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发表于:2020-01-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:1000猪油(板油):215黑芝麻:600辅料糖桂花:3白砂糖:500具体步骤1.将糯米淘洗净,用凉水浸12小时(夏季8小时),捞起用水淋过,带...
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发表于:2020-10-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料彩色汤团:23个辅料冰糖:适量水:适量具体步骤1.准备好彩色汤团。2.锅中坐水,烧开。3.下入彩色汤团。4.盖上盖子,煮。5....
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发表于:2024-02-24
“看了看这里的食谱好像都是用现成的Gnocchi呢其实我也是第一次做这个很喜欢吃面食所以想尝试一下”食材明细主料熟土豆(两个)辅料面粉(150g)鸡蛋(1个)小香肠(6个)西红柿(1个)洋葱(1/4个)配料黑胡...
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发表于:2018-07-01
说到汤圆,作为一个地道的中国人,几乎没有人不认识,没吃过的。每逢元宵佳节,煮上一锅汤圆,一家人团聚坐在餐桌上,一人一碗,趁热美美的吃下肚,是很多中国家庭在元宵佳节的缩影写照。小小的汤圆承...
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发表于:2018-07-21
汤圆是团圆的象征,每当自己的家人朋友团聚的时候,总是想着吃汤圆,因为汤圆象征团团圆圆。一起吃的汤圆一般都是比较简单,就是有简单的糯米做成的,后来人们奇思妙想,就多了很多种馅料的汤圆了...
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发表于:2024-01-09
“江团又名鮰鱼。不同的地方,鮰鱼有不同的叫法,上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”,贵州则唤之为“习鱼”。江团也是肉食性鱼类,主要食物为小型鱼类和水生昆虫,生长速度较快,为同类鱼中体型最...
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发表于:2018-05-07
春节的走步越来越近了,过年的氛围也越来越浓烈,各种吃食慢慢的在准备了,今天小编介绍的是过年必定会吃的食物,那就是汤圆了,严格一点来说过年吃汤圆主要还是在南方比较流行的,在北方过年时吃...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料南瓜泥(250克)辅料糯米粉(40克)汤团(12个)配料水(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜汤团粥的做法步骤1、准备食材。2、把汤团煮熟盛出。3、糯米粉用水调开。4、...
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发表于:2024-01-11
“大年初一吃汤圆哦~也可以作为小甜点🤗平时的早餐也是必不可少呢~”食材明细主料糯米粉(70g)粘米粉(30g)辅料核桃(适量)黑芝麻(适量)冰糖(适量)桔饼(一个)花生碎(适量)黄糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煮(工...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鼠曲草小团子(适量)冬寒菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮小团子的做法步骤1、准备好食材。2、冬寒菜切成沫。3、起锅烧油,下冬寒菜的梗先炒。4、...
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发表于:2024-02-28
“刚从瑞士度假回来,在租的木屋里找到了本食谱,最后一晚试了下其中的一道甜品,以苹果为原料,想法非常新颖,制作过程也不是很复杂,只是当天要做六人份的,花了些时间,第一次用烤箱不是很熟悉,所以...
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发表于:2024-02-25
“这是年夜饭的最后一道菜了,是一道做法特别简单的甜汤,和年夜饭的第一道甜品相对应,寓意着从头甜到尾。香纯的牛奶、Q弹的西米、糯糯的汤圆,很完美的组合。煮了一大锅,一下子就被分光了。...
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发表于:2018-02-03
早餐吃一个黑米饭团,搭配一杯豆浆或者一杯牛奶,营养丰富又能吃饱,所以混多人会选择在早餐吃黑米饭团。那么黑米饭团是蒸还是煮的呢?今天就来跟大家聊聊关于黑米饭团的一些小秘密。一、黑米...
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发表于:2020-02-23
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料胛心肉(肥瘦比例:2:8):200新鲜荠菜:1把辅料盐:少许泡发香菇:适量水磨粉:少许料酒:少许开水:适量色拉油:少许鸡精:少许具体步骤1.香...
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发表于:2023-12-30
“在记忆中,这道面团汤是承载我儿时回忆的一道菜,一家人其乐融融的坐在餐桌上,每个人人手一碗,这就是家的味道。”食材明细主料面粉(250g)生菜(1颗)虾米(50g)干鱿鱼(1个)辅料小葱(2颗)香菜(2颗)调料盐(2...
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发表于:2024-01-11
“明天又是一年的元宵节,吃一碗汤团,新的一年,圆圆满满,万事如意。每次家里包汤团要多准备的馅料,儿子不吃汤团爱吃馄饨,这道馅料的量还能包2斤馄饨皮,可以依照自家的实情准备馅料。在上海汤...
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发表于:2018-05-06
汤圆的话一般都只会在元宵节吃。不过由于现在小吃风盛行,有一些人为了发家致富也会在平常的时候卖汤圆小吃,油炸汤圆就是其中一种。油炸汤圆是用糯米粉加上地瓜和成团,再以其为皮包上豆沙...
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发表于:2024-01-11
“上次说,在我的家乡在家族里有一些大的事情时,会有准备“糕”、“粽”、“团”、“圆”的习俗,这应该算是最传统的习俗了。现在也已有很多人家都已不再沿袭这些。我是个有些奇怪的人,对日...
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发表于:2018-12-03
十五至二十分钟。江团鱼中文学名长吻鮠,别名鮰鱼、肥王鱼、淮王鱼等,体型比较长,头部略大,后部隆起,主要分布在中国辽河、长江、珠江等水洗等。江团鱼的烹饪方式多样,可以清蒸、红烧、黄焖、...
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发表于:2024-02-25
“在苏州话里,汤圆一般被“汤团”,汤团的个头比汤圆要大一点,主要有鲜肉豆沙和芝麻馅的。”食材明细主料水磨糯米粉(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡翅根(适量)洋葱(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可爱饭团泡汤熊的做法步骤1、翅根烧土豆材料:鸡翅根、胡萝卜、洋葱...
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发表于:2024-01-03
“酸甜适口,清爽不腻。”食材明细主料汤圆(适量)苹果(一个)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果煮汤圆的做法步骤1、黑芝麻汤圆适量。2、苹果一个。3、去皮切小块。4、锅里适...
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发表于:2018-10-10
提前将大米和黑米浸泡至少两个小时左右再将其进行蒸煮即可,这样制作出来的成品口感才会软糯Q弹、香甜美味。饭团中可以包入萝卜干、肉松、薄脆、油条、黑芝麻糖等等各种的食材,外面放上...
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发表于:2024-01-13
“宁波人是从来不叫芝麻汤团的,一开口就是猪油汤团,可见猪油在这个汤团里的重要性,好吃的汤团,皮软糯,馅甜香,宁波汤团最充分的体现了大道至简这个道理,三种简单的原料组合成无与伦比的美味。...
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发表于:2024-02-27
“汤团一直都是包了芝麻馅吃,或着跟红豆、八宝粥一起做了小汤团来吃,今天想尝尝咸味的汤团,就做了这道包菜烹汤团,吃起来很有咬劲,QQ的,也很香,下次还可以试试炒来吃,主要早晨不想吃这么油腻的...