关于咖喱饭——清爽鲜嫩版的知识

“做咖喱饭，最好还是用鸡腿肉，可是刀工实在不怎么样，取鸡腿肉每次都很费劲。用鸡胸肉口感不太好，不过经复试验之后，还是用鸡胸肉做出了鲜嫩口感的咖喱饭。”食材明细主料鸡胸肉（220g）土豆（190g...

“咖喱土豆炖牛腩是一款美味食谱，主要原料是牛腩、土豆、咖喱等，这道菜制作简单、营养丰富，鲜香可口，咖喱牛腩堪称米饭杀手，吃完了咖喱汁还可以留着下次拌面吃~””食材明细主料牛腩（500克）胡...

在所有的调料当中，咖喱是我最喜欢的调料了，因为其吃起来鲜中带点微辣，咸中又带点甜，让人欲罢不能，尤其是当它与豆腐搭配在一起，极其软滑鲜嫩，每次吃都得来上两大碗米饭才满足，这道菜非常下饭哦...

“咖喱，这个充满神秘印度风情的调味料，现已成为主流的菜肴之一。咖喱的使用对于食材几乎没什么限制，主食、副食、蔬菜、肉类、海鲜都可以与之相配。用它做的这个海鲜饭，超级鲜美，而且低热量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉咖喱：300米饭：200辅料油：适量盐：适量具体步骤1.将鸡肉咖喱料准备好．2.将咖喱料打开放入盘中．3.将米饭也盛到盘中．4....

“平时工作日家人都忙，一日三餐也是以家常菜为主，很少会变换花样。难得周末在家休息，也不想出去人挤人，于是趁着周末时间充裕我会做些大餐犒劳一家人。做大餐也不是说要食材高大上才行，这不...

食材明细主料米饭（100g）鲜虾（50g）鱿鱼花（50g）辅料精盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）咖喱粉（1勺）白砂糖（适量）椰浆（适量）黄油（适量）咖喱（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖喱海鲜焗饭的做法步骤1、鲜虾去壳，开...

食材明细主料鸡胸脯肉（适量）土豆（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）大葱（适量）香菇（适量）配料咖喱（适量）番茄酱（适量）沙拉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咖喱（口味）烧（工艺）廿分钟...

“我特别爱吃咖喱饭，一开始都是炒鸡肉加进去的，后来又试了炸鸡块，特别对味儿，现在已经成为我家固定菜单，经常做，也省事，饭菜都有了。”食材明细主料土豆（一个）洋葱（一个）胡萝卜（半根）辅料盐酥鸡（适量...

食材明细主料鸡大腿（1个）胡萝卜（半根）咖喱块（50克）土豆（1个）辅料盐（1勺）香葱（1个）生姜（3片）料酒（2勺）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）咖喱鸡肉饭的做法步骤1、鸡大腿清洗干净，去掉鸡骨，剩下的鸡腿肉切成小块...

“家里的【剩饭】吃不完第二天除了炒饭吃以外，也可以换个形象做出可爱的饭团；只需要加热后煮一些配料就很好吃了。把米饭加热后捏成寿司饭团贴上剪好的紫菜，用了芦笋装饰为【竹子】；选用了...

“咖喱大家都不陌生，这个充满神秘印度风情的调味料，几乎席卷了整个地球，我便是它忠实的粉丝，尤其是那种块状的油咖喱，味道更加浓郁，一直是俺家厨房常备滴。咖喱的使用对于食材几乎没什么限制...

食材明细主料猪肉（半斤）胡萝卜（一个）洋葱（一个）土豆（一个）辅料西芹（适量）配料盐（适量）咖喱（一盒）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单咖喱饭的做法步骤1、材料切丁，肉用淀粉抓一下2、土豆炒水1分钟3...

食材明细主料猪肉丁（100克）胡萝卜丁（100克）土豆丁（100克）洋葱丁（50克）辅料食用油（30克）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人版咖喱饭的做法步骤1、食材，去皮洗净。2、我用的是剩下的红烧肉块，切...

食材明细主料大米（适量）浆好的海鲜（虾仁、墨鱼、龙利鱼（适量）杏鲍菇（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）黄咖喱粉（适量）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咖喱海鲜炒饭的做法步骤1、大米洗...

“咖喱鸡是热菜菜谱之一，以土豆和鸡块为制作主料，咖喱鸡块的烹饪手法以烧为主，口味属于咖喱味。口感以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚。”食材明细主料百梦多咖喱（2/3块）辅料青椒（1个）土豆（2...

“忙碌的时候最喜欢这样的饭，做法简单却又材料丰富，够味道。咖喱很开胃，不知不觉会多吃一碗哦。”食材明细主料鳕鱼（一块）大米（一杯）胡萝卜（一根）土豆（一个）虾仁（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽...

“最近一直减肥，吃的都比较清淡！今天吃咖喱，来点重口味！今天用的是泰式的咖喱酱，日式的比较清淡点,感觉没有这么油腻！其实，吃咖喱也不会胖，也算是减肥的良品！把所有的食材，放到锅里煮煮，放上咖喱，...

食材明细主料胡萝卜（适量）芦笋（适量）蘑菇香肠（适量）香菇（适量）洋葱（适量）鲜姜（适量）蒜（适量）玉米罐头（适量）冷米饭（适量）辅料橄榄油（适量）蘑菇精（适量）咖喱粉（适量）盐（适量）咖喱（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜蔬...

食材明细主料白菜（4片）火腿（适量）玉米粒（适量）茶干（适量）辅料咖喱块（2块）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱饭的做法步骤1、准备材料，白菜洗干净2、材料切丁。3、电饭锅烧热，倒入油。4、油热后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉块：200胡萝卜：1根洋葱：0.5个辅料咖喱块：2块油：适量具体步骤1.原料图2.锅中放油，放入切好的胡萝卜丁翻炒3.胡萝卜炒...

食材明细主料豆腐（适量）辅料咖喱（适量）尖椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱嫩豆腐的做法步骤1、备嫩豆腐和尖椒。2、嫩豆腐切块，尖椒切碎。3、烧油放进...

食材明细主料米饭（适量）咖喱（适量）芝士（适量）辅料胡萝卜（适量）土豆（适量）鸡肉（适量）盐（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人版咖喱焗饭的做法步骤1、鸡肉切丁。2、胡萝卜切丁，土豆切丁。3、起...

食材明细主料胡萝卜（1根）土豆（2个）青椒（2个）小墨斗（6只）大虾仁（9只）米饭（3人份）辅料照烧调味粉（1包）咖喱块（1块）食用油（3勺）净水（750ml）咖喱（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）照烧海鲜咖喱饭的做法步骤1、先把...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：一个鲜虾：少量胡萝卜：半个洋葱：半个咖喱：一份辅料具体步骤1.准备土豆一个，洋葱和胡萝卜都是半个，和咖喱调料一份2....