关于西江的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸西江鲫鱼作为我国南方一道传统的菜品，受到很多人的喜爱，因其清单爽口，风味浓醇，营养丰富，外观美艳，经常被作为宴席的主...

餐饮提问：加盟一家点心店，应用电动石磨机是必备机械？什么品牌好？西江牌行？米老虎444回答：电动石磨机不是必备设备，一是用不到这么大功率的，二是制作甜品的面粉都是现成磨好的，直接购买即可，不需...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸西江鲫鱼，就是以肉质鲜美的新鲜西江鲫鱼蒸制而成的一道美味佳肴。使用清蒸的烹调方法，能最大程度地保留西江鲫鱼的...

我们都知道，我们国家是一个民以食为天的国家。各种美食，无穷无尽。一辈子都吃不完，中国八大菜系真的是体现了我们国家饮食的发达，但是作为江西人，你是否了解过江西十大名菜?如果不了解，接下...

每个地方的特产一定是当地比较有特色的食物，可以很好地代表当地的特色，当然在不同的地方拥有的特产就是不一样的，江西可以说是一个特产非常多的省份，那其实很多人对于江西的特产品不是特别...

之前人们吃食物的话只是单纯的为了的填饱自己的肚子，不让自己挨饿，但是在现在的今天，人们吃食物不仅仅是为了填饱自己的肚子，在填饱肚子的同时人们逐渐的在享受美食所带来的味道。江西不仅...

“我家先生特别喜欢吃米粉，炒的，凉拌的，都随我怎么做都行。呵呵🙂”食材明细主料江西米粉（适量）鸡蛋（2只）胡萝卜（适量）葱花（适量）大白菜（适量）青椒（2只）辅料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）调...

餐饮提问：江西小吃加盟大米绿豆饭.回答：江西小吃加盟，就选“廖排骨”。廖排骨30年的老品牌，全国几百家加盟店，是小吃加盟不错的好选择。yuhan988回答：加盟--选择廖排骨餐饮Sry615回答：江西的...

“更多米粉的制作方法请将复制到地址栏”食材明细主料米粉（适量）黄豆芽（适量）牛肉丝（适量（猪肉丝））香菇丝（适量）红辣椒（适量）辅料姜丝（适量）配料芡粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工...

“江西米粉鱼又名四星望月，毛主席当年品尝此菜时见旁边有四小碟咸菜，于是脱口而道，四星望月！”食材明细主料草鱼肉（1块）江西米粉（半斤）辅料剁椒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）江西米粉...

食材明细主料米粉（适量）辅料青菜（适量）瘦肉（适量）辣椒（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮江西米粉的做法步骤1、江西春丝米粉（干粉）用清水泡发过夜，第二天煮几分钟就好了2...

“萝卜丝的元宵果，老家过元宵必吃的东西，出了老家，竟然没人知道这个东西，查遍网络也没找到菜谱，无奈只能远程咨询老妈，自己摸索了。索性味道很不错，就是面和萝卜的量没对好，最后又包了几个豆沙...

“野菜的美味。”食材明细主料粘米粉（300克）糯米粉（220克）面粉（50克）食用碱（1小勺）腊肉（220克）肥肉（140克）豆腐干（150克）鼠曲草（500克）腌菜（350克）辅料小米辣（5个）白糖（2中勺）调料六月鲜12克轻盐特级昆布酱油...

食材明细主料江西米粉（适量）辅料青红辣椒（各1个）大蒜粒（少许）调料主抽（少许）蚝油（少许）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）江西拌粉的做法步骤1、米粉冷水下锅，开火盖盖煮。2、趁着煮米粉的时间，我...

“在家也可以吃米粉。安全，无添加。”食材明细主料米粉（半斤）生菜（适量）豆皮（适量）肉丸（适量）肥牛（适量）植物油（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）江西米...

食材明细主料江西米粉（400g）鸡蛋（5个）青菜（适量）辅料大葱（适量）小葱（适量）姜蒜（适量）调料豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炒江西米粉的做法步骤1、江西米饭提前一夜泡好...

说到小吃，在你们的脑海中是不是就是路边摊，小时候用零花钱买的最好的美味。以小吃著名的的城市有很多，比如成都、西安、长沙、江西等地，今天跟随小编一起来了解一下江西小吃大全吧!江西小...

餐饮提问：我想在江西九江开个早餐店小蛋壳的日常回答：比较好找个人多的地方开z31215回答：这个想法很不错哦小骏keeper回答：想投资多少？做什么食品？店铺多大，铺租多少。你是小夫妻俩还是想请人...

食材明细主料五花肉（1斤）辅料料酒（少许）土豆（2个）调料蒸肉粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）江西粉蒸肉的做法步骤1、带皮的五花肉洗净。2、切成比较大的中等厚片。土豆去皮切块，放在碗...

食材明细主料江西米粉（适量）瘦肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）盐（适量）浓汤宝（1个）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煮米粉(江西版)的做法步骤1、江西干米粉，过年时从老家带来的2、浓汤...

糕点是餐饮行业中的知名加盟项目，糕点店的生意还是蛮不错的。糕点的制作工艺独特，而且很多的糕点店内的原料总部统一采购，糕点店是比较适合加盟的，现在开一家糕点店需要的钱也不是很多，挺适...

“肉片经过腌制，非常入味，加入生粉，也让肉片达到鲜嫩多汁，加入辣椒爆炒，香辣美味。”食材明细主料瘦肉（200g）青椒（2个）红椒（2个）辅料生姜（适量）蒜头（适量）芹菜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）料酒（适量...

“最近半年才开始学做菜，做得不好，只是和大家分享交流一下😬”食材明细主料红薯粉（500g）白萝卜（半个）瘦肉（200g，或五花肉）大蒜苗（适量）辅料辣椒酱（适量）原味（口味）普通（难度）江西薯粉饺子的做法步骤1、...

江西菜也是中国几大菜系里面的代表菜，江西的简称叫做赣，所以江西菜也就自然而然的被叫做赣菜了。江西菜的历史非常悠久了，大部分都是家常菜，乡土味十足，也是传统饮食当中独具一格的一种存在...

“三杯鸡有很多种做法，这个就是最简单的江西版本的做法。台式版本的三杯鸡里面要放罗乐叶以及其他香料，我这个做法是比较家常的。”食材明细主料鸡（半只）辅料辣椒（1个）水发香菇（少许）调料胡椒...