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  • 乌龙酥皮肉饼怎么做|乌龙酥皮肉饼的做法
    发表于:2024-02-28
    “加入乌龙茶猪油酥皮,咬上一口直掉渣,仔细品来猪油的香,猪肉的鲜,还有乌龙茶的香融合在一起,茶还能解油腻,使整体更为清爽,鲜美。”食材明细主料面粉(500克)猪肉(250克)肥肉(500克)辅料鸡蛋(1只)配料...
  • 酥皮月饼的做法 电饼铛版酥皮月饼 酥皮月饼怎么做
    发表于:2024-01-08
    “不用烤箱也可以做的酥皮月饼,香甜适口,皮酥馅酥。最大的特点是没有一般月饼那种腻腻的感觉。”食材明细主料生面粉(400g)熟面粉(575g)辅料熟油(300g)生油(60g)葡萄干(100g)熟黑芝麻(170g)去皮熟花...
  • 黄金酥皮辣肉饼怎么做|黄金酥皮辣肉饼的做法
    发表于:2024-02-29
    “话说那袋印度飞饼已经买了好久了,之前买来是为了做蛋挞,但一直懒得把烤箱抬出来(宿舍地方小,所有东西都本着节省空间的原则堆放着)。但总不能把好好的飞饼就这么放着吧,我还要积极响应美食...
  • 香酥乌龙茶酥如何做简单又美味
    发表于:2020-02-04
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.乌龙茶茶汁:90公克2.中筋面粉:适量糖粉:2公克盐:2公克3.低筋面粉:200公克猪油:100公克馅料::1大匙乌龙茶茶叶:15公克猪绞肉:3...
  • 烤酥皮肉丁饼怎么做|烤酥皮肉丁饼的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)辅料食盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤酥皮肉丁饼的做法步骤1、猪肉切丁2、白菜切末,撰一下水分...
  • 香酥水龙饼怎么做|香酥水龙饼的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料水龙鱼(一斤)辅料糯米粉(150g)红薯粉(150g)姜(适量)生抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥水龙饼的做法步骤1、水龙鱼去除...
  • 乌梅酥饼怎么做|乌梅酥饼的做法
    发表于:2024-02-26
    “做完了乌梅芝士蛋糕,忽然想到,饼干有什么蔓越莓饼干,葡萄饼干,为什么就不能有个乌梅的饼干呢?于是,把孟老师的蔓越莓酥饼改做了乌梅酥饼。看起来也是不错的,口味嘛,就要看人喜欢不喜欢了。”...
  • 乌龟酥皮泡芙怎么做|乌龟酥皮泡芙的做法
    发表于:2024-02-01
    “一种源自意大利的西式甜点,蓬松的面皮中包裹着奶油。外形可爱,内馅百变,可甜可咸,只要稍加点创意,就可以变化成各种讨人喜欢的样子,为我们的下午茶时光增添情趣。”食材明细泡芙面团牛奶(10...
  • 酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做
    发表于:2024-02-01
    “酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料...
  • 酥皮肉饼怎么做|酥皮肉饼的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料水油面团:面粉(450克)猪油(150克)温水(200克)泡打粉(5克)糖(50克)油面团:面粉(300克)馅儿:鲜肉泥(500克)辅料生粉(适量)黑芝麻(适量)蛋液(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)葱花(适量...
  • 酥皮鲜肉月饼怎么做|酥皮鲜肉月饼的做法
    发表于:2024-02-26
    “用猪油、新鲜的肉制作的鲜肉月饼,口感鲜美可口相当好吃,但由于制作上的酥皮还是得用心制作,当心露馅。”食材明细主料中筋面粉(300g)猪油(120g)细砂糖(35g)水(82g)辅料中筋面粉(200g)猪油(100g)配料...
  • 酥皮肉松馅饼的做法 27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼 酥皮肉松馅饼怎么做
    发表于:2024-02-23
    “一直很不敢尝试做中式的甜品,因为觉得中式的甜品比西式的要复杂,多程序,不过,这次尝试做的酥皮肉松馅饼,居然成功啦~嘻嘻~既然连27都会的,相信大家一定会啦!”食材明细主料普通面粉(150g)猪油...
  • 酥皮鸡肉馅饼怎么做|酥皮鸡肉馅饼的做法
    发表于:2024-02-23
    “非常好吃的馅饼,这次烤的火候稍微差那么一点,再来两分钟应该可以掉渣了。看到表面上色严重了,赶紧拿了出来。熟是熟了,但是还不够酥。这边连下了三天的雨,光线暗的不行,本来拍照技术就差,现...
  • 酥皮虾肉月饼怎么做|酥皮虾肉月饼的做法
    发表于:2023-12-26
    “鲜肉月饼一直是上海人的中秋美食,每到中秋前一个月,大街小巷都充满了鲜肉月饼的香味,也到处是排队买鲜肉月饼的长龙。我也爱吃鲜肉月饼,不过每年都吃猪肉的,今年想换换口味,就搞了这个虾肉...
  • 酥脆龙须饼怎么做|酥脆龙须饼的做法
    发表于:2024-01-09
    “一直喜欢吃酥脆龙须饼。自己的拉面技术,还差很多拉出来的面条粗细不均匀。利于面条机做酥脆龙须饼简单又方便,太好吃了,酥脆满口香。可以当零食,下午茶,宵夜等等端上来分享一下吧。喜欢的...
  • 榨菜鲜肉酥皮月饼怎么做|榨菜鲜肉酥皮月饼的做法
    发表于:2024-02-01
    “在美食网站上我领略了苏式月饼的风采,更为其繁复的程序、精致的外形、以及图片及文字上对于酥皮和馅料的描述所吸引。这不,我也忙不迭地做了起来。有南方的朋友说,正宗的苏式月饼应该是...
  • 酥皮馅饼怎么做|酥皮馅饼的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料面粉(300克)牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)辅料调和油(适量)酱牛肉馅料(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮馅饼的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成...
  • 芸豆肉松酥皮月饼怎么做|芸豆肉松酥皮月饼的做法
    发表于:2024-02-10
    “时光如梭,感觉就是一转眼的功夫,一年一度的中秋节就又到了。中秋节总是会做不同口味的月饼,今年的中秋自然也不例外,先做一款苏式的酥皮月饼热热身。这款月饼是芸豆馅和肉松的结合,因为芸...
  • 酥皮月饼怎么做|酥皮月饼的做法
    发表于:2023-12-30
    食材明细水油皮面团猪油(54克)糖粉(20克)水(少许)中筋面粉(适量)油酥面团猪油(68克)低筋面粉(116克)紫薯粉(5克)调料莲蓉(适量)咸蛋黄(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮月饼的做法步骤1、先制...
  • 咖喱牛肉酥皮月饼怎么做|咖喱牛肉酥皮月饼的做法
    发表于:2024-02-10
    “这两天已经过了中秋节了,再做传统的月饼有点适宜,在这个后月饼时代,咱来个创新的中西结合的酥皮月饼。这款月饼采用西式的咖喱牛肉做馅料,包裹中式的苏式月饼的酥皮,吃起来馅香皮酥,味道超...
  • 废弃豆渣秘制独家美味 酥皮龙珠怎么做|酥皮龙珠的做法 【酥皮龙珠】----
    发表于:2024-02-26
    “平时打豆浆的豆渣,我都不会丢弃,因为豆渣的营养价值相当高。有时候用来做豆渣饼,有时候用来拌着粉蒸......。今天我用豆渣做了一款以前从没做过的独家美味-----酥皮龙珠。无论口感还是...
  • 酥皮饼怎么做|酥皮饼的做法
    发表于:2023-12-31
    “踏青只有卤菜是不够的,再配上酥皮小饼别有一番滋味。”食材明细主料酥皮(10个)辅料熟豆(适量)燕麦馅(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮饼的做法步骤1、取10个酥皮。2、取10个皮包...
  • 酥皮月饼的做法 酥皮月饼---莲蓉酥@豆沙酥 酥皮月饼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “看着大家这段时间热火朝天做着各式各样的月饼,我好眼馋,也好手痒啊!虽然,我不喜欢吃月饼,每年单位发的大都送人了,朋友送的也吃不完都坏掉了。可每天都看到大家做。做滴那么好,我还是想跃跃...
  • 千层酥皮猪肉饼怎么做|千层酥皮猪肉饼的做法
    发表于:2024-02-23
    “买了烤箱之后,不是饼干就是蛋糕面包。甜点吃够了来点咸的换换口味吧。”食材明细主料【水油皮】普通面粉(150克)【水油皮】猪油(60克)【水油皮】糖(20克)【水油皮】水(40克)【油面】普通面粉(1...
  • 酥皮鲜肉馅饼怎么做|酥皮鲜肉馅饼的做法
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料水油皮面团;普通面粉(150克)猪油(60克)细砂糖(25克)水(42克)辅料油酥面团;普通面粉(100克)猪油(50克)配料鲜肉馅;猪肉馅(225克)细砂糖(20克)蜂蜜(1大勺)炒熟芝麻(1/2大勺)香油(2小勺)酱油(1/2大勺)料...