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发表于:2024-02-23
“腐竹是豆制品的高档食品,该产品营养价值之高,被人们广称为“素中之荤”,备受广大消费者的喜爱。腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料腐竹(适量)酱牛肉(适量)辅料剁椒(适量)调料盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)醋(少许)香油(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹拌酱牛肉的做法步骤1、成品图来一张!好吃的不上火的家常...
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发表于:2024-02-10
“芝麻酱和豆角、豇豆搭配拌制,是一道很传统的菜肴。特别是夏天,更是一道经常出现在餐桌上深受喜爱的的小菜。今天的这款“芝麻酱拌扁豆”用的是一种特殊的扁豆,将其切丝后拌制,味道也是相...
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发表于:2018-01-27
有跟很多人喜欢吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎,大家一定吃过抚顺麻辣拌,味道特别爽口,香味十足,十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我们该如何挑选一家正...
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发表于:2024-01-01
“集麻辣为一体的家常酱面,工艺较简单,希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条(500g)辣椒油配方甘谷辣椒面(25g)印度辣椒面(20g)红花椒颗粒(6g)粗孜然粉(4g)白胡椒粉(3g)食盐(5g)小米椒(6个)鸡精(3g)味精(3g)...
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发表于:2024-02-27
“陕西凉皮种很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样,可凉拌...
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发表于:2018-11-29
不放。宜宾燃面是四川宜宾传统的美食,旧称油条面,属于川菜,入口香辣,因为做好的燃面点火即燃,所以称为燃面。宜宾燃面制作的食材丰富,主料包括面条、花生碎、芽菜、葱花,配料包括香油、油海椒...
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发表于:2024-01-05
“炎热的夏季,需要食用清热去火,排毒祛湿的食物。苦瓜是很不错的选择。苦瓜所含的生物碱类物质奎宁,具有消炎退热、清心明目的功效,还有着加速排毒,解劳乏,养血滋肝、润脾等功效。做道芝麻酱...
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发表于:2024-01-03
“腐竹又叫腐皮,是一种汉族传统豆制食品,具有浓郁的豆香味,腐竹色泽黄白,油光透亮含有丰富的蛋白质及多种营养成份。”食材明细主料腐竹(适量)辅料黄豆酱(少许)蒜蓉(少许)油(少许)酱香(口味)煮(工艺)十...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料生菜球(适量)辅料芝麻酱(2勺)蚝油(少许)盐(少许)生抽(少许)白糖(少许)米醋(一勺)老干妈(一勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌生菜的做法步骤1、准备好食材。2、掰成小块,用纯净...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料茼蒿菜(400克)辅料蒜末(适量)芝麻酱(2勺)蚝油(一勺)酱油(1勺)米醋(2勺)白糖(少许)老干妈(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌茼蒿的做法步骤1、新鲜茼蒿菜,洗净。2、大蒜拍碎。3...
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发表于:2024-01-03
“妞儿爸爸特别喜欢吃面条,是那种嗜面如命的爱,可他爱吃的面条真是太单一了,一是蒜汁捞面,过水面配上蒜泥汁,多放点儿蔬菜都显多的那种吃法,一是芝麻酱拌面,只要把调好味儿的芝麻酱跟面条拌在...
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发表于:2023-12-26
“春季爽口冷菜,解腻神器,好吃真过瘾。”食材明细主料菠菜(半斤)辅料芝麻酱(适量)蒜油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌菠菜的做法步骤1、成品图。2、菠菜洗...
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发表于:2023-12-27
“用空气炸锅烤豆腐,少油不腻,节省时间。”食材明细主料豆腐(500克)芝麻酱(2勺)辅料蒜(3瓣)香菜碎(1勺)食用油(半勺)调料生抽酱油(1勺)醋(1勺)盐(2克)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酱拌豆腐的做...
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发表于:2024-01-02
“角瓜和芝麻酱是绝配,简单一拌超级下饭,三伏天吃它补水又补钙,特别爽口开胃,没吃过的赶紧试试吧!比包馅好吃多啦,而且做法非常简单,分分钟就能端上桌。二者搭配,不但补充身体所需要的钙质,增加...
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发表于:2024-02-05
“吃面条总喜欢加点芝麻酱里面,难道是热干面情节太大了,拌的浓稠的面面才是我的最爱!”食材明细主料鲜面条(150g)辅料芝麻酱(1大勺)腐乳(1块)酱油(1小勺)香醋(1/2小勺)鸡精(1/4小勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(...
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发表于:2024-01-05
“芝麻腐竹拌木耳,是夏季必备的一款菜品,木耳的脆爽,腐竹的清香,加上芝麻的香味,味道蛮不错哦!”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)芝麻(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)香醋(适量)凉开水(适量)芝麻油(适量)清淡...
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发表于:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料长豆角(一把)辅料蒜瓣(适量)芝麻酱(适量)盐(适量)香醋(适量)白开水(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌豆角的做法步骤1、长豆角择去两头,切成寸段,放入开水锅里面,焯熟。2、...
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发表于:2024-01-28
“一直很爱吃韩式泡菜及各种拌菜,冰箱里正好还剩余一些做好的韩式辣酱,就想着做一些拌菜,热天吃,真是开胃又爽口啊~~~”食材明细主料黄瓜(2根)木耳(1小碟)腐竹(250克)辅料芥花油(2大汤勺)食盐(25克)...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料菜花(200克)辅料芝麻酱(3勺)蒜末(少许)蚝油(一勺)酱油(一勺)白糖(一勺)盐(少许)黑芝麻(少许)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌菜花的做法步骤1、菜花,掰成小朵,清洗干净。2、大蒜,切...
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发表于:2023-12-29
“春天的水萝卜,嫩芹菜,嫩黄瓜,新蒜,配芝麻酱拌面,清新的春季味道。”食材明细主料切面(适量)芝麻酱(适量)辅料黄瓜(适量)水萝卜(适量)芹菜(适量)新蒜(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)鲜味酱油(适量)盐(适量)香油...
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发表于:2019-05-26
麻辣拌作为当下最流行的美食之一,以其独特的口味吸引着众多的消费者,不同于麻辣烫以及麻辣香锅的香料麻油多,其伴有药材,最大限度上还原了食材的本味。而且麻辣拌的调料众多,可以满足不同消...
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发表于:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻...
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发表于:2023-12-26
“酱香醇厚,做法简单。”食材明细主料白菜叶(适量)调料盐(适量)芝麻酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌白菜的做法步骤1、芝麻酱备用。2、将大白菜表面的几片硬叶撕掉,再把剩下...