-
发表于:2024-03-01
“过去北京人是,富有富的吃法,穷有穷的吃法,都各具特色!今天咱们介绍的一款是贫富皆宜的美食,那就是“锅贴”。北京的“锅贴”也有好几种,你比如,“锅贴”、“锅贴饺子”、“褡裢火烧”等。“...
-
发表于:2018-06-18
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料五花肉(200g)芹菜(适量)辅料生姜(适量)十三香(适量)料酒(适量)生抽(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜肉馅儿锅贴的做法步骤1、五花肉切大块,放入料理机,加生姜一起搅...
-
发表于:2024-01-01
“尝试着做了一次锅贴儿,味道还不错,卖相有瑕疵,回头再改进。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(300克)小葱(200克)辅料黄豆酱(适量)盐(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
-
发表于:2024-02-10
“鲜香焦脆的锅贴饺,搭配喜欢调味汁,自已动手做吧.用我们的爱,让孩子们飞得更高!”食材明细主料肥瘦肉(适量)韭菜(适量)饺皮(适量)姜(适量)辅料生粉(适量)胡椒(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)...
-
发表于:2024-01-07
“简单、方便,零失败。”食材明细主料饺子(10个)辅料菜籽油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人锅贴饺子的做法步骤1、饺子在家中属快餐食品,自己做喜欢口味,多以煮食为主。2、取电饭...
-
发表于:2024-01-13
“饺子皮用途很多,能包饺子,也能做成玫瑰锅贴,”食材明细主料五花肉(500克)姜(一款)葱(适量)盐(一茶匙)生抽(一瓢羹)糖(一茶匙)鸡蛋(一个)辅料饺子皮(500克)蒜(2瓣)油(适量)老抽(一瓢羹)水淀粉(一瓢羹)黑胡椒(适量)...
-
发表于:2021-03-01
是饺子的一种制作方式。锅贴是饺子,是因为锅贴是用饺子制作的,但它与饺子不同,锅贴是将饺子放入锅中油煎后水焖的方式制作而成的,而饺子的烹饪方式一般是清蒸和水煮。锅贴的食用口感外焦里...
-
发表于:2019-09-28
中国人都爱吃饺子这种美食,所以它的市场还是比较大的。饺子也属于平价美食之一,不会缺少消费者。有很多人想开一家赚钱的店铺的话,那么开饺子店会是理想的选择。对于很多没有创业经验的人...
-
发表于:2024-02-27
“这两天南宁下起了雨,凉风嗖嗖的,太好了,可以吃饺子和锅贴了,哈哈,每一次做饺子,大家都赞好吃得不得了。没办法,哈哈,本人做的饺子就是好吃,今天做两种馅的,一种是猪肉马蹄,一种是猪肉韭菜。猪肉...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(适量)腊肉(适量)辅料香菇(适量)小香葱(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉香菇锅贴饺子的做法步骤1、五花腊肉切末。2、干香菇泡发洗净挤干水份切末。3、...
-
发表于:2024-01-02
“外皮酥脆,香而不腻,味美咸香,吃着真过瘾!”食材明细主料面粉(适量)馅料(适量)辅料水(适量)油(适量)水淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)生煎锅贴饺子的做法步骤1、成品图!2、馅料可以调自己喜欢的!3、面团...
-
发表于:2024-02-01
“冬至这天,北方大部分地方都有吃饺子的风俗。有名俗语:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”很多人说不会包饺子,我特地拍了饺子的详细步骤,,写了这篇菜谱,相信不会包饺子的朋友看了一定都能会...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料猪肉(适量)普通面粉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)油(适量)鸡精(适量)盐(适量)陈醋(适量)葱(适量)芝麻油(适量)生姜(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锅贴饺子的做法步骤1、几片生姜加葱...
-
发表于:2023-12-26
“好吃不过饺子,但是也会吃腻是不😁,那就来试试这款锅贴和生煎包吧,一锅出两种,绝对颜值和美味共享。”食材明细主料猪肉末(适量)白面粉(适量)辅料玉米粒(适量)胡萝卜(适量)葱末(适量)调料盐(适量)生抽...
-
发表于:2024-02-01
“电饭锅真的是厨房里的万金油,什么菜都可以做。用电饭锅做锅贴饺,简单、快捷、不用担心火大火小,更省了平底锅煎饺子四处溅油的麻烦。妈妈再也不担心我被溅油烫到了~”食材明细主料水饺(15...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料老南瓜(1个)辅料大葱(1根)面粉(10勺)调料糖(2勺)盐(1匙)清油(5勺)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锅贴南瓜饺的做法步骤1、南瓜切丝。2、大葱切细条。3、南瓜丝里放糖,盐,熟清油。4、...
-
发表于:2024-02-27
“锅贴饺,是偶自己做的哦,当然是经过高人指点啦。。味道可以。虽然卖相不怎么滴,老是叫偶家老公买平底锅,都没时间。这不还是用深深的炒菜锅做的,已经相当不错了。关键健康啊肉馅:肉,偶选的,上...
-
发表于:2024-02-26
“昨天吃的水饺还剩下一盘,今天正琢磨怎么吃呢,突然想到不是有锅贴吗?于是就来了个改良版的锅贴:煎水饺。”食材明细主料水饺(适量)辅料植物油(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版锅...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料五花肉(500克)面粉(适量)辅料香菜(适量)白菜茎(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜馅锅贴的做法步骤1、备好食材。2、白菜,香葱切成末。3、...
-
发表于:2024-03-01
“这种馅的饺子是我家上桌频率最高的,每次带到单位也是一阵哄抢。虽然不会擀饺子皮,饺子包的也不好看,可调肉馅还是可以的,不信你就试试。”食材明细主料水饺皮(适量)香菇(适量)芹菜(适量)胡萝卜...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料馄饨皮(适量)菜肉馅儿(适量)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎饺锅贴的做法步骤1、馄饨皮,馄饨馅儿,只是包的方法不同2、油锅放油,油烧3分热,把煎饺铺好,锅里加点水,锅...
-
发表于:2024-02-10
“最近看到新闻报到,实在不敢吃外面带肉馅的食品啦。哈哈,最近不忙,自己在家制作,锅贴饺。”食材明细主料五花肉(2斤)饺子皮(2斤)花椒(适量)八角(适量)生姜(适量)食用盐(适量(一小勺))小香葱(适量(一小把))大...
-
发表于:2021-02-28
今天给大家好好介绍一个生活中的小常识,那就是煮饺子要煮多长时间才会熟呢。因为很多时候,一些上班族可能早上上班时间会比较紧张,或者下班后,也是没有太多时间花在做饭上面,所以就想着可以...
-
发表于:2023-12-28
“泡菜饺子锅贴好看又好吃拍照果腹两不误。”食材明细主料饺子(8只)辅料虾仁(8只)鸡蛋(1个)调料黑芝麻(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜饺子锅贴的做法步骤1、铺好饺子加水煮开。2...