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发表于:2024-01-08
食材明细主料豆腐干丝(500克)小尖红椒(适量)自制辣酱(两大勺)自制腊八豆(一大勺)郫县豆瓣酱(一大勺)香葱(适量)大蒜(三小瓣)辅料盐(适量)味极鲜(适量)玉米油(适量)纯净水(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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发表于:2023-12-31
“我指挥我们家妞炒的菜。”食材明细主料干豆腐(250g)辅料鸡蛋(3个)青椒(2个)胡萝卜(一段)葱花(一勺)蒜末(一勺)调料酱油(一勺)蚝油(一勺)花椒面(半勺)淀粉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒干...
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发表于:2024-02-10
“谁说冬天必须吃热菜,适当吃点冷菜,营养又开胃,还可以降火,对身体也是很有益的。”食材明细主料豆腐丝(4张)胡萝卜(半根)黄瓜(1/4根)辅料盐(两小勺)料酒(3小勺)酱油(3小勺)香油(半小勺)咸甜(口味)拌(工艺)十...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(2张)胡萝卜(1段)香油(1颗)辅料辣椒油(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐丝拌黄瓜的做法步骤1、黄...
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发表于:2023-12-29
“这个炝拌菜属于国民版的,物美价廉,好吃易学。”食材明细主料干豆腐(500g)圆葱(半个)香菜(两棵)辅料盐(1勺)糖(1勺)鸡精(1勺)香油(2勺)芥末油(1勺)水(3勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌干豆腐丝的...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡胸肉(适量)豆腐(适量)辅料杏鲍菇(适量)火腿(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)葱(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鸡丝炒豆腐的做法步...
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发表于:2024-02-10
“豆腐干就是浓缩了的豆腐,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料干豆腐(适量)辅料青尖辣椒(适量)葱(适量)红尖辣椒(适量)姜丝(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜,青...
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发表于:2024-02-25
“我的家在东北/松花江上啊/那里有满山遍野大豆高粱.....豆制品在东北来说很受欢迎,各种有大豆做的美食也很多.干豆腐是东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不...
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发表于:2023-12-31
“想减脂的小伙伴,要关注我的菜谱哦!”食材明细主料干豆腐(四张)辅料葱(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)调料油(适量)花椒粒(适量)味极鲜酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)咸甜(口味)拌(工艺)三...
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发表于:2024-01-07
“妈妈不会做菜,这道菜是妈妈爱吃的😜”食材明细主料干豆腐(适量)香菜(适量)葱丝(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐热水...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料干豆腐(1张)洋葱(半个)辅料干红辣椒(少量)大葱白(一段)大蒜(数瓣)香油(少许)花椒油(少许)盐(少量)白糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切...
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发表于:2024-01-05
“东北,肥沃的黑土,曾经是农人唯一的糊口来源~开春,各种豆谷种子撒入大地,入秋,会收获满仓囤粮~进冬,就可以整日老婆孩子热炕头..现今,你可能认为,是一种内心寻求的恬淡庄院生活~但你可能不知,...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料绿豆芽(500克)干豆腐(100克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用。...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料泡发木耳(100克)干豆腐(100克)黄瓜(1个)胡萝卜(1段)猪腿肉(100克)辅料葱(1棵)姜(3克)蒜(3克)生抽(10克)料酒(3克)盐(2克)胡椒粉(1克)玉米淀粉(5克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常木耳炒干豆腐...
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发表于:2024-01-07
“干豆腐,北方都是这么叫的,好像南方是叫做“千张”,做法很多,我最喜欢和辣椒丝拌在一起吃。”食材明细主料干豆腐(三张)辣椒(两个)香菜(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味...
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发表于:2024-02-01
“吃口水鸡的时候,领导交代了任务:研究研究这汁是怎么做的?经测试,如此做来味道差不多,自然可以什么都拌,刚买了干豆腐,就拿它先练练,效果还是不错滴o(∩_∩)o...”食材明细主料干豆腐(半张)辅料...
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发表于:2024-01-04
“简单好吃又不乏营养的一道小菜,无论是早餐搭配米粥还是正餐当个配菜,都非常的接地气~”食材明细主料干豆腐(两张)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料干豆腐(1张)圆葱(1个)大蒜(3瓣)辅料辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)盐(适量)糖(少许)鸡精(少许)十三香(少许)酱油(适量)醋(适量)熟白芝麻(适量)烤肉蘸料(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆...
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发表于:2023-12-31
“受妈妈的影响喜欢吃海带了,炖着吃凉拌吃,煮汤喝,海带营养成分丰富,又低脂。”食材明细主料海带丝(100g)干豆腐(2张)辅料洋葱(适量)香葱(1颗)蒜(适量)调料蚝油(1勺)盐(1勺)辣椒油(1勺)芝麻油(1勺)蒜香(口味)拌...
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发表于:2024-02-26
“干豆腐是东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。炝拌干豆腐是很简单又美味的小菜,几乎是...
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发表于:2023-12-30
“干豆腐拌魔芋丝简单清爽又开胃。魔芋丝颜色白白的,非常的顺滑,植物纤维素含量丰富,可以通便,排毒,减脂。还搭配了紫甘蓝和青椒营养更丰富,味道更鲜美。”食材明细主料干豆腐(1张)魔芋(1盒,200...
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发表于:2024-01-27
“夏天来个清凉的干豆腐丝”食材明细主料干豆腐(6张)辅料花椒(10粒)八角(一个)豆蔻(一个)盐(适量)香菜(适量)洋葱(一个)葱段(适量)海鲜酱油(少许)色拉油(适量)辣椒段(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-02-28
“豆腐干也是凉拌菜的好食材。”食材明细主料豆腐干(50克)芹菜(50克)芫荽(20克)辅料辣椒油(12克)酱油(12克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐干丝的做法步骤1、主要材料图。2、豆腐干切...
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发表于:2023-12-27
“凉拌干豆腐丝一道不动烟火的小菜,简单快捷,适合厨房小白。”食材明细主料干豆腐(两张)辅料胡萝卜(适量)紫洋葱(适量)尖椒(适量)香菜(适量)调料生抽(一勺)白糖(半勺)陈醋(半勺)盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量...