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发表于:2024-02-29
“汤种可以使面包口感更柔软,更有弹性,拿来做土司一直都是非常不错的选择。在土司里加入普洱茶,带上淡淡的茶香,味道更是惹人爱。”食材明细主料高筋面粉(335g)辅料水(250g)蛋表面需要的蛋液(1...
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发表于:2024-02-26
“已经用面包机做过很多款面包了,用汤种的方法还是第一次。关于汤种百度的介绍:“汤种”来源于日语,是指温热的面种或稀的面种。汤种面包与其他面包最大的差别在于淀粉糊化使吸水量增多,因...
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发表于:2017-12-27
普洱茶是云南非常出名的一个茶的品种,它主要是由大叶茶经过采摘加工制作而成的。普洱茶中一般是以茶饼或者茶包的方式存在,很多人都喜欢喝普洱茶,因为它对我们的人体有非常好的益处,那你知...
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发表于:2018-03-12
说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单...
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发表于:2018-05-31
原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫快速面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。...
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发表于:2018-04-14
喝茶,是小编老家的风俗习惯,只要一客人来,不管熟不熟悉,会坐多久,事情紧不紧急,第一句话就是“喝杯茶先”,其他的后面再说,而且在小编家乡真的是喝茶如饮水,随时随地都能泡茶饮茶。相信不只是小...
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发表于:2024-01-02
“汤种的土司提前做上一只,早饭就可以很从容的做好,配上些瓜果蔬菜,肉片蛋奶,营养又美味!”食材明细主料高筋粉(200克)蛋液(50克)牛奶(50克)奶粉(20克)白糖(40克)酵母(2克)黄油(20克)盐(2克)汤种清水(100克)酵...
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发表于:2024-02-10
“奶香味十足。做完毛毛虫,紧接着做了这款土司。我是面包机用来揉面和第一次发酵,烤箱又来第二次发酵和烘烤。烘烤完在室温下放一晚再脱模,刚烤好的面包太柔软湿润,直接脱模会塌掉,自己经历...
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发表于:2018-12-01
喝茶一直是许多人的习惯,有许多人无论是在单位还是在家中都喜欢拿着一个茶缸子,喝茶可以抗癌、防衰老也是在大家心中根深蒂固的印象,可是近期却有一些报到说喝普洱茶致癌,这引起了常年爱喝...
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发表于:2018-02-01
中国茶文化的历史非常悠久,很多中国人都爱品茶,而中国也是茶的茶叶之乡,有很多的品种。今天我们就来了解一下来自云南的普洱茶,普洱茶是云南当地非常有特色的一种茶叶,自从推出市场之后受到...
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发表于:2018-04-13
随着普洱茶行业的不断发展,消费者们也喜欢上了这种茶业,普洱茶的品牌种类也是比较多的,但是仍有一些普洱茶叶脱颖而出。哪个普洱茶好呢?人们应该怎么挑选普洱茶呢?以下小编就会为大家所整...
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发表于:2018-02-01
在中国有许多的饮食文化,比如说酒文化、茶文化等等,为什么说中国是一个博大精深的国家呢,因为中国人对于任何一件事都是要求精益求精,这次我们来说说中国的茶,中国的茶叶种类颇多,比如:铁观音...
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发表于:2018-04-15
茶是中国的文化,是中国人的瑰宝。我国是茶叶的发源地,古时候就有茶叶,茶叶的历史非常久远,经由丝绸之路带到世界各地。茶叶的品种很多,那么普洱茶怎么保存?一起来看看。一、普洱茶怎么保存...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料普洱茶(5克)排骨(500克)藕(250克)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)普洱排骨炖藕汤的做法步骤1、准备排骨,藕,普洱茶。排骨洗净。切段,藕切小块,(图片引用于网络)2、...
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发表于:2018-04-15
茶,品的是一种心境,在我国所存在的历史时间也是比较久远的了。茶文化还可以很好的被传承下来,肯定是有着它的独特内涵。普洱茶是茶中比较有名的种类了,至今文化内涵也上千年了,不知有多少人...
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发表于:2018-02-01
普洱茶又名大乔木,高可达16米,叶薄革质,呈椭圆形,生长海拔1000米到2000米、坡度小于等于25°的山地,普洱茶是我们国家独特茶叶之一,那普洱茶是一种什么茶呢,今天这篇文字就向大家简单的介绍一...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-02-27
“美食家上换的蛋糕模具,很小巧,用来做土司也可以,只是做好的土司更多了几分的可爱。”食材明细主面团高粉(500克)牛奶(100克)辅料奶粉(30克)白糖(70克)黄油(70克)发酵粉(5克)盐(2克)汤种牛奶(250克)高粉(5...
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发表于:2017-12-27
普洱茶相信大家都不会陌生,是许多人都很喜欢喝的一种茶,但是对于喝普洱茶的一部分人来说,如何泡茶,普洱茶第一泡该如何泡,第一泡又该注意什么并没有那么清楚,甚至会有这样的疑问,什么是第一泡...
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发表于:2018-02-10
说到普洱茶,这应该是大众最了解并最普及的一种茶了吧,普洱茶可是茶中的贵族。历史上还是皇帝们忠爱的茶叶。后来到了清朝的时候,普洱茶也发展的越来越好了,它的味道很浓,而且越泡越香,延续到...
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发表于:2018-04-14
普洱茶大家都知道产自于云南普洱茶,主要是用大叶茶经过加工制作而成。我们常看到的普洱茶并不是像传统的茶叶一片一片的,而是以茶砖或者是茶块的方式出现,那今天我们就来一起聊一聊普洱茶...
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发表于:2018-02-03
相信大家对普洱茶都不会感到陌生,普洱茶是源自于云南省西双版纳等地区的茶叶。普洱茶的饮用方法十分丰富,并且十分讲究冲泡的技术和冲泡的手法。而很多人都很想知道普洱茶茶气是什么?接...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料高筋面粉(300g)全麦面粉(150g)糖(50g)盐(6g)即发酵母粉(8g)全蛋(2个)奶粉(30g)汤种(120g)水(150g)无盐黄油(45g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)汤种全麦土司的做法步骤1、将糖、盐、鸡蛋...
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发表于:2018-02-04
普洱茶大家绝对不会陌生,普洱茶是一种十分普遍的茶叶,在日常生活中经常被看到。很多的茶叶爱好者都爱饮用普洱茶,现在在市场上普洱茶也有很多种类,不同的品种的普洱。大家可能会犯难,究竟哪...
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发表于:2018-02-02
有些人买了普洱茶泡了之后发现茶色跟别人泡的不一样,要么就是深了要么就是太淡了,于是就开始怀疑是不是自己买到了假的普洱,那么普洱茶的茶色哪种是最正常的,这真的跟自己平时想的一样吗?...