关于味美无腥的知识

酸菜烧海鲈鱼的做法小伎俩让【酸菜烧海鲈鱼】味美无腥酸菜烧海鲈鱼怎么做

发表于：2024-01-13

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料泡蒜（适量）泡姜（适量）泡椒（适量）鱼酸菜（适量）二锅头酒（适量）鸡精（适量）蒜苗（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜烧海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼一条，用刀背剃去鱼鳞，不要...
无腥开胃猪肝汤怎么做|无腥开胃猪肝汤的做法

发表于：2024-01-01

“这款猪肝汤，一点腥味都没有，猪肝也不苦涩，孩子特别喜欢。猪肝中富含铁元素，可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,是补血食品中经常食用的食物。猪肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、...
方法对了就毫无腥味|鸡胸肉先焯水还是先腌制

发表于：2018-03-03

谈到鸡胸肉，很多人都很喜欢食用它，用来炒焖炸煎都是一个不错的选择，还有很多女生使用鸡胸肉，因为鸡胸肉热量低。那么大家有没有试过在食用鸡胸肉的时候有一股腥味呢？那就说明鸡胸肉烹饪前准...
鱼腥草大枣茶这样做美味又健康

发表于：2018-10-31

鱼腥草大枣茶其实就是用鱼腥草和大枣放入大火中煮开的一道美食，不仅营养价值很高，对身体也有许多的好处，很多地方把鱼腥草又叫做折耳根或者猪屁股，具有降火，清热解毒的功效，而大枣又能够帮助...
土腥味产生的原因|怎么去鱼土腥味

发表于：2018-01-04

家里做菜时少不了鱼的出现，鱼做法颇多，且都味道鲜美。但是很多人在厨房处理都十分苦恼，因为鱼常有一股土腥味，如果处理不好十分影响鱼的味道，白白浪费烹饪时间和金钱。那么,怎么去鱼土腥味，...
鱼汤怎么做好喝无腥味

发表于：2018-03-02

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美味番茄烩西兰花（美味无油无盐无味精）如何做简单又美味

发表于：2019-12-07

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料番茄：一个西兰花：一颗辅料亨氏番茄酱：适量具体步骤1.西兰花洗净掰成小朵，入沸水汆熟放一边2.番茄洗净切成小块入平底...
自制美味无添加剂凉粉|美味凉粉

发表于：2024-02-25

食材明细主料土豆粉（100克）红薯粉（100克）辅料黄瓜（半个）红椒（各一小块）黄椒（适量）花生瓣（一大勺）配料葱姜蒜末（适量）生抽（两勺）老抽（少许）豆瓣酱（一小勺）自制红油辣子（小半勺）花椒油（少许）香油（少许）白醋（少许）凉白...
金枪鱼的腥味无影无踪|家炖金枪鱼如何去除腥味？加入这3种东西

发表于：2018-05-14

金枪鱼是深海中的一种海鱼，其海腥味很浓，但营养价值颇高，富含大量的蛋白质和各类氨基酸，具有增强免疫力、减肥、养肝的效用。金枪鱼通常在西餐中频繁出现，但在中餐中鲜见金枪鱼的影踪。其实...
龙虾有腥味吗

发表于：2018-06-01

有。在购买新鲜的龙虾的时候，是可以明显地闻得到龙虾本身带有的腥味的。在烹制龙虾的时候，在锅中加入适量生姜或者柠檬片，因为生姜和柠檬片都是有着去除腥味的作用的。龙虾，在吃法上可以用...
教你去除腥味的小窍门|蚬子怎么去腥味

发表于：2018-03-02

蚬子是一种贝壳类的海产品，价格要比其他贝壳类的便宜很多，并且味道非常鲜美，自然受到很多人的喜欢，尤其是在夏天的时候，吃蚬子的家庭明显增多，今天我们就来说一说蚬子怎么去腥味?蚬子怎么去...
鸡腿怎么去腥味

发表于：2018-05-26

1、鸡腿的选择。选择鸡腿时需要选择新鲜的鸡腿，新鲜的鸡腿腥味会比较小。冷冻的鸡腿腥味会比较重。2、添加佐料腌制。鸡腿清洗干净，在表面切上几刀，添加食用盐、胡椒粉、料酒、生姜、葱段...
快来学习！|鱼腥草煲汤味美又滋补

发表于：2018-07-08

不知道屏幕前的你是否和小编一样爱煲汤又爱喝汤？我们在日常生活中常喝鲫鱼豆腐汤、老鸭汤、山药乌鸡汤、玉米排骨汤甚至是紫菜蛋花汤。可是你有没有喝过鱼腥草煲的汤呢？鱼腥草煲的汤是不...
柠檬去腥味吗

发表于：2018-04-08

去腥味。柠檬能去除肉制品的腥味，用柠檬去腥的时候滴入几滴柠檬汁在肉质品上即可。柠檬在保存的时候要用保鲜膜包裹起来放在冰箱里冷藏保存能保存2-4天不变质坏掉，柠檬还能做一些美食，比...
黄哈儿水煮鱼，汤浓，鱼片嫩滑无腥味

发表于：2019-01-23

黄哈儿水煮鱼原料：新鲜鱼片250g、青笋片120g、木耳120g鱼片码味：盐3g、鸡精5g、水兑白酒8g、生粉8g、少许胡椒粉辅料：干辣椒30g(灯笼椒10g、辣椒20g)、干花椒8g(青红花椒各一半)、蒜米8g...
回味无穷的凉拌鱼腥草如何做简单又美味

发表于：2020-07-24

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼腥草：200辅料蒜头：5颗盐：5小葱：1根生抽：适量油辣椒：适量陈醋：适量指天椒：1个具体步骤1.把鱼腥草根泡水洗净，把那些小须...
青条鱼怎么烧好吃？|要美味不要腥味

发表于：2018-12-24

各种各样的鱼一直是中国人餐桌上的美食之一。不论是日常生活，好友聚餐，还是宴请宾客，鱼肉一直是中华美食不可缺少的菜肴。各种各样的鱼里面，青条鱼是人们耳熟能详的一种。但由于青条鱼本身...
如何拌鱼腥草营养又美味

发表于：2018-12-28

小时候听着妈妈给我讲鱼腥草的故事，教导我们要孝敬老人。如今捧着鱼腥草，如何才能做出那般美味又营养的菜肴。回味那熟悉的味道，仿佛远在家乡的母亲又在我耳边轻轻讲着那鱼腥草的故事。跟...
炝拌无腥味猪肝菠菜怎么做|炝拌无腥味猪肝菠菜的做法

发表于：2023-12-31

“这样处理过的猪肝一点腥骚味都没有，每回做这道菜都是光盘，连汤汁都会被抢去拌饭吃了！”食材明细主料猪肝（300g）菠菜（300g）辅料白胡椒粉（适量）食盐（适量）料油（1匙）柠檬汁（7滴）生姜（4片）葱段（3段）食用油（适...
没有鱼腥味更加美味和滋补图解|美味药膳鲈鱼汤

发表于：2018-02-10

鲈鱼含有可以促进产妇乳汁分泌的物质，对于产妇分泌乳汁是有好处的。并且鲈鱼还对手术后伤口的愈合有一定帮助。在炖鲈鱼汤时加中药材，可以去掉鱼腥味，而且会使得鱼汤更加美味与滋补主料鲈...
鱼怎么去腥味

发表于：2018-05-14

1、用生姜腌制，清蒸的时候，生姜切丝，铺到鱼上，可去腥味.2、用红酒涂抹鱼身，静置一段时间，可去腥味。3、用盐水去味，把鱼放在盐水里面浸泡一个小时左右，就能有效去腥。4、柠檬去腥味，柠檬切片或...
为什么要去腥味|去腥味的方法有哪些

发表于：2018-03-02

我们现在很多人都非常的喜欢吃美食，当然我也喜欢吃，因为我们每一个人对于美食都是没有什么抵抗力的。我们有的人喜欢吃蔬菜有的人喜欢吃肉，当然还有很多人非常的喜欢吃海鲜。吃海鲜的人都...
怎样用有腥味的蚌肉做出一道无腥味的下饭菜

发表于：2021-02-27

随着生活水平的提高，人们对吃的方面已经不仅仅满足于能够吃饱的层次，更注重于吃好，不仅食材要原生态营养健康的，做出来的菜口味也必须要好，很多朋友多非常喜欢吃海鲜，尤其是蚌，因为蚌肉不仅做...
腊味鱼腥草的做法腊味小炒鱼腥草腊味鱼腥草怎么做

发表于：2024-02-28

“不知道为何，大部分人不喜欢的鱼腥草；我却超爱。小时候记忆里的味道。大概十年前吃过了，却让我一直都惦记着的味道。小时候，吃过的是用鱼腥草跟鲜瘦肉做汤吃。不过今天这样子跟腊肉炒，也超...
如何去鱼土腥味

发表于：2018-10-06

刮干净鱼鳞后，身上的粘液同样也要刮掉，鲤鱼身上的腥线一定要抽掉，剖开肚子将内脏清理干净，刮掉肚子内层的黑膜。如果粘液刮不干净，在开水中加入花椒，烫30秒钟，烹饪前用花椒、料酒、生抽、盐腌...