关于黄鱼焖锅的做法的知识

“这道菜的特点是“鲜””食材明细主料大黄鱼（2条）豆腐块（350克）辅料泰椒（2个）姜（5克）蒜苔（50克）盐（3克）白糖（2克）鸡粉（2克）料酒（2勺）胡椒粉（1克）芝麻油（少许）食用油（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄...

食材明细主料黄骨鱼（400g）黄瓜（200g）辅料姜（适量）大蒜籽（适量）大蒜（适量）青椒（2支）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜焖黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼洗净抹盐静置20分钟2、黄瓜切片，可以切厚一点3...

食材明细主料黄骨鱼（500g）辅料花生油（适量）芝麻（少许）大蒜（1头）生姜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）食盐（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅焖黄骨鱼...

食材明细主料黄花鱼（1条）芹菜（1颗）香葱（适量）辅料姜片（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼将鱼肚洗净后擦干水份2、香葱和芹菜洗净切段...

“🍜🍟🥓”食材明细主料黄鱼（1条）辅料普宁豆酱（2匙）姜（2片）葱（1颗切段）香菜（1颗切段）调料料酒（1勺）蒜蓉（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆酱焖黄鱼的做法步骤1、黄鱼姜片在热油锅中煎制。2、...

“闲来无事，给家人做一道黄焖鲢鱼，看着家人吃的津津有味，也是一种享受！”食材明细主料鲢鱼（1500g）辅料葱（4个）姜（一小块）大蒜（6只）红辣椒（4个）老抽（1勺）白糖（半勺）鸡精（半勺）花椒（1勺）淀粉（适量）十三香（适量）麻辣...

食材明细主料黄鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红焖黄鱼的做法步骤1、准备一条黄鱼...

“刺鱼肉质细腻，鲜嫩，鲜美，而且没有杂刺，所以特别喜欢吃，这两天也没好好发过什么菜，其实菜还是做的，就是偷懒，看大家都做的那么好，自己都觉得懒懒的了。刺鱼是老爸抓的，刺鱼全身没鳞片，两边还有头...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料姜片（适量）调料黄焖酱汁（适量）料酒（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄焖鲈鱼的做法步骤1、食材：鲈鱼（已洗净）、姜片、黄焖酱汁。2、将鲈鱼放在案板上两面划上几...

“烹饪实验室再接再厉，研究出了草鱼焖锅，浓郁的酱香风味，令人回味无穷，赶紧下厨试试吧！”食材明细主料草鱼（1000克）胡萝卜（50克）青红椒（20克）蒜（8瓣）蚝油（10克）海鲜酱（30克）盐（4克）辅料红薯（100克）芹菜（20克）...

“这道菜是外面偷师回来的~~~我们经常去吃的夜宵摊里一个招牌菜每次去点这个菜都会跟老板娘说多放点豆腐啊。。。当然每次去也会一个劲的找鱼泡啊这偷师的成绩不错呀味道除了少点味精...

食材明细主料鳝鱼（500克）辅料黄瓜（2根）姜丝（适量）大蒜泥（适量）紫苏叶（适量）料酒（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）盐（少许）鸡精（少许）超辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄焖鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼杀好切段洗...

“做这道菜时后面还有很多单，所以有点忙，有些图片没空拍。”食材明细主料实心鱼仔（200克）黄豆（150克）辅料葱（3棵）蒜头（2棵）姜（适量）味精（适量）酱油（适量）生粉（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）蚝油（适量）香...

食材明细主料黄鱼（1000克）玉米油（1勺）花椒（3克）大料（3克）糖（3匙）一品鲜酱油（4匙）料酒（2匙）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）香菜（5克）盐（3匙）辅料味精（0.5匙）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家焖黄鱼的做法步骤1、将黄...

食材明细主料小黄鱼（500g）辅料葱末（少量）姜末（少量）鱼香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱焖小黄鱼的做法步骤1、准备好材料。2、加少量油·把鱼放进去·煎一小会。3、撒上葱末·姜末··加少...

“经过腌渍、上浆、油炸、回锅炖制，佐以泡辣椒、泡姜、酸萝卜，一盘美味可口的黄焖鱼就做好了。”食材明细主料鲢鱼（1000克）辅料酸萝卜（适量）调料泡辣椒（2个）泡姜（少许）盐（少许）淀粉（适量）鸡蛋（1个）生抽...

“中秋月圆夜跟老公躺在床上，回想起过去。。。我说：那一年的中秋节第一次从武汉来到此地，认识了一个叫关大傻的人，转眼已经五年。。。老公说：那一年，一个叫张二傻的人从武汉来到此地，认识了一...

“家里有些海鱼干，像膳鱼一样细长，但又不是膳鱼。蒸着吃不入味，煲汤又很腥。想想只能做成辣鱼干了。试一试居然很好吃。”食材明细主料海鱼干（适量）黄豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）干辣...

“晚上下班发现小区门口有卖黄鱼的，可能是天黑了，小贩急着回家，价格便宜，个头又大又新鲜，10元钱买了12条，嘿嘿，现在还后悔呢，应该多买点，这个价钱可是很难遇到的呀，这就是住在海边的好处呀，海鲜不...

“山东度假过程中看见码头新鲜的黄花鱼，买来孝敬父母，做的卖相不好，不过新鲜黄花鱼的鲜嫩弥补了一切！”食材明细主料黄花鱼（一天）辅料蒜（1g）花椒（3g）八角（4个）香叶（1g）葱（2g）干辣椒（1个）白芷（2g）枸杞（1g）草果...

“昨天去超市正好看到有鱼泡卖图新鲜就买来吃了味道还不错!鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜...

“鳗鱼的营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多，维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。科学研究表明，鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂、抗动脉硬化、抗...

“黄焖和红烧相对，红烧的颜色较为浓重，一般都会炒糖色来增加肉类的红色。而黄焖就不会炒糖色，也比较好掌握，颜色比红烧的浅，呈黄酒黄，颜色很好看。味道也比较柔和。属于家常菜中很常见的烧法...

“焖：是先将主料加工成半成品，再加适量的汤汁和调味品，急火烧开，盖上锅盖，用微火慢慢焖烂的一种烹调方法。这道【煎焖黄鱼】就是先把黄鱼煎制上色定型，然后再焖制而成的一道菜肴。”食材明细...

“好吃！”食材明细主料鸡子（半只）土豆（一个）辅料大蒜（5颗）调料盐（半勺）白砂糖（2勺）南德（2g）生抽（一勺）花椒（8颗）八角（2颗）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅黄焖鸡的做法步骤1、鸡子清洗一下后与水一...