发表于:2024-01-03
“偶尔看《京菜烹调280例》菜谱,发现一个有意思的菜,叫炝青白蛇。”食材明细主料抹茶发酵面(适量)南瓜发酵面(适量)面粉(适量)绿豆芽(200克)青辣椒(50克)韭菜(100克)葱(30克)青蒜(30克)辅料调和油(适量)盐(...
发表于:2018-07-11
蛇瓜可能有很多人都吃过,也叫做蛇丝瓜,是一种草本植物。蛇瓜开始的时候是来自马来西亚和印度等国家,现在在我国的山东青岛等地有种植。但其实也有很多人没有吃过蛇瓜,那么蛇瓜怎么吃?又该怎...
发表于:2018-10-15
我们在日常生活中经常听到很多水果各种名字,觉得十分有趣。例如,开心果,火龙果,圣女果之类的。我以前第一次听到开心果的时候,都以为吃了就会开心,以为吃个圣女果就能变圣女。所以,总是被这些...
发表于:2018-07-11
蛇瓜是我们比较爱吃的美食之一,大家知道蛇瓜怎么吃比较好吗,看看文章对于蛇瓜的介绍就清楚了,蛇瓜是属于蔬菜的一种,可以做成素菜来吃,也是可以做成荤菜来吃的,所以好多人都爱吃蛇瓜这款美食...
发表于:2020-12-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟首先蛇瓜去皮去瓤切丝,放在一边备用,之后把猪瘦肉切片放在油锅里翻炒一下,再把青椒红椒挖瓤切丝,和蛇瓜丝一起放入油锅中...
发表于:2018-10-10
蛇豆怎么做好吃,你知道吗?蛇豆是生活中比较常见的蔬菜之一,很多人也称它为蛇瓜。蛇豆是葫芦科的一种食物,表面颜色绿油油食物,吃起来肉质非常松软可口。那么,相信大家都知道什么是蛇豆了,现...
发表于:2024-01-28
“菜花蛇食疗作用:温肺、有益心血管、益肝、和胃、补肾、强筋、壮骨、养颜护肤、通血、消炎止痛、养阴补虚。菜花蛇肉性凉,味甘咸。含人体必需的多种氨基酸。其中有增强脑细胞活力的谷氨...
发表于:2019-12-12
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根辅料洋葱:半个火腿:少许甜面酱:适量具体步骤1.甜面酱2.黄瓜用筷子夹住切一面片,翻过来斜刀切片,洋葱切圈放盘中...
发表于:2018-07-11
蛇瓜,因长相像蛇而得名。五到十月份为蛇瓜的食用期。蛇瓜具有清热降火,生津止渴、润肺滑肠的功效。在炎热的夏季,蛇瓜是当之无愧的降火清热的良药。那么蛇瓜到底有哪些做法?蛇瓜怎么做好...
发表于:2018-07-21
吃过鸡肉,鸭肉,猪肉,牛肉,羊肉这些非常常见的肉类,你知道蛇肉也可以吃吗?北方人很少有人吃过蛇肉,蛇肉在广东、香港等地是非常常见的,而且蛇肉有着非常好的强壮神经、延年益寿之功效,蛇的全身...
发表于:2024-02-26
食材明细主料青葱(3根)鸡蛋(3粒)沙拉油(适量)(A)高汤(3汤匙)味醂(1汤匙)盐(少许)(B)高汤(4汤匙)酱油(1小匙)(B)味醂(1汤匙)(B)盐少许(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青葱蛋卷的做法步骤1、青葱切成葱末。2...
发表于:2024-02-01
“这道菜鲜嫩可口,而且制作简便,口感清爽,此外,白菜除烦解渴、清热解毒、通利肠胃、养胃生津,尤为适合老人和小孩食用。”食材明细主料圆白菜(1棵)猪肉(100g)胡萝卜(1个)火腿肠(1根)姜(1小块)蒜(2瓣)辅...
发表于:2024-01-03
“#快手素菜#。看《京菜烹调280例》,发现有个菜叫“炝青白蛇”,原料就是韭菜、绿豆芽。”食材明细主料绿豆芽(200克)韭菜(100克)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)白醋(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(...
发表于:2024-01-13
“姜辣蛇是我们本地的特色菜之一,很受美食爱好者们的欢迎。”食材明细主料蛇(1500g)辅料生姜(适量)干辣椒(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)小葱(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜辣...
发表于:2018-10-15
蛇是一种爬行东西,在广州等地方一直有进食蛇肉的习惯,但是也有不少报告提出进食蛇肉后出现中毒等危及生命的情况,也有一部分人认为蛇肉有丰富氨基酸物质,那蛇肉到底能不能吃也一直存在着异...
发表于:2024-01-11
食材明细主料菜花蛇(1500g)辅料盐(50克)味精(50g)鸡精(50g)豆瓣酱(30g)辣妹子(40g)蚝油(100g)干生粉(5g)香麻油(5g)印度椒(50g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣蛇的做法步骤1、蛇宰杀洗净,去皮,砍成4Cm...
发表于:2019-12-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:1根辅料小米椒:4个黑芝麻:6粒具体步骤1.将黄瓜均匀的切成不断掉的片。可以用两根筷子与黄瓜一起平行放置,这样...
发表于:2024-03-01
食材明细主料榕蛇(适量)辅料蒜头(适量)葱段(适量)姜片(适量)牛角尖椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)生粉(适量)米酒(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒蛇片的做法步骤1、蛇去骨切片,用...
发表于:2018-07-21
提起蛇,想必很多人都会瞬间感到闻风丧胆,其实,蛇肉是一种滋补功效很强的一种野味,我国很多地区都有专门饲养食用蛇的基地,常常都是供不应求,那大家知道,吃蛇肉对我们人体究竟有哪些好处吗?蛇肉...
发表于:2018-07-21
众所周知,蛇是冷血动物,在许多神话故事里蛇的形象得以丰满,几乎无人不晓白娘子的浪漫,对于广大食客来讲,蛇肉也是不可多得的美味佳肴,由于蛇肉的营养丰富,做法多样,在广东很多人都特别爱吃蛇,烹...
发表于:2024-01-13
“蛇豆角也叫蛇瓜,蔓生,株高3米左右,生长势旺盛,分枝性强,果实长柱形,宛若蛇状。嫩荚呈浅黄绿色,后变为白色伴有绿色条纹,成熟后以红色为主,可供观赏。其肉嫩质细多汁,籽粒很少;蛇豆角变白色时营...
发表于:2018-07-10
在广东、香港地区的人非常喜欢吃一种野生动物,它全身都具有很高的营养价值:是非常常见的一道粤菜,那就是蛇肉了。蛇肉非常滋补,深受老年人的喜爱,它具有强壮神经、延年益寿的功效,做法也多种...
发表于:2018-10-15
蛇皮果,一听名字便会想到肯定是跟蛇有关的。没错,它跟蛇也是存在了一定关系的。还是因为它的外表比较像是蛇皮,一层一层的。国人起名字都讲究一个神似,蛇皮果的名字便由此而来。在内地,可能...
发表于:2018-07-27
说到蛇,可能很多人都是很害怕的,那如果说到吃蛇呢,有些人可能看到蛇不怕,但是如果说到吃蛇,心里面也是怯怯的,可能不怎么敢下口的。但是其实蛇肉是很有营养的一种食物,有很多地方就以蛇味为特...
发表于:2024-01-01
“热饮︱玉米青稞卷卷云。奶油顶可说是一杯饮品的灵性所在,是征服食客味蕾的第一道靓丽风景线。在名目繁多的饮品店如雨后春笋般林立的今天,小小的奶油顶甚至成为饮品市场的决胜关键。今天...