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发表于:2024-01-05
“清凉一夏,自己动手做冰点吧。”食材明细主料蛋黄(2个)砂糖(25g)朗姆酒(1/2茶匙)香草精(1/2茶匙)淡奶油(100g)辅料黑加仑(20g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)朗姆冰淇淋的做法步骤1、准备食材...
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发表于:2023-12-31
“🧐公元前面世纪,希腊国王亚历山大率领他的军队开进波斯(现在伊朗)。在伊朗由于遇到酷暑,一些士兵纷纷中暑,使部队的战斗力大大削弱。“这可怎么办呢?有了,你们快到高山上弄些雪来!”士兵们把...
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发表于:2020-02-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.葡萄干用冷开水洗一下,用厨房纸吸干水分,泡入朗姆酒,6--12小时;2.淡奶油加糖打到7分发,加入牛奶,酸奶和泡葡...
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发表于:2018-06-25
冰激淋是夏季特别流行的一款食品。冰激淋的主打特点就是冰,在炎热的夏季来一个冰激淋会让人觉得瞬间凉爽很多。现在,冰激淋的品种也真的是琳琅满目,各种样式,各种口味的都有。但是,现在很多...
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发表于:2018-05-15
冰淇淋的主要原材料是牛奶,先在容器中加入几个蛋黄和糖,然后搅拌。把牛奶倒入锅中烧开,烧到四十度左右。然后把烧开的牛奶倒入搅拌均匀的蛋黄液中,将其加热到八十五度,这个过程中要不断的对...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料蓝莓(1盒)牛奶(240ml)蛋黄(3个)动物奶油(400ml)辅料朗姆酒(几滴)樱桃酒(几滴)配料白砂糖(130克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝樱桃朗姆冰淇淋的做法步骤1、准备好材料。蓝莓洗净...
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发表于:2024-02-29
“简单三步-----搅拌,加热,冷冻。这款冰淇淋感觉比较简单好做些,原料也比较好找,同样还是没有奶油。对于很多人来说,奶油一是不好买,二是不太想吃这个高热量的东东。虽说冰淇淋,软绵吃起来口...
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发表于:2019-10-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋黄:2个淡奶油:180水:25细砂糖:40辅料热水-约:0度具体步骤1.食材2.鸡蛋取蛋黄,加入40克砂糖,然后用打蛋器搅拌至砂糖与蛋...
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发表于:2019-11-01
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料蛋黄:5个牛奶:300ml淡奶油:250菠萝:几片辅料朗姆酒:50ml蜂蜜:少许具体步骤1.准备好材料2.鸡蛋取蛋黄3.加入牛奶,少许糖粉,搅...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:冰雪地带冰淇淋加盟步骤有哪些落萌凡尘回答:开个冰淇淋加盟店需筹备以下东西:第一个阶段是准备工作,首先需要对市场的了解,产品的认识,商圈消费群体。同业竞争,对自己的人力、财力、...
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发表于:2024-02-26
“老公喜欢朗姆味的冰淇淋,女儿喜欢草莓味,一次满足两人的要求。。。。。这次搅了5次,做出来的超级细腻,没有一点冰碴子,超级好吃”食材明细主料淡奶油(250ML)牛奶(200ml)细砂糖(40g)蛋黄(2只)草莓...
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发表于:2019-12-30
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料淡奶油:3/2杯砂糖:1/3杯加钙纯牛奶:200ml朗姆酒:1小勺辅料具体步骤1.淡奶油加砂糖混合在搅拌盆里。2.用打蛋器打发至6成3...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:美滋淋冰淇淋加盟店加盟步骤是什么?gysbb23回答:嗯,好想法,要自信,有支持。你可以先获得所要加盟的冰淇淋店的加盟资料,了解后,然后选择加盟模式和培训,例如门头店,还是旗舰店等模式,还...
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发表于:2019-11-13
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:200蛋黄:4个朗姆酒:70淡奶油:300细砂糖:100辅料香草精:数滴葡萄干:随意具体步骤1.这就是原博文的配图,由于当时种种...
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发表于:2019-03-31
近年来,随着人们的生活不断提高,,无论是大人还是小孩都热衷与喜欢吃冰激凌,因为他不仅是人们夏季降温的必备品,而且是非常美味可口的甜点,最主要是他的造型口味多样,从而洗发了消费者购买的强...
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发表于:2019-11-04
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:250ml全脂牛奶:200ml细砂糖:60葡萄干:适量香草粉:适量朗姆酒:30ml蛋黄:3个辅料具体步骤1.准备好的材料2.朗姆酒泡...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料菠萝(1个)细砂糖(20克)辅料朗姆酒(15克)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)朗姆酒菠萝冰棒的做法步骤1、将菠萝切小块。2、放料理机里将菠萝块打成果泥。3、全部打好的果泥备用。...
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发表于:2021-02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料淡奶油:300牛奶:200葡萄干:60朗姆酒:80辅料香草糖:60酸奶:80具体步骤1.葡萄干用冷开水洗一下,用厨房纸吸干水分,泡入朗姆酒,6-...
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发表于:2024-02-05
“布朗尼饱满丰腴的口感浓浓的巧克力味道配上集甜蜜和冷艳于一身的冰淇淋,让你在最沉闷的夏日午后也能保持一份清新凉爽的好心情”食材明细主料蛋黄(1个)糖粉(40克)牛奶(130ML)辅料动物性淡奶...
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发表于:2019-11-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:3个淡奶油:250ml糖:50朗姆酒:25ml香草精:5滴巧克力碎:适量蔓越莓干:适量辅料具体步骤1.蛋黄加入砂糖、香草精后搅...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:冰语时间后场加盟三表冰淇淋步骤有哪些?婷婷76回答:投资不少,没有必要,只要你会做就好了,选址,宣传,装修,服务,卫生,口味做好,万事具备,就差管理了。,不懂在问。饮品行业,要想做好,首先是把当...
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发表于:2020-01-05
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:3/2杯朗姆酒:1小勺砂糖:1/3杯纯牛奶:200ml辅料具体步骤1.淡奶油加砂糖混合在搅拌盆里。用打蛋器打发至6成。牛奶...
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发表于:2019-12-11
准备时间:11分钟    烹饪时间:60分钟主料淡奶油:250ML牛奶:200ml辅料香草精:2.5ml朗姆酒:10ml细砂糖:40蛋黄:2只蔓越莓干:20草莓果酱:100具体步骤1.蔓越莓干切碎,...
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发表于:2024-03-01
“天气越来越炎热,令人们的胃口也不像天气凉爽时那么的好了。尤其小朋友和年轻的朋友们,在这个季节里很喜欢吃一些凉的东西,比如冰淇淋等。这些东西虽好吃,但很容易伤胃,尤其在空腹的时候食...
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发表于:2019-04-29
相信大家平时刷微博、斗音等社交平台的时候,都有看过冒烟的冰激凌,人们对这种冰激凌有着很强烈的新鲜感。慢慢这款冰淇淋受到很多人的追捧,就成了网红冰淇淋。其实啊,这种冰激凌就是氮气冰...