关于凉拌双丝—解暑菜品的知识

“三伏天正是夏天最热的几天，凉拌菜也就越来越受欢迎了，这道冷菜做法简单，采用了应季的蔬菜，做出一道美味清爽的冷菜，营养丰富，特别有滋味。”食材明细主料胡萝卜（1根）土豆（1个）辅料蒜泥（适量）盐（3g...

食材明细主料海蜇丝（150克）干海带丝（35克）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）其他（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌海味双丝的做法步骤1、食材：海蜇丝、干海带丝（已泡发清洗）。2、将海带...

“夏日的清热解暑小菜。”食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（1根）辅料青椒（1个）小米辣（2个）调料姜（10g）醋（1勺）盐（适量）芝麻油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌双丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2...

“黑木耳的营养不需多说都知道的，俩种耳的口感很脆的，很适合凉拌着吃，喜欢放多多的醋，很开胃的哦”食材明细主料黑木耳（20克）银耳（20克）辅料椒麻油（2勺）生抽（1勺）老抽（半小勺）醋（2勺）麻油（2勺）小番茄（4个）...

“清新爽口的凉拌小菜，春节餐桌不可少的一味”食材明细主料平菇（适量）杏鲍菇（适量）青蒜（少许）辅料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌双菇的做法步骤1、杏鲍菇入水焯熟，切丝...

“当大根君遇见莴苣君，因为爱情……日式糖醋大根酸甜口感佐以莴苣的清爽脆口，完全不再需要其他酱料哦~美味健康的素食就是这么简单！”食材明细主料日式糖醋大根（1根）莴苣（莴笋）（1根）小米辣椒（2个...

“我国面食历史悠久种类繁多，面条是用谷物磨好面，加水和面醒面，用剪刀剪成小鱼状，或者用擀面杖擀开，折叠用刀切成长条状，或者做成拉面，手撕面，制作品类繁多，吃法也多种多样，具有代表性的有武汉的...

“在朋友家吃过凉拌菜，做得非常地道，悄悄偷学了一把，回家试一试。做法很简单，关键是有半成品在此，大大节约了气力。”食材明细主料洋葱（适量）海蛰（适量）老陈醋（适量）麻油（适量）红油（适量）辅料油豆豉（适...

食材明细主料红萝卜丝（适量）凉薯丝（适量）辅料盐（适量）香油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）辣椒油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双丝凉拌的做法步骤1、备凉薯去皮，红萝卜一个。2、全切丝...

一年四季春夏秋冬，每个季节都有喜欢的人，各有特色。那么夏天最大的特点就是炎热，温度太高，爱出汗的人即使是坐在屋子里一动不动都会出汗，而且炎热的天气使得人们的胃口不是很好，总是食欲不振...

食材明细主料土豆丝（适量）胡萝卜丝（适量）辅料辣椒油（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽口凉拌双丝的做法步骤1、把一个土豆和一根胡萝卜刨成丝，备用。2、锅中烧开水...

“凉糕，凉虾，是川渝地的特色凉品。是大多数重庆四川人儿时或是曾经美好回忆。也是一款经久不衰的经典凉饮。从穷苦时代到现在，还是如此火爆。(我发这个菜谱的原因是因为，用锅具不同，配比和...

“简单减肥菜肴。”食材明细主料莴笋（50g）胡萝卜（50g）辅料辣椒油（1勺）调料盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌双色素丝的做法步骤1、莴笋去皮切成细丝。2、胡萝卜切成细丝。3、把两...

在夏天，大家经常没有食欲，炎炎夏日，吃也吃不好，睡也睡不好，所以呢，很多人都想知道怎么做开胃菜。那么今天小编就教大家两道开胃小菜，让你在炎炎夏日也能好好吃饭，有一个健康的身体。如果你们想...

“过年期间天天鱼肉不断，年过完了也该清理一下肠胃了，这些日子天天凉拌菜，凡是可以凉拌吃的就不炒着吃，可以生吃的洗干净了直接吃。今天来一个炝双丝，土豆和胡萝卜都是硬菜，胡萝卜所含的维生...

“养生凉拌菜”食材明细主料木耳（适量）银耳（适量）辅料红萝卜丝（适量）蒜粒（适量）香菜（适量）葱花（适量）芝麻粒（适量）酱油（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）香油（适量）辣椒油（适量）原味（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）凉拌...

“双椒凉拌土豆丝，是抗衰老食物，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。所以，经常吃凉拌土豆丝...

炎热的的夏天来了，追求凉性食品成为每日的必备，但是酷热的夏天解暑冷菜用哪些菜做呢。那今天小编来带你了解一下。每做一道食物被家人吃光的简直是满足的不得了。让家人开心，让家人健康，也...

“冬天家人爱便秘，吃点萝卜改善改善”食材明细主料白萝卜（半根）胡萝卜（一根）辅料盐（适量）味极鲜（适量）醋（适量）砂糖（适量）香油（适量）辣椒面（适量）大蒜（适量）小葱（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

夏天的到来。宛如身处在火山一般的炎热，十分的闷，那该怎么办呢？吃凉拌！据我们熟知可以凉拌的菜品有很多，就比如凉拌青瓜，凉拌木耳，蕨菜丝凉拌等，而今天我们将会为你介绍蕨菜丝凉拌的制作方法，吃...

食材明细主料白玉菇（适量）蟹味菇（适量）红彩椒（适量）辅料黄瓜（适量）配料海天味极鲜酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）海天金标米醋（适量）蚝油（适量）油炸辣椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉...

“天儿是越来越热了，好在早晚还是比较凉爽的。炎炎夏日，做上一道好吃又简单的凉拌菜，该有多么幸福哦，况且是排毒净化血液的黑木耳和养颜滋补的银耳搭配的凉拌菜呢！”食材明细主料木耳（1小把）...

炎炎夏日，人总是很容易感到烦躁、疲惫、嗜睡，而且非常容易上火，在夏天我们总是会吃一些清凉解暑的水果、饮料等等，但是饮料喝太多对人的身体健康是很不利的。今天小编就要来跟大家说一说夏...

“高维生素低脂肪。”食材明细主料胡萝卜（100g）辅料大葱叶（50g）芹菜段（1勺）调料盐（适量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌红绿双色丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2...

“用菠菜茎与红薯粉丝、胡萝卜丝搭配在一起，用不多的调味品凉拌，很清爽，很好吃。是一道排毒、减肥、降脂、健脑、明目的快手美味，可以有效控制过年胖三斤。”食材明细主料菠菜茎（200g）胡萝卜...