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发表于:2023-12-27
食材明细主料韭薹(适量)青椒(适量)辅料番茄(一个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒韭薹的做法步骤1、所需食材洗净控水。2、青椒和韭薹分别改刀装...
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发表于:2024-01-04
“午休时间紧张,随便做了一份简单,不浪费时间的家常菜,味道棒棒的!2018.12.20午餐记”食材明细主料韭黄(适量)红椒(一个)大蒜苗(适量)大蒜(适量)五花肉(适量)辅料玉米油(适量)生抽(少许)盐(少许)微辣(口味)炒...
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发表于:2024-02-05
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料韭菜(一把)鸡蛋(四个)辅料辣椒(视个人口味)红尖椒(视个人口味)姜(视个人口味)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜切段,青椒切丝,鸡蛋搅匀,...
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发表于:2024-01-05
“好久没有做晚饭了,还是清淡为宜。今来一款:韭薹炒豆皮,家常快手菜,爽口鲜美!”食材明细主料韭薹(一把)豆皮(一张)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料韭薹(适量)辅料鸡蛋(三个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭薹炒鸡蛋的做法步骤1、三个鸡蛋磕入碗中打散。2、韭薹洗净控水切碎。3、将韭薹放入...
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发表于:2019-10-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量小尖椒:适量辅料油盐酱姜鸡精:适量具体步骤1.都切好2.锅烧干,放入青椒,中火炒干水,盛出备用3.有必要可以把锅...
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发表于:2024-01-05
“美味下饭菜:韭薹番茄炒蛋!家常快手菜,营养丰富,方便快捷!”食材明细主料韭薹(一把)番茄(两个)鸡蛋(两个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭薹番茄炒蛋的做法...
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发表于:2018-12-04
猪肝是猪的内脏,含有丰富的蛋白质和大量的铁元素。猪肝的食用方法也是非常多的,制作的方法也是很简单的,主要看你使用什么样的烹饪手法。猪肝是猪身上的解毒器官,各种各类的代谢物质都会聚...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料青椒(1个)韭菜芽(145克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒韭菜芽的做法步骤1、材料:青椒、韭菜芽2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成...
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发表于:2024-02-29
“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸,成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中,煸炒至水分蒸发,变蔫变焦糊,然后再加油加佐料炒制,我觉得后者的味...
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发表于:2024-01-08
“今天就给大家推荐一道简单、美味的养生小炒---青椒韭黄炒鳝鱼丝。鳝鱼的营养丰富。鳝鱼含有维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢,常吃能保护视力;鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,我们之...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料韭黄(200g)肉丝(60g)辅料红椒(适量)青椒(3个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝炒韭黄的做法步骤1、青椒、韭黄。2、五花肉切成条。3、...
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发表于:2024-01-05
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...
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发表于:2024-02-05
“韭菜薹有的地方叫韭菜花,食用能生津开胃,增强食欲,促进消化。”食材明细主料韭菜薹(适量)鱿鱼须(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜...
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发表于:2019-01-16
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料韭薹(适量)洋葱(适量)辅料番茄(一个)青椒(一个)红萝卜(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭薹炒时蔬的做法步骤1、番茄,青椒等各种时蔬洗净...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-05
“这个季节的韭薹比韭菜鲜美多了,今来一款快手菜:韭薹炒蛋!方便快捷,爽口美味!”食材明细主料韭薹(一把)鸡蛋(两个)辅料油(适量)盐(适量)太太乐蔬之鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭薹炒蛋...
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发表于:2024-01-05
“韭薹,现在正是上市的时候,香味浓郁,营养丰富!今来一款:韭薹炒豆干,好吃的下饭菜!”食材明细主料韭薹(一把)豆干(一块)胡萝卜(半根)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)姜粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2018-04-11
腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜,面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的,但是由于每个人腌制的技术有限,超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所...
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发表于:2024-01-11
“吃韭菜薹的时间不太长,待它开花就不适宜炒食只能做酱了。用新鲜的韭菜花搭配点鲜嫩的鸡脯肉丝来炒来吃,非常随意的小炒菜,做法简单,容易入手,清香细腻,韭菜薹中所散发独特的辛香气味在口中...
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发表于:2024-02-29
“平时总是看到亲们踊跃的参加美食家的活动,自己总是旁观,只有羡慕的份儿。今天才看到这一周主题是川菜,不免有点心痒,鼓足勇气参加一下,给自己的家乡菜也支持兼推广一下!没什么准备,先发一篇...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料韭薹(适量)青椒(一个)辅料鸡蛋(四个)调料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭薹青椒炒蛋的做法步骤1、青椒和鸡蛋备用。2、韭薹洗净备用。3、韭薹和青椒改刀切...
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发表于:2024-02-10
“作为湖南人,辣椒是必不可少的菜,现在正是做剁椒的季节了,以前都是吃妈妈做的,现在在外地就只能自己动手做啦,小时候看妈妈做过,很简单的!用它用剁椒鱼头是最好吃的咧,比饭店的好吃、!也可以直...