温水搅匀.揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.3醒好的面团揉光...
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发表于:2020-03-07
准备时间:25分钟    烹饪时间:60分钟主料胡萝卜:2根(约150个)辅料葱油:3勺(约15个)具体步骤1.胡萝卜切丁,蒸熟或煮熟,料理机打成泥。2.腐乳捣烂。3.葱油提前熬好...
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发表于:2020-03-07
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量辅料水:适量具体步骤皮:将转化糖浆,油,规水拌一拌,加入面粉拌均匀,放入保鲜袋,静置2小时。将所有馅料材料拌均匀...
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发表于:2020-03-07
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料花生:适量辅料黑芝麻:适量具体步骤瓜丁,要切碎。猪肉切碎,注意下不能洗哦!白猪肉(取猪颈下段纯白不带瘦肉的)切小粒,加入...
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发表于:2024-01-31
“腐乳饼,有人称为鸡仔饼,这款饼是咸甜口味的,饼里加入的冰肉丁,又加了腐乳,肥而不腻,吃上一块唇齿留香,整个嘴巴里仿佛泡在香料里。那个香只有吃到嘴里才能体会!”食材明细主料面粉(400克)冰肉(2...
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发表于:2020-03-07
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料面粉:适量辅料酵母:适量具体步骤市场买来玻璃肉,切粒,刚切下来是干净的,不可水洗,加入大量白糖,使得每块玻璃肉都覆盖上...
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发表于:2024-02-27
“香酥腐乳加上郫县豆瓣腌入味的肉馅,再用油酥起层,做出的饼是金黄酥脆、咬一口简直是满齿留香,味道真的是出奇的好吃呢~~~”食材明细主料普通面粉(200克)猪肉末(70克)香酥腐乳(适量)辅料油酥面...
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发表于:2018-02-27
面试想必是不少小伙伴心头的最爱吧,下面小编教大家做一道全新的面食-腐乳饼。金黄的外表,看了就让人食欲大开,表皮酥脆,味道极佳,此菜烹饪难度适中,非常适合在早餐中食用,自己亲手制作的早餐...
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发表于:2024-01-01
“用黄翠仙的鸡枞油腐乳做了这道腐乳藕丁,以前莲藕喜欢做汤或者炸藕夹,没想到用腐乳炒制后红红的色泽,10分钟就搞定,超级下饭。”食材明细主料黄翠仙的鸡枞油腐乳(1块)莲藕(1节)辅料味极鲜(适量...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(250克)辅料泡打粉(3克)酵母(2克)水(80克)油(20克)白芝麻(10克)葱花(适量)配料糖(40克)盐(5克)腐乳汁(30克)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腐乳咸煎饼的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵...
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发表于:2024-03-01
“在一些网站上看到我这道家传民间小菜的原创被转载,作者名字成了佚名,来源均是互联网。看到这些,心里有高兴,但也有说不出的滋味。高兴的是,能看到有人喜欢我的小菜,并运用到生活中,这是我的...
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发表于:2024-02-28
“值此岁末年初,忽然有点怀旧了,怀念儿时妈妈做的豆腐乳。于是,一时心血来潮买了2斤老豆腐,一来想挑战一下自我,二来想与亲爱的老妈PK一下。据说,豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料豆腐(适量)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)咸香(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制腐乳的做法步骤1、豆腐沥水大半天。2、准备干净的纸盒,将底部铺上一层保鲜膜,中间铺一层厚纸壳,上面铺两...
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发表于:2024-02-27
“前几日做过一次,由于太好吃了,被老公一下子就干完了。今日做的多了一些,如果家里人口少的话,尽可把所有材料的用量减少一半即可。话说腐乳,的确是个好东西,具体有哪些营养物质的含量,我倒说...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(250克)泡打粉(3克)酵母(2克)辅料盐(10克)红腐乳汁(30克)水(80)油酥(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤1、备食材。2、面粉中放25克精炼油,盐、...
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发表于:2024-02-01
“腐乳1易消化,发酵过程中生成大量的低聚肽类,具有抗衰老、防癌症、降脂、调节胰岛素等多种生理保健功能。2.降低血液胆固醇浓度、减少患冠心病危险的功能。3.降血压。4.预防骨质疏松症...
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发表于:2024-01-02
“我买了两瓶网红的鸡枞油腐乳,是祖籍云南的,鸡枞菌是当地名贵特产,放在极普通的豆腐乳中就立马儿上了几个档次,但,确实好吃。云南的豆腐乳是辣的,这跟当时北京的玫瑰腐乳从颜色到味道上完全...
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发表于:2024-02-26
“营养贴士:豆制品很营养,发酵的豆制品就更好了,腐乳作为发酵豆制品号称是东方奶酪,营养很高,尤其是红腐乳里面有红曲更是营养我这个饼加了鸡蛋q'筋十足营养丰富不妨试试”食材明细主料鸡...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料豆腐(适量)豆腐乳(适量)辅料盐(适量)油(适量)大蒜(适量)姜丝(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳豆腐的做法步骤1、食材;豆腐,豆腐乳,大蒜或香葱。2、豆腐切丁,姜切丝,蒜或...
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发表于:2018-04-10
说到广东潮汕,你的脑海中是否会浮现出各种小吃,一定少不了的是潮汕腐乳饼,今天,小编就同大家一起聊一聊潮汕腐乳饼。一、潮汕腐乳饼的原料有哪些潮汕腐乳饼是广东潮汕地区非常有名的传统点...
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发表于:2024-02-26
“腐乳是发酵的豆腐,在和豆腐搭配这个组合很独特按理来说不该这么搭配但是红腐乳的颜色实在诱人我今天就将豆制品的营养发挥到底来一个营养又漂亮的腐乳烧豆腐”食材明细主料豆腐(适量)辅...
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发表于:2024-02-26
“有咸香滋味的烙饼,腐乳独特的味道,加入葱花的香气,还没出锅就已香气扑鼻,不用搭配什么菜,直接吃就好。”食材明细主料面团(适量)辅料葱花(适量)腐乳(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(200克)辅料腐乳(两块)葱花(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐乳葱花饼的做法步骤1、准备好上述的材料。2、面粉和温水一比一,和匀加入少许白糖,揉成面团醒2...