关于糖杯的知识

“一对儿萌萌哒明星CP。。。材料和做法都很简单，最近这部《疯狂动物城》电影很火啊，应个景儿吧。。”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（20克）玉米油（10克）低筋粉（80克）翻糖皮（100克）辅料香草精（几滴）食用...

“萌萌哒小猴纸，吃着甜甜滴香蕉，心情棒棒哒~”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（50克）低筋粉（70克）色拉油（15克）辅料翻糖皮（适量）食用色素（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猴赛雷翻糖杯蛋糕的做...

食材明细主料鸡蛋（1个）低粉（25g）奶粉（20g）辅料水（25g）白醋（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油无糖蛋糕杯的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中晒入低粉和奶粉加水。3、搅拌均匀。4、蛋...

食材明细主料低筋面粉（180g）鸡蛋（12个）辅料玉米油（120g）牛奶（120g）调料糖（60g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）低糖纸杯蛋糕的做法步骤1、这里是之前8寸蛋糕胚的材料双倍，调好蛋糕糊倒入蛋糕...

“方子来自小岛老师，略有改动。奶油多一点就喜欢折腾这一杯，很好吃。不喜焦糖的可以不加。”食材明细主料牛奶（460g）淡奶油（40g）细砂糖（65g）全蛋（150g）蛋黄（40g）香草精（适量）辅料细砂糖（60g）热水（40g）甜...

“简单的玫瑰花纸杯蛋糕，但是又非常真实。”食材明细主料纸杯蛋糕（一个）干佩斯（50g）白油（适量）翻糖膏（2g）清水（4g）辅料蓝莓果味粉（适量）食用色素（适量）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）翻糖纸杯蛋...

“用糖和黄油做成的焦糖杯，代替蛋筒，盛冰激凌，现做好的，脆脆的，冰箱里冷藏之后，酥脆，配着冰激凌，美味极了”食材明细主料白糖（60克）黄油（40克）面粉（35克）辅料糖稀（2汤勺）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

“这是一款无油低糖的清新抹茶纸杯蛋糕。材料简单，做法也特别简单。让那些总是管不住嘴的人可以放心大胆的大快朵颐，不再有任何负担。虽说材料简单了，但是吃起来一样的细腻柔软，快快试试吧...

“黄油150克，细砂糖90克，鸡蛋1个，香草精1茶匙，盐少许，低筋面粉200克，杏仁粉80克，可可粉10克，糖粉（糖霜）2/3杯，蛋清（糖霜）20克”食材明细主料黄油（150克）鸡蛋（1个）低筋面粉（200克）杏仁粉（80克）蛋清（糖霜）（20克）辅...

食材明细主料燕麦（适量）红糖（适量）酸奶（适量）蜂蜜（适量）辅料樱桃（适量）黄桃（适量）蓝莓（适量）黄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖燕麦酸奶杯的做法步骤1、搅拌盆放入一小块黄油融化，加入蜂...

“香甜松软吃一次就会爱上”食材明细主料红糖（70g）大枣（适量）面粉（250g）辅料酵母（2g）泡打粉（1g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖红枣纸杯发糕的做法步骤1、红枣洗净切碎备用。2、红糖加入...

“做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏，不想浪费，做了几个杯子蛋糕，萌萌的造型很讨喜。”食材明细主料翻糖膏（适量）杯子蛋糕（3个）色素（5个）白油（适量）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萌猫翻糖...

食材明细主料低筋面粉（100克）糖桂花（适量）鸡蛋（3只）辅料绵白糖（75克）玉米油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖桂花纸杯蛋糕的做法步骤1、食材：低筋面粉、鸡蛋、玉米油、绵白糖、糖桂花...

“朋友送来一大袋陕西狗头枣，好大的个头呢！一看到它，那红枣杯杯的蛋糕就浮现在眼前，等不及品味那香浓红枣蛋糕的味儿，赶紧动起来。”食材明细主料红枣带核（135克）低筋粉（150克）红糖（90克）苏打粉（1...

“看过破产姐妹，爱上cupcake”食材明细主料白色翻糖膏（100克）黄色干佩斯（5克）蓝色干佩斯（5克）粉色干佩斯（5克）绿色干佩斯（5克）辅料巧克力纸杯蛋糕胚（1个）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）翻糖纸...

“记得去年做过一次棉花糖版的翻糖纸杯，朋友们都好喜欢的，一直想再战一次。刚好最近“小黄人大眼萌”上映，这个主题很好，那就动手啦～”食材明细主料棉花糖（180克）辅料糖粉（90克）黄油（5克）甜味（口味...

“这个布丁杯是今天下午接女儿时带着的点心。最近连续的阴雨天气，让初秋的天气较为阴凉。我们一家都坚持穿着短袖衣服。特意卡着时间准备布丁杯，上面洒上香脆的杏仁碎。带到幼儿园时还是...

“我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤，让你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明细主料翻糖皮（适量）辅料重油蛋糕（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翻糖杯子蛋糕的做法步骤1、用牙签在...

“纸杯蛋糕花样繁多，便携又可爱，但如果作为小朋友间生日小礼物，这款翻糖巧克力纸杯蛋糕肯定深受小朋友们喜欢。”食材明细主料低筋面粉（140g）黄油（55g）细砂糖（150g）蛋（1只）可可粉（5g）酸奶（120g）辅料盐...

“杯子蛋糕听起来不太像传统中式点心的名字，但是今天分享的这款红糖红枣杯子蛋糕确属中式点心范畴，其实就是老北京传统的红枣糕，红枣糕我分享过很多版本，配方万变不离其宗，只是用到的模具样...

“丹桂飘香中秋至，花好月圆情更浓。中国百姓对中秋的憧憬不亚于春节，一轮明月、一桌团圆饭、一家人欢声笑语，便是最幸福的时刻。也有众多不能归家的游子，以各种形式寄托思乡之情，“海上生明...

“前段时间被翻糖蛋糕所吸引，在网上搜罗了很多东西扔进了购物车，想着有时间再筛选一下，那天当家的自作主张把里面的东西都付账给拍了下来，其中就包括翻糖膏、模具、色素、银珠、彩绘笔以及...

“这款慕斯融合了焦糖、巧克力和咖啡，味道浓郁香醇，冰冰凉凉的口感，是一款非常适合夏日的甜品。这次在打发蛋白和奶油的时候加入了fluff焦糖味棉花糖，打发的蛋白和奶油非常的细腻及稳定，这...

“原方来自大神八卦兔，微博搜~改良了一下，这是6个的份量~”食材明细主料白砂糖（75g（糖浆））淡奶油（75g）水（20g）盐（2g）辅料细砂糖（15g（蛋糕））鸡蛋液（72g）原味酸奶（78g）黄油（72g）低筋面粉（115g）苏打粉（2g）甜味（口味）烤...

食材明细主料蛋糕：鸡蛋（5个）低粉（60克）玉米淀粉（8克）玉米油（30克）橙汁（60克）橙皮（1-2个）白砂糖（橙皮用）（10克）白砂糖（蛋白用）（50克）辅料焦糖奶油酱（30克）淡奶油（150克）白砂糖（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单...