关于溜鸡脯的家常做法的知识

食材明细主料鸡胸肉（250g）小嫩豆（30g）辅料料酒（18g）食盐（4g）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）溜鸡脯的做法步骤1、事先把鸡胸肉用搅拌机搅碎，加入食盐和淀粉搅拌均匀做成鸡蓉。2、豌豆用沸水汆...

“以前喜欢吃白菜叶，不喜欢白菜邦，而现在正好相反，人的口味真是很奇怪啊~！”食材明细主料白菜邦（半个）辅料姜（适量）小米辣（适量）蒜（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）香油（适量）酸辣（口味）炒（...

“溜肥肠，是倍受大家喜爱的一道浙江菜，菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香，是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠（2根）尖椒（2个）胡萝卜（少许）圆葱（少许）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）树椒（3个）调...

“香气四溢，酥软滑润。”食材明细主料鸡脯肉（500克）辅料番茄酱（4茶匙）淀粉（4茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）白糖（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜鸡...

“这道菜的口感比较爽脆，老少皆宜，营养丰富！【鸡胸肉的营养】鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活...

“俗话说百菜不如白菜！大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C还有微量元素...

“鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体...

“烤鸡胸脯，简单好吃不油腻。”食材明细主料鸡胸脯（500g）辅料烤酱（一袋）白糖（2勺）盐（半勺）蚝油（一勺）白胡椒粉（一匙）十三香（一匙）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤鸡胸脯的做法步骤1、鸡胸脯洗净，空...

“瘦而不柴，入口即化，卤味浓郁的卤鸡脯”食材明细主料鸡脯肉（1个）辅料料酒（5g）葱（5g）生抽（20g）老抽（5g）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）冰糖（适量）红尖椒（适量）姜（5g）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普...

鹅，属于是一种动物，它和鸭子长的比较像，唯一的区别便是体型与脖子。鹅肉性凉，在夏天食用可以起到滋补性的作用。鹅脯肉属于是鹅身体上比较好吃的一个部位，喜欢吃的人也是比较多的。鹅脯肉的...

“ 豆制品是我们日常生活中最常接触到的食品之一，而且价格不贵，营养又健康，正所谓：吃肉不如吃豆腐，又省钱来又滋补。中医认为，豆腐味甘，性凉，入脾·胃·大肠经，有清热·润燥·解毒·补中·生津...

“鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。同时，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。这道菜简单易做，快！安排上！”食材明细主料鸡胸肉（500克）辅料料酒（适量）盐（适量）蛋清（一个）淀...

溜肉段是东北人家乃至东北餐馆中最具有特色的一道名菜,如果你来到东北，不尝上这么一道菜，您都不好意思说来过东北。这道菜整体口味偏咸，但不会咸到让您感到不适，而是会让你在咸中体味出猪...

“鸡肉滑润，泡椒味爽。”食材明细主料鸡脯（1付）泡姜（1块）泡尖椒（1撮）辅料菜籽油（3茶匙）淀粉（2茶匙）料酒（1茶匙）盐（1/3茶匙）黑胡椒（1/3茶匙）豆瓣酱（1/3茶匙）味精（1/4茶匙）小葱（5根）花椒（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分...

食材明细主料猪里脊肉（500g）辅料青椒（1个）胡萝卜（1个）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版青椒溜肉段的做法步骤1、猪里脊肉切成小块用料酒适量盐腌制10分钟。2、胡萝卜🥕切片，青椒掰块。...

里脊肉是我们可以多吃的美食，也是调理身体比较好的菜品呢。对于我们来说，它可以和其他食物搭配起来吃。那么，大家知道滑溜里脊的家常做法，下面我们一起来看看里脊肉的具体介绍吧，让我们学会...

众所周知，鸡是蛋白质含量较高的动物之一。同理可得，鸡身上的鸡胸脯的蛋白质含量也很高。并且鸡胸脯上的蛋白质很容易就被人体吸收，具有强壮身体，增强体力的作用。更重要的是鸡胸脯里面的脂...

食材明细主料菜脯（200g）鸡蛋（4颗）小葱（150g）辅料食用油（50g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜脯煎蛋的做法步骤1、先将小葱和菜脯都切粒越小越好，这样会让食物煎起来更香。2、将切好的葱...

食材明细主料鸡脯肉（一块）面包糠（适量）鸡蛋（一个）淀粉（2茶匙）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）花椒面（适量）生抽（一点点）色拉油（一小碗）老抽（一点点）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉...

“咸香味鲜，肉质滑嫩。”食材明细主料鸡胸肉（1块）胡萝卜（1根）辅料菜籽油（3茶匙）料酒（2茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）黄葱（5根）干海椒（1根）花椒（少许）小苏打（少许）老姜（少许）咸鲜（口味）炒...

食材明细主料鸡脯肉（100克）辅料葱（1克）食盐（1克）生抽（3克）花生油（小许）姜（1克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉浸泡一小时。2、切厚片。3、放食盐。4、生抽和葱姜。5...

“麻辣甜酸，鸡片嫩滑。”食材明细主料鸡脯肉（300克）绿豆芽（200克）辅料凉拌酱油（3茶匙）菜油（2茶匙）油辣子（1茶匙）料酒（1茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）花椒油（1/2茶匙）芝麻酱...

食材明细主料猪肝（400克）辅料黄瓜（50克）黑木耳（50克）红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）生粉（适量）白糖（适量）陈醋（适量）白醋（适量）辣椒酱（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）溜（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料大白菜（适量）大蒜（适量）葱花（适量）辅料盐（2克）白糖（2克）醋（2克）生抽（2克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋溜大白菜的做法步骤1、大蒜去皮，切块备用醋加白糖加温水调成汁。2、大白菜洗...

““干贝溜鸡脯”，只闻其名，很多人会误把它当做是一道类似溜肉片、溜肉段、溜腰花之类的菜肴，在做法当中，只是所使用的原料不同而已。我也曾在很多地方吃过，号称是宫廷“溜鸡脯”的这类的菜...