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发表于:2023-12-26
“今天做一款抹茶牛角包,稍微做了点造型,抹茶的微苦与面粉的香气交织,淡淡抹茶香,散发出令人陶醉的香气。抹茶独特的滋味渗透再面包里,咬下一口时,外层酥脆的质感,柔软的内层,交织成了美妙的口...
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发表于:2024-02-10
“抹茶风味,相信是很多女性同胞的心头好吧?我自然也不例外。做为一个“抹茶控”,每次在外面看到标着“抹茶”字眼的东西,总是不由自主的停下脚步研究研究,然后再买回家看看。可惜的是,大部分...
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发表于:2024-02-25
“做饭要依自己的口味,就拿面包来说吧,一般做面包都用黄油,但我不喜欢黄油,换到玉米油,口感非常好,不要讲配方是不是正宗的,自己喜欢就是最好的。”食材明细主料高粉(420克)玉米油(45克)牛奶(190克...
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发表于:2024-01-13
“喜欢色彩漂亮的美食。如同生活里的温暖阳光一样,带来更多的快乐!前段时间去南方旅游,见到少数民族的妇女们,手织一种老粗布,布上边的花纹漂亮又大方。做装饰用一定很美,感觉如果水洗一定...
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发表于:2024-02-27
“自己家种的茶叶,比较放心。今年夏天准备做蛋糕、冰淇淋的,抹茶当然少不了。看网上卖的也不一定是纯绿茶的。所以自己做。”食材明细主料绿茶沫(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-02-01
“国庆长假,大家都上哪儿玩啦?我,一个在家,做了个抹茶蛋糕,再泡上一杯咖啡,坐在落地窗上,暖暖的阳光,懒散地照在身上,感觉特别惬意!”食材明细主料蛋白(2个)柠檬汁(数滴)细砂糖(20克)辅料蛋黄(2个)细砂糖...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(100克)干酵母(5克)鸡蛋(1个)牛奶(250克)黄油(60克)抹茶粉(15克)辅料盐(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶面包的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师机...
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发表于:2023-12-26
“今天做一款制作简单、味道香浓的抹茶黄油脆饼,每一口都散发出浓郁的抹茶香气,带来一种清新而迷人的感觉。咀嚼时,饼干质地酥脆,黄油的奶香与微苦的茶香在口中散开,让味蕾体验到一种绝妙的...
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发表于:2024-01-08
“我是抹茶控,喜欢茶的那种清香的味道!自己动手制作一款懒人的抹茶做法!”食材明细主料龙井(300g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制抹茶粉的做法步骤1、把绿茶倒入搅拌机研磨,2、研磨...
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发表于:2024-02-23
“天热了,在家花一会时间自制简单省力的面皮成了我最爱。次数多了,就免不了会生些想法,加一点颜色,譬如抹茶粉,看着吃着都会有些解暑作用吧?”食材明细主料高筋粉(70克)小麦淀粉(50克)抹茶粉(1小...
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发表于:2024-02-29
“打开厨具看见抹茶粉就要到期限了。炎热的夏天,本来就让人烦躁,但是还是赶紧的把抹茶粉用掉吧!这样的天气很适合做面包。不说啦...开工咯!揉面团的时候面团还很绿绿的,烘烤出来怎么就不一...
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发表于:2023-12-26
“今天做一款小甜品,抹茶酥粒麦芬,独特的绿意和诱人的香气交织成一幅美味的画面。松软麦芬内蕴含着浓郁的抹茶风味,酥粒赋予了层次感和惊喜,甜蜜的蜜红豆。咬下一口,香甜与微苦在口中交融,带...
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发表于:2024-02-28
“北方的冬季寒冷而干燥,尤其是在暖洋洋的暖气房里呆久了,会觉得口干舌燥,非常不舒服。忍不住把水喝了又喝,可是,还是感觉渴。这时候,来上一杯蜂蜜柚子茶,是再惬意不过的事情了。中医认为,柚子...
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发表于:2024-02-10
“小编感觉戚风确实不同于其它海绵蛋糕,组织松软细腻,一口咬下,如丝绸般的润滑,从你的口中,咽喉,心田轻轻划过。今天这款用抹茶戚风为基底的小蛋糕,加之奶油的丝丝香甜,甜而不腻,美哉......”食...
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发表于:2024-02-24
“荞麦的好处想必大家都有所了解了,之前买了一包,用了两次,周末没事翻书,看到一款用上荞麦面的蛋糕,马上来了动手的兴致。混和了米粉,加了些许蔓越梅干,淡雅的抹茶香,带着别样的色彩,口感比较混...
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发表于:2018-02-27
我们经常会吃到抹茶味的糕点、雪糕还有其他抹茶味的甜点。那大家吃过抹茶粉吗?其实抹茶粉也是可以直接加入进白开水饮用,也可以和多种食物搭配食用,抹茶粉就是用茶的嫩叶直接研磨成微粉状...
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发表于:2024-01-13
“红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,炎炎夏日,清新的抹茶味道萦绕心头,层层抹茶口味的酥皮,加上红豆馅那真可谓天作之合,绝配呐!”食材明细主料普通面粉(80g)水(35g)盐(1g)家用食用...
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发表于:2023-12-26
“今天做一款椰香抹茶瑞士卷,椰香的香气与抹茶的清新相互交融,仿佛是一场与美味的心灵共振,让人陶醉在口感的世界里。”食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(55克)牛奶(60克)植物油(50克)低筋面粉(55克)抹...
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发表于:2024-02-23
“超级简单的焗饭,大家还记得么?如果不记得也没有关系,今天的这款蘑菇焗饭也同样能满足你的味蕾!”食材明细主料洋葱丁(50g)培根丁(40g)口蘑片(100g)陈饭(100g)马苏碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-01-08
“白凉粉加了抹茶粉一起煮,就成了让人看着都感觉到清凉的抹茶凉粉,有了蔓越莓的加入,口感上得到了更多的满足。”食材明细主料白凉粉(50g)抹茶粉(3g)辅料糖(50g)水(800g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...
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发表于:2020-06-25
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟双色抹茶蜜豆面包是一道颜值非常高的食物,金黄色的面包中包裹着绿色的抹茶面包,保证你看了就狂咽口水。双色的面包中夹...
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发表于:2023-12-28
“这是六寸大小的抹茶酸奶慕斯蛋糕,非常适合夏天做甜点,咸香的芝士饼干,酸酸甜甜的酸奶、香浓的淡奶油、清新微苦的抹茶,整体的味道清爽又清新。”食材明细主料饼干(90克)无盐黄油(35克)原味酸...
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发表于:2018-06-17
不是。它们的区分有以下几点:1、作用不同。抹茶粉主要用来做饮料产品、点心,绿茶做的粉用来用来做面膜等;2、制作方法不同。抹茶粉用天然石磨碾成粉状,绿茶做的粉用采摘下的新鲜茶叶制作而...
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发表于:2024-02-10
“非常香酥的饼干,有着丰润的奶油香气,微甜的口感,可以更深刻的品尝抹茶本身的滋味。饼干体用的糖粉,外层裹以颗粒稍粗的砂糖,既有星星闪闪的装饰作用,一口咬下还能咬到砂糖颗粒,让口感更显丰...
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发表于:2024-01-01
“草莓香草千层&抹茶芒果千层,酸酸甜甜草莓配上美味的奶油,口感丰富又解腻,令人胃口大开!,100%成功新手也没问题哦,乖乖在家做美食,武汉加油。”食材明细主料低筋面粉(250克)白砂糖(50克)鸡蛋(4个)...