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发表于:2023-12-29
“近年来非常流行啃骨头。龙骨价廉物美。营养丰富,今天用它来做一道干锅,方法简单非常的美味,大家一起啃骨头吧。”食材明细主料龙骨(一根)辅料小麻花(一把)油炸胡豆(一把)葱(适量)甜椒(一个)洋葱(一...
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发表于:2024-02-28
“鸡和排骨做法差不多,只是肉不同。配菜也可以根绝自己的爱好来。”食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)藕(适量)豆芽(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)豆腐皮(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)泡姜...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡(一只)香菇(适量)辅料青椒段(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)糟辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料基尾虾(一斤)鱿鱼(一条)辅料豆芽(适量)油麦菜(适量)洋葱(适量)蒜头(适量)干辣椒段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)芹菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅虾的做法步骤1、锅底...
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发表于:2024-02-01
“爸爸说他在当年在哈尔滨,冬天吐口唾沫成冰珠,鼻涕可以冻成冰柱。小时候我还真的深信不疑。现在知道虽然形容的比较夸张,但是我坚信一定很冷。虽然爸爸是北方人,可是到了南方后,却非常不适...
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发表于:2024-01-05
“和大家分享一款相对免炸的干锅土豆片,不用再为油炸而烦恼了”食材明细主料土豆(2个)辅料青椒(2个)洋葱(1颗)调料老抽(1匙)生抽(2匙)料酒(1匙)食用油(40ml)郫县豆瓣酱(1勺)大蒜(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)...
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发表于:2023-12-30
“不是变态辣,但是吃完不担心肠胃闹意见,才是王道。😅😁①配料:火锅底料油,麻椒,花椒,豆瓣酱,鸡粉,糖;主料:鲈鱼一条,青红美人椒/各半个或青红菜椒各1/8个,干辣椒(可选)少许,莴笋二两,莲藕三两;②鲈鱼洗...
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发表于:2023-12-29
“龙骨营养丰富价格也很便宜。最近啊全国各地都了很开了很多龙骨店,。一起来看看这款经典的龙骨的做法。”食材明细主料龙骨(二斤)白萝卜(二个)海带(一块)辅料葱(适量)花椒(5颗)姜(适量)蒜(适量)调料...
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发表于:2024-01-04
“鳄鱼肉煲汤是非常棒的选择,这种汤对人的身体有很大的滋补作用,尤其是患有哮喘,咳嗽等疾病的患者是非常适合用鳄鱼肉煲汤食用。”食材明细主料鳄鱼干(适量)龙骨(适量)枸杞(适量)辅料盐(适量)清淡...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料牛肉(适量)辅料白菜(适量)青椒(3颗)干辣椒(适量)香菜(2颗)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)红椒(适量)调料油(3勺)蚝油(适量)二锅头(1匙)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅牛肉...
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发表于:2018-06-05
大家都吃过龙骨吗?听这个称号还以为是说龙的骨头,其实并不是这样的,我们所说的龙骨一般就是指猪的脊骨,不仅含有很多的瘦肉,同时里面还内含很多的骨髓,十分香嫩可口,那么大家知道家常美味龙骨...
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发表于:2024-01-11
“过年期间吃太多上火的,煲个下火汤水去去火”食材明细主料龙骨(350克)菜干(50克)胡萝卜(一根)姜(适量)蜜枣(3粒)辅料盐(1匙)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)龙骨菜干汤的做法步骤1、菜干提前浸泡...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料龙骨(适量)梅菜干(适量)大米(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨梅菜干粥的做法步骤1、少许泡发数小时2、龙骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净3、泡发好的梅菜干...
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发表于:2024-01-08
“豆角干,健脾开胄,润肤美肤。”食材明细主料豆角干(50克)猪龙骨(200克)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角干炖龙骨汤的做法步骤1、把猪龙骨洗净。2、把豆角干用开...
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发表于:2024-02-01
“最近突然爱上虾了,各种做法都喜欢,刚好晚上去逛伊藤,碰上打折的虾,才36一斤,真的是太便宜了,很大一只。于是乎,果断的买了一斤虾,想起冰箱里还有回老家拿来的排骨,就做了个干锅排骨虾,味道好到...
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发表于:2024-01-02
“这是一款懒人版的快手菜,好做,简单好吃。”食材明细主料排骨(1000g)玉米(1个)冬瓜(300g)土豆(一个)辅料葱(适量)黄豆酱(两勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(两个)八...
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发表于:2018-08-04
土豆是一种受众面很大的素食。小到刚上小学的小朋友喜欢吃,大到成年人甚至爷爷奶奶辈的人都爱吃。它富含丰富的淀粉,吃起来很美味,对消除饥饿也很有作用,所以,很多人的家常菜谱里都有土豆这...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料排骨(适量)辅料洋葱(适量)线椒(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)海底捞牛油火锅底料(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干锅排骨的做法步骤1、排骨...
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发表于:2024-01-05
“我做的干锅排骨,配上了芹菜,胡萝卜,因为女儿吃不了太辣,没有用大红辣椒和干椒,只用了一勺干锅调料,如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料龙骨(555克)笋干菜(45克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干菜烧龙骨的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、笋干菜(已泡发)2、将已泡发好的...
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发表于:2024-02-01
“干锅排骨是汉族的一道特色美食,也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康,同时也不似肉类那样油腻,吃起来很香,做起来也简单,搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来...
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发表于:2024-02-23
“过年时回老家大姨送的自制白菜干,有种特别的清香。不需要要特别的烹饪技巧,总能做出一锅香浓好汤。”食材明细主料龙骨(200克)白菜干(50克)辅料蜜枣(两个)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗...
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发表于:2023-12-31
“这是一个家常口味,味道偏清淡,下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜(1颗)土豆(2个)辅料洋葱(半个)黄葱(半个)小葱(1个)香菜(1个)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常...
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发表于:2024-01-31
“干锅鸡是一道汉族传统名菜,以鸡肉为主要食材,在配上各种蔬菜,色彩缤纷,营养丰富,极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的,只简单的放了一点姜蒜,做法简单,操作便捷,绝对适合...
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发表于:2020-11-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料洋葱:半个排骨:250二荆条:6根土豆:1个辅料油:适量盐:适量姜葱蒜:适量鸡精:适量干辣椒:1大把小米辣椒:15根具体步骤1.新鲜的...