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发表于:2024-01-07
“不同的奶茶店,其配料及其用量会有些许差异,这是奶茶基础的原味经典做法。”食材明细主料红茶水(适量)植脂末(适量)纯牛奶(适量)果糖(适量)辅料炼乳(适量)清水(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料立顿红茶(一袋)牛奶(一杯)辅料白砂糖(一勺匙)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味奶茶的做法步骤1、红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟左右2、杯中加入适量的白糖3、倒入泡好的...
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发表于:2023-12-31
“教你在家做出好喝,美味的原味奶茶。现在很多人都喜欢喝奶茶,可是就不会做。今天就来教你吧。”食材明细主料巴氏鲜奶(1袋)肉桂(1包)水(自选用量)辅料黄冰糖(自选用量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时...
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发表于:2023-12-29
“走在大街上,我发现每家奶茶店的生意都很好,特别是在逛步行街的时候,那几家知名的奶茶店门口,永远都是排着大长队,有几次我也忍不住好奇,过去会买一杯,喝不了几口就扔了,几块钱一杯的奶茶,浓浓...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料牛奶(8000ml)酸奶发酵粉(1克)辅料白糖(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味酸奶的做法步骤1、牛奶800克,优比特原味酸奶发酵粉一克,白糖根据口味适量添加2、牛奶提前冷藏...
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发表于:2024-01-13
“在超市看到小绿南瓜小巧,可爱,便买了一个。为不辜负它的与众不同,想法子做出这个原汁原味的糯米绿南瓜饭。孩子回家立刻被它吸引,吃的欲望大增。我推荐给亲们,一是南瓜营养丰富,为增加孩子...
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发表于:2024-01-07
“自己发酵的原味酸奶,简单,好吃,好玩,又安心。也是做各类酸奶产品的基础,可以用酸奶做各类果味酸奶,奶昔,奶拌,蛋糕,西餐蘸料。我发这菜谱,最主要是想以我的实践,告诉大家,全脂牛奶和脱脂牛奶发酵...
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发表于:2019-02-09
不是第一次来了,还是一如既往的好,平常人比较多,所以我喜欢非饭点的时候来,每次跟朋友吃完再一起去洪崖洞散个步,惬意这个鸡爪我超级喜欢,推荐哟看着他家的食物,很有情调的,满足我的少女心店名...
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发表于:2023-12-30
“奶茶店每天早上营业前要做哪些准备工作?奶茶原液就是其中之一。奶茶原液常用于快速调制奶茶系列:奶茶三兄弟、珍珠奶茶、豆花奶茶等,今天就给大家分享奶茶原液的备料技巧~”食材明细主...
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发表于:2024-01-27
“在家做干净又卫生。”食材明细主料全脂牛奶(180ml)细砂糖(一小勺)辅料蛋清(一只)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味双皮奶的做法步骤1、准备好所需材料2、将牛奶倒入奶锅中煮至微沸3、...
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发表于:2024-02-23
“烤完椰奶土司面包机也没歇着,前天晚上就又让面包机做了酸奶,这台面包机没有带单独做酸奶的杯子,我就直接在面包桶里做的酸奶,以前我做酸奶就是直接在面包桶里发酵的,这次应该也是没问题的...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料牛奶(半杯)红茶(半碗)辅料冰糖(一颗)红糖(半勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原创奶茶的做法步骤1、泡好一些红茶2、加入牛奶3、加入少许红糖4、加入一颗冰糖5、放进锅里煮几...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料德运奶(150ml)川秀酸奶菌(一包)辅料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味酸奶的做法步骤1、准备的材料2、准备800ml的开水将冰糖熔化3、待冰糖开水的温度降到有点...
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发表于:2024-02-25
“来到内蒙古呼伦贝尔大草原,就一定要去老乡家坐坐,品尝草原人特有的待客美食,手扒肉,炸苏子,马奶酒等等,但是从进门,到离开,陪伴你最久的,除了主人的热情,就是那奶茶的飘香了,这种奶茶的制作,没有...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料红豆(50g)辅料牛奶(200g)原味(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)原味红豆豆奶的做法步骤1、所有食材2、红豆洗净,锅中放水放入红豆煮3、将煮熟的红豆冷却4、将红豆倒入料理杯中,再倒...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料红薯淀粉(适量)黑糖(适量)茶叶(适量)辅料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版珍珠奶茶的做法步骤1、适量红糖倒入水里煮沸。然后将红薯淀粉倒入这沸水中搅拌,再来点...
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发表于:2024-02-10
“鸡蛋羹是老妈爱吃的,以往都要放些虾米一起炖,这次刚好吃完了。不过我有虾米味精,放些调味也是可以吃滴~”食材明细主料鸡蛋(2个)水(适量)辅料盐(少许)虾米味精(少许)鱼露(少许)生抽(少许)食用油(少许)...
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发表于:2024-02-05
“省时省力,全新配方只是添加了一点不同的原料堪比外卖酸奶的好口感却是零添加,自家酸奶一样可以既纯正又美味。”食材明细主料鲜牛奶(750g)细砂糖(30g)淡奶油(75g)辅料酸奶菌粉(1g)甜味(口味)其他...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(300克)辅料猪油(适量)盐(适量)开水(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味手抓饼的做法步骤1、面粉加盐混合均匀,倒入适量的开水至成烫面团。2、醒20分钟。3、醒还的面团...
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发表于:2024-02-05
“天气变热了,大家都开始吃起酸奶来,面包机版本的酸奶做出来的口感非常棒,但就是有点费电,得开8-10小时,真心舍不得那电费,这次晶晶妈教会了嘟嘟这种电饭煲版的酸奶,真是又好吃,又不费电,超节能...
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发表于:2023-12-28
“自己动手做酸奶,干净卫生,很简单的哦。”食材明细主料有机牛奶(4支(800亳升))辅料乳酸菌(1克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原味酸奶的做法步骤1、准备牛奶,(一般纯牛奶即可)乳酸菌。...
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发表于:2024-02-05
“下午茶可不能少了甜点,大家看到标题就知道了,是的,今天给大家推荐的是原味奶油蛋糕卷,它有戚风的柔软、清爽、绵密细致的口感,又有奶油云朵般的温柔香甜再加上一杯温温的奶茶,我想这个下午...
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发表于:2021-01-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:40低筋面粉:100奶粉:20辅料糖粉:60黄油:80香草精:1/4勺具体步骤1.无盐黄油称好后,切成小块,室温下软化。2.加入香草...
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发表于:2023-12-26
“说到甜品,家中必备的甜品就是麻薯啦,美食界的网红小吃。”食材明细主料麻薯预拌粉(250克)辅料盐(1克)油(75克)蛋液(75克)水(80克)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常原味麻薯的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-28
“制作酸奶香蕉面包剩下小半盒酸奶,不想直接喝掉。迟疑片刻,忽然有了主意。这面包机不是有酸奶功能吗?云食谱中也应该有相应的制作。翻开云食谱,找到一个用酸奶做引子的酸奶制作。虽然名为...