关于韭黄菌丝的知识

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:9分钟主料韭菜：半斤红萝卜：一条鲜瘦肉：适量腐皮：两大张辅料具体步骤1.在腐皮上放上切好的韭菜黄和萝卜丝，也可加点芹菜2.加上用盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的韭黄菌丝，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美诱人，细腻多汁，主要是杏鲍菇与韭黄经过烹饪而成。韭黄为韭菜经软化...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟韭黄有着丰富的营养，菌丝也被大多数人所喜爱，我就很喜欢吃这个菜，常常做来吃，每到节假日，客人来访也必然会有这么一道菜，真...

“笋丝炒韭黄，这道菜在彭厨吃过后念念不忘，刚好年初老同学送我好几包老家的笋干，今天就泡来一解相思之苦。”食材明细主料笋干（100克）韭黄（100克）辅料干辣椒（1个）姜（1片）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料猪肚丝（适量）胡萝卜（适量）韭黄（适量）辅料葱段（适量）蒜片（适量）姜片（适量）辣椒圈（适量）配料料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）香醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸辣韭黄...

“春天来了！刚刚出土的韭黄也带来了春天的气息，清香扑鼻。”食材明细主料韭黄（300克）辅料肉丝（100克）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）干辣椒段（少许）盐（少许）花椒水（少许）生粉（少许）生抽（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒...

食材明细主料黄丝菌（500g）辅料西红柿（一个）辣椒（8个）独头蒜（一个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）喷香黄丝菌的做法步骤1、黄丝菌洗净撕小2、辣椒切丝，西红柿切碎，大蒜切片3、黄丝菌先用热油爆...

食材明细主料鳝丝（300克）韭黄（190克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭黄炒鳝丝的做法步骤1、食材：鳝丝（已去内脏洗净折成段）、韭黄。2、将韭黄清洗清洗...

食材明细主料韭黄（适量）豆腐皮（适量）葱（适量）虾皮（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭黄炒豆腐丝的做法步骤1、准备食材2、豆腐皮切丝，韭黄切小段、葱切粒3、热锅凉...

食材明细主料鸡胸肉（半块）韭黄（一小把）辅料芡粉（一勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）盐（一勺）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄炒鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝2、加入一勺蚝油一勺芡粉一勺水搅拌...

“每到中午，公司附近的小吃摊前都排起了长队,他们中有的人觉得公司食堂的饭菜不可口；也有的人觉得饭价太高；有的人仅仅是想换换口味；都是奔着各式小炒过来的，炒饭，炒面，炒米粉。。。好吃还不...

“这道小荤菜，最适合逢年过节的餐桌啦，既快手，又好吃。”食材明细主料韭黄（一把）猪瘦肉（适量）辅料生抽（1勺）老抽（10g）盐（少许）调料淀粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭黄肉丝的做法步骤1、...

“春卷是中国节日的一种传统食物，在南方春节不吃饺子而是吃春卷，春节将至也是待客的最佳食物。”食材明细主料韭黄（适量）肉丝（适量）辅料春卷皮（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭...

食材明细主料韭黄（适量）肉（适量）葱（适量）姜（适量）面条（适量）辅料盐（少许）料酒（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭黄肉丝面的做法步骤1、准备食材，葱、姜挤汁备用2...

“之前包过很多种馅料的饺子，家里人都特别喜欢吃韭菜馅的，个人感觉吧，觉得肉馅里加料酒有一股酸味，所以在调馅料的时候从来不放料酒，一直用大葱姜末洋葱韭菜等来掩盖肉的腥味，今天尝试着用韭...

“这是一款简单容易上手的小炒。咸鲜美味很下饭。”食材明细主料牛肚（300克）韭黄（一把）辅料青椒（一个）胡萝卜（一个）姜（一块）配料蚝油（两汤匙）盐（半茶匙）热高汤（两汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料韭黄（适量）鸡脯肉（适量）辅料水淀粉（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄鸡丝的做法步骤1、鸡脯肉切丝加蛋清、盐...

“喜欢用泡椒炒菜，韭黄也不例外。”食材明细主料瘦肉（1块）韭黄（200g）泡椒（2个）辅料大蒜（1瓣）泡姜（1块）食用油（适量）盐（少许）鸡精（少许）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡椒韭黄肉丝的做法步骤1、食材...

“简版韭黄肉丝，简单易操作，实用日常上班族。”食材明细主料韭黄（300g*）精瘦肉（200g）辅料味极鲜酱油（1勺）豆粉（2勺（芡粉））姜末（3g）花椒面（1g适量）盐（3g适量）鸡精（1g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄...

食材明细主料韭黄（适量）肉丝（适量）米饭（一碗）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭黄肉丝炒饭的做法步骤1、肉丝，韭黄洗干净切断。2、米粉一碗备用。3、油锅烧...

“春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。”食材明细主料肉丝（130g...

食材明细主料肉丝（适量）韭黄（适量）大蒜（适量）葱花（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒韭黄的做法步骤1、葱花，大蒜，肉丝提前煮几分钟，切丝备用。2、韭黄洗好，切断...

食材明细主料猪瘦肉（300克）辅料韭黄（400克）淀粉（适量）鸡蛋（适量）配料食用油（适量）醋（适量）料酒（适量）葱（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭黄炒肉丝儿的做法步骤1、所有食...

“韭黄鲜嫩香美，与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄（200g）里脊肉（160g）淀粉（1茶匙）酱油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）豆瓣酱（2茶匙）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒...

“这是我从小就非常喜欢的一道下饭菜，其实我不单吃韭黄，觉得有一股味道，但是把韭黄炒进这道菜里我觉得特别香。大家不妨试试。”食材明细主料猪肉（100g）香干（70g）料酒（一勺）淀粉（少许）辅料韭黄（100...