关于窝鸡蛋的知识

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料老抽（适量）醋（适量）蚝油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）窝鸡蛋的做法步骤1、首先调好汁（老抽，醋，鸡精，蚝油）2、在上面打鸡蛋，撒上葱花。3、蒸10分钟即可。...

“有没有想把香菇和鸡肉做到粥里？如果再配上一些燕麦片和一个荷包蛋呢？听起来是不是很丰富？早餐吃上这么一碗燕麦香菇鸡丁窝蛋粥一上午的营养是妥妥的够了。这款有肉有蛋有蔬菜和杂粮的粥...

鸡蛋羹不仅做起来非常方便而且清淡好吃，因此很多人会做它吃，那么大家知道鸡蛋羹要蒸多久吗?平常蒸鸡蛋羹的时候会出现蜂窝状的情况，那么出现这种情况的原因是什么？一、鸡蛋羹要蒸多久我们...

“首先将牛奶滚热（大概滚5、6分钟）。然后下幼砂糖（滚2分钟）用铲子搅拌。最后下鸡蛋然后在用铲子搅拌。”食材明细主料幼砂糖（按个人口味）辅料牛奶（250毫升）鸡蛋（1只）奶香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简...

“减肥的人想做点鸡蛋干吃，能多摄入蛋白质，偷懒了一次用电压力锅做，结果杯具了😱😱😱😱因为偷懒，成品的鸡蛋干满是蜂窝，一点都没有平滑的样子😭😭😭😭本不打算发上来的，但是还是给小伙伴们警...

“玉米面+黄豆面是传统窝窝头的做法，加了鸡蛋黄之后就是新的做法了。”食材明细主料玉米面（100克）黄豆面（30克）熟鸡蛋黄（1个）辅料白糖（50克）小苏打（1克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋黄玉米...

蒸鸡蛋羹的时间过长。蒸鸡蛋羹时，使用的火候不宜过大，蒸的时间不宜过长，水开后蒸10分钟至15分钟即可。鸡蛋羹是由鸡蛋、食用盐、水、食用油、葱花、海米等食材制作而成，质地细腻，口感滑嫩。...

“一道很燃的快手菜简单易做颜值高营养美味都赞好！家里人去外面聚餐很爱点牛肉什么铁板牛肉窝蛋牛肉孜然牛肉……牛肉好吃而且不易胖所以我也很爱吃然而这道菜……你得先有个铁板🙄🙄🙄...

“荞麦面有增强血管弹性、降低血脂、促进新陈代谢、防治糖尿病等作用。”食材明细主料荞面（适量300g）白面（100g）辅料土鸡汤（适量）土豆（1个）香菇（5个）油菜（2颗）调料盐（适量）胡椒粉（2g）味精（少许）咸鲜（口味）...

“当下很流行的一款蛋糕，去年吃煤男子刷爆朋友圈，心中长草很久了今天终于拔了。因为我个人比较喜欢海绵蛋糕紧实的口感，所以我用的全蛋海绵的方子。看上去貌似不敢下口，其实除了蛋糕味道无...

“鸡蛋与土豆的搭配总让人吃不厌，早餐来一份，幸福满满。”食材明细主料土豆（半个）鸡蛋（1个）辅料盐（2g）白胡椒碎（适量）花生油（少许）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸟窝鸡蛋的做法步骤1、半个土豆...

食材明细主料火腿（25g）鸡蛋（5个）辅料小葱（2根）调料蒸鱼豉油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿窝蛋的做法步骤1、火腿浸泡半小时后切丁。2、鸡蛋打入盘中，放入蒸鱼豉油，用筷子轻轻划匀。...

“燕窝炖蛋，鸡蛋是一种含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质的食物,营养价值非常高，鸡蛋也是人类最好的营养来源之一，跟燕窝一起炖制则营养价格极高，喜欢吃鸡蛋的可以跟燕窝一...

“这么热的天，大鱼大肉吃得腻，做点清淡咸鲜的菜肴，好吃不腻。这盘肉饼窝蛋，鲜嫩的肉饼中有山药有甜玉米，再加上小小的鹌鹑蛋，相信小朋友会喜欢。”食材明细主料猪肉（200克）鹌鹑蛋（6个）辅料山药（1...

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料盐（1/2匙）小葱（2根）香菜（1棵）酱油（1.5勺）香油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝蛋鸡蛋羹的做法步骤1、3个鸡蛋打散。2、加入蛋液1.5倍的温水拌匀，撇出浮沫。3、放...

“香菇加上营养价值丰富的鹌鹑蛋，味道鲜美，香气沁人，这个菜真是如很多人所说，不论形象还是营养价值都是盖了帽的了!再者，家里有学生的妈妈可以经常做这个菜给孩子吃，有很好的补脑作用哦。”...

“春食第一香草，美味佳肴，营养真不少。”食材明细主料肉馅（适量）柳蒿菜（适量）辅料鸡蛋（六个）葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）香油（适量）老抽（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料玉米面（200g）鸡蛋（2个）面粉（100g）辅料酵母（4g）开水（150g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面鸡蛋窝头的做法步骤1、玉米面分放入容器中。2、加开水烫一下。3、打入两个鸡蛋。4...

食材明细主料自制酒酿（3大勺）鸡蛋（2个）枸杞（少许）辅料黄冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿窝鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材。2、煮锅放开水，放入黄冰糖，大火煮开，至黄冰糖融化。...

“快要过年了，一些喜庆吉祥的菜肴就成为了新宠。这道菜的搭配组合是我边做边想出来的，不仅组合丰富，口感叠加，更有一个好的寓意。比较可惜的是做完已经快天黑，拍照效果非常不理想，但实物绝对...

食材明细主料柴鸡（1只）鸡蛋（1个）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（1勺）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸡汤窝鸡蛋的做法步骤1、柴鸡去内脏洗净，放锅中煮开，去除血沫。2、放葱姜炖鸡至两个小...

“相别于传统葡式蛋挞，Summer在这次还额外加入了即食燕窝，让蛋挞有一种焕然一新的感觉。挞心是蛋黄、牛奶、燕窝和淡奶油的混合物，调至甜度适中，烤出后形成奶香四溢的燕窝布丁层。清润的燕...

1、注意清水鸡蛋的比例。制作鸡蛋羹使用的清水和鸡蛋的比例要合适，水和蛋液的比例为1:2即可。搅拌后的蛋液，可以过滤一遍，蒸出来的鸡蛋羹口感会更加顺滑。2、盖上保鲜膜。鸡蛋羹在蒸之前，...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料大葱（2根）香葱（5克）香叶（2片）姜（10g）辣椒（适量）花椒（10来颗）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝窝酱香鸡的做法步骤1、备好图中材料2、冷水放入鸡腿，香叶，姜，料酒2勺，一起煮8...

“粗粮细做的窝头加上鸡蛋虽然是剩下的但也同样味道不错，如果家里要有剩窝头，不知道怎么处理的,就来学学吧!”食材明细主料窝头（4个）辅料鸡蛋（2个）胡萝卜（半根）柿子椒（半个）配料盐（适量）油（适量）咸鲜...