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发表于:2020-06-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟葡萄蔓越莓杯子蛋糕是一个非常经典的甜点,酸酸甜甜的葡萄干搭配美味的蔓越莓干做出来的杯子蛋糕让人吃过之后,还想再吃...
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发表于:2020-01-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:140细砂糖:90鸡蛋:2个低粉:200泡打粉:2盐:1小撮牛奶:74蔓越莓干:40奶油奶酪:140辅料具体步骤1.黄油,鸡蛋,提前放置到室温。...
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发表于:2020-07-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟葡萄蔓越莓杯子蛋糕,杯子蛋糕是我最喜欢的甜品之一,不仅口感松软,风味香甜,而且吃起来还很有趣。这道葡萄蔓越莓杯子蛋糕...
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发表于:2019-10-27
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料甘佩斯:若干块戚风杯子蛋糕胚:6个辅料食用色素:红,绿,黄,白饼干胚:若干具体步骤1.做法:1.翻糖皮要前一天做好晾干,不然到时候...
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发表于:2021-03-21
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟葡萄蔓越莓杯子蛋糕是一道外观美丽的美味面食,是一道有着水果味的面食糕点。它是以葡萄、蔓越莓和面粉为主要食材制作...
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发表于:2019-12-02
准备时间:11分钟    烹饪时间:10分钟主料土鸡蛋:4个牛奶:30ML低筋粉:50辅料食油:40细砂糖:30蔓越莓干:适量朗姆酒:少许具体步骤1.蔓越莓干剪成丁加入朗姆酒浸泡...
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发表于:2024-01-27
“戚风蛋糕轻盈柔嫩,支持力度不强,一般是用固体的模具来做,今天用柔软的纸杯来做,效果也是不错的呢。看来戚风蛋糕只要打发到位,搅拌手法正确,无论是用固体的专用蛋糕模还是柔软的纸杯都能做...
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发表于:2024-01-09
“蔓越莓又称蔓越桔、小红莓、酸果蔓。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性盂肾炎的最佳自然食疗法。”食材明细主料蔓越莓(40克,葡...
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发表于:2024-01-31
食材明细蛋糕黄油(30g)鸡蛋(3个)糖(40g)酸奶(120g)低筋面粉(45g)奶油霜奶油奶酪(50g)糖粉(10g)黄油(12g)酸奶(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤1、黄油隔水加热融化2...
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发表于:2024-02-10
“最近儿子不爱吃自己做的酸奶了,其实我也不喜欢吃了,每次做1000克真是愁人,不做粉子很快过期了,想办法消耗动了不少脑筋,常做戚风,牛奶恰好没了,就试试酸奶吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)自制酸...
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发表于:2024-02-24
“为家人制作安全美味、无添加剂的小蛋糕”食材明细主料高筋粉(60克)淀粉(20克)OR低筋粉代替高筋和淀粉(80克)豆油/玉米油/色拉油/瓜子油(20克)白糖(40克)鸡蛋(3个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-13
“这款小蛋糕用了戚风的方子,轻盈,细腻口感很棒,做的时候没用裱花嘴,用勺舀上的,烤出来后就一个可爱的小揪揪,流星取名奶嘴蛋糕,那就这样叫了哦,哈哈哈。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80...
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发表于:2024-01-01
“暖心美食的🍰好吃到停不下来,蓬松宣软蛋糕里面还夹杂着蔓越莓的酸甜,口味一级棒,喜欢甜食的朋友可以试试”食材明细主料鸡蛋(5个)糖霜(30克蛋黄里面放的)白糖(60克蛋清里面放的)牛奶(40克)玉米...
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发表于:2024-02-24
“一直看着别人的烘焙出来的蛋糕面包又好看又可口的样子,自己一直想尝试,买了烤箱和面包机,第一次尝试做蛋糕,个人感觉挺成功的。自己烘焙真的很快乐,尤其是认真看着食谱步骤,一步一步的跟着...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料低筋面粉(180g)鸡蛋(8个)玉米油(120g)牛奶(120g)细砂糖(蛋黄)(40g)细砂糖(蛋白)(100g)辅料香草精(几滴)柠檬汁(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)神级(难度)葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、部...
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发表于:2024-01-01
“杯子蛋糕是美国人喜爱的甜点之一,比起汉堡、热狗、甜甜圈、Muffin之类的美国食品,它们更加的口味甜美,造型漂亮,赏心悦目。虽然只是简单原料的组合,但香醇的口味,和梦幻华丽的外型,让人一下...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料无盐黄油(110g)细砂糖(120g)鸡蛋(1个+半个(一个除掉蛋壳大概50g))牛奶(40ml)低筋面粉(140g)泡打粉(1小匙)盐(1小匙)蔓越莓干(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓杯子蛋糕的做法步...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)盐(3克)细砂糖(40克)牛奶(140克)蛋液(25克)辅料黄油(25克)蔓越莓干(30克)葡萄干(30克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓葡萄干面包的做法步骤1、蔓越莓...
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发表于:2024-01-08
“【我的烘焙日记】ACA厨师粉嫩的外观颜值让人无法挑剔每位女孩都有着一颗少女之心,我也不例外使用心得:多功能厨师机还有大容量搅拌桶有定时功能让你能更好的把握住时间1200W的大功率,...
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发表于:2024-01-28
“磅蛋糕是非常容易成功的一款蛋糕,不需要打发蛋清,口感却一样松软,可以加入你喜欢的任何果干和果仁,作为早餐是再合适不过了。”食材明细主料低粉(100g)泡打粉(2g)鸡蛋(2个)黄油(100g)细砂糖(70g)辅...
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发表于:2024-01-07
“五一节和朋友一起出游,临时想起做点东西出去。就将就家里现成的材料,忙活起来。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(6个)玉米油(70ml)白糖(80g)牛奶(60ml)辅料蔓越莓(适量)肉松(少量)酸甜(口味)烤(工艺)一...
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发表于:2024-01-13
“马芬蛋糕无需打发,制作简单,好吃美味又好看。可以随心所欲地添加水果干、干果仁;可以做成原味、巧克力口味、抹茶……总之,只要您喜欢。只需严格按照配方及程序操作,就可以轻松完成零失败...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料高粉(300克)紫薯泥(100克)紫薯奶昔(120克)糖(25克)酵母(5克)黄油(40克)辅料葡萄干(适量)蔓越莓干(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯葡萄干蔓越莓干欧包的做法步骤1、将紫薯奶...
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发表于:2024-02-10
“我这枚吃货嘴就是不能闲着,但又不想做复杂的,就只好做这种蔓越莓麦芬蛋糕,零失败超简单的速成蛋糕!可是这次的份量有点让我失望了,就只能放3只杯子,可能是我的纸杯有点大了.....所以这是3...
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发表于:2024-02-10
“经典的海绵蛋糕,加入蔓越莓,做成杯子小蛋糕,不光味道酸酸甜甜让人喜欢,与小杯子的萌态相比也是让人胃口大开。做好的杯子蛋糕,配上精美的小礼品盒,或者漂亮的包装袋,一份新年礼物就准备好了...