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发表于:2024-01-04
食材明细主料油菜(适量)豆拌酱(适量)辅料葱(一颗)姜(一块)油(适量)盐(适量)辣椒(一个)鸡精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒油菜的做法步骤1、油菜洗净。2、锅内绰一下。3、绰好...
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发表于:2024-02-29
“本款炒饭没有添加香肠等肉食,唯一荤的也只是5个虾仁。由于有甜玉米和甜青豆的参与,这碗饭除了有酱油香味外还有一丝丝甜味,是老幼皆宜的一款美食。”食材明细主料凉米饭(适量)辅料酱油(适...
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发表于:2024-01-11
“那天的芥菜饭姐姐没有吃到,那叫一个生气哦。不过她看了我的芥菜饭是用广式香肠来配的后说不生气了,因为她想吃的芥菜饭必须要有酱油肉才行。好吧周五又给家姐炒了这么一份带酱油肉的芥...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面条(适量)火腿肠(一根)绿豆芽(适量)红萝卜(半段)青椒(1个)洋葱(一个)小葱(三四根)香菜(三四根)黄酒(适量)辅料生抽(适量)糖(半勺)鸡粉(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱油炒面的做法步骤1...
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发表于:2023-12-29
“一做这个菜就想起来小时候,慈祥的姥姥炒的这个菜。肉片炝锅,放酱油,炒好的芹菜油汪汪的。本来不吃芹菜的我,就米饭也能吃一小碗。小时候住大杂院,十来户人家特别热闹,夏秋季节家家都在院子...
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发表于:2023-12-28
“软嫩入味,拌米饭太香了。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料葱(1根)小米辣(1个)淀粉(1勺)调料料酒(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)陈醋(1勺)白糖(半勺)韩式辣酱(1勺)花椒粉(1勺)生姜粉(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(...
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发表于:2023-12-26
“简单快捷。”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料胡萝卜(少许)蒜苔(少许)调料盐(少许)葱花(少许)老抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油炒饭的做法步骤1、胡萝卜、蒜苔、葱,全部切碎。...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料菜花(适量)豆瓣酱(一大勺)辅料油(适量)盐(少许)糖(一点)五香粉(一点)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油豆瓣酱炒花菜的做法步骤1、菜花洗净控水掰成小朵。2、准备豆瓣酱。3、锅中...
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发表于:2024-01-13
“说起猪油现在的人吃的比较少了,甚至谈猪油色变,实际上从中医来讲猪油味甘、性凉有补虚、解毒、润燥、润肠通便、补肺止咳等功效。猪油除了用来制作酥皮点心,还可以用猪油炒青菜更美味,另...
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发表于:2018-06-06
相近现在大多数的小伙伴们多多少少都会做菜做饭,很多人平时在家没事就会研究一下怎么样烧菜,毕竟自己动手丰衣足食!不过大家平时有研究平时炒菜用什么酱油吗?还有炒菜的时候什么时候放酱...
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发表于:2024-01-07
“酱油炒饭是最简单款式的炒饭,炒一碗好吃的酱油炒饭,不仅米要用好米,酱油也需要用好酱油,用了又伊鲜鲜味酱油炒了酱油炒饭,味道很正,又伊鲜鲜味酱油中加了天然的香菇提取物来增鲜,含盐量也比...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪肉(适量)娃娃菜(适量)辅料葱(适量)红辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油肉炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切段,葱切丝,红辣...
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发表于:2023-12-28
“我家老人种了韭菜,时不时的割一把回来,嫩是很嫩,可是经常吃我也觉得疲惫。通常我都是煎蛋或者炒蛋吃,因为这两种吃法小朋友给面。有次尝试了净炒,加点盐和酱油,其实炒出来味道和炒蛋里面的...
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发表于:2024-02-23
“普通的蛋炒饭加入酱油,味道得到了新的诠释。一碗平常的蛋炒饭,陪伴了多少人的童年,多么珍贵的回忆。母亲所付出的话爱也寄托与此……”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(2个)辅料小葱(适量)猪油(适...
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发表于:2024-03-01
“做法:将酱油肉、黄瓜、乌笋、红椒、洗干净,然后将“酱油肉切片、黄瓜,乌笋、这二样切成条,红椒切成片或长条(建意切条)”一切准备OK了,现在开始烧了”食材明细主料酱油肉(适量)乌笋(适量)辅料红...
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发表于:2018-11-29
生抽、老抽。炒蔬菜类的食材可以使用生抽,炒红烧类的食材可以选择老抽。生抽的颜色偏淡,口感偏咸,使用生抽炒蔬菜既能保留蔬菜碧绿的颜色,也能使蔬菜的口感变得更好。炒菜过程中想红烧,可以...
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发表于:2023-12-31
“属于布衣者的美食,不华丽也可以不平凡。”食材明细主料剩米饭(适量)辅料胡萝卜丁(适量)鸡蛋(一个)原味(口味)未知(难度)猪油酱油炒饭的做法步骤1、热锅放凉猪油快速翻炒鸡蛋,凉油可以让鸡蛋不用...
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发表于:2024-02-28
“酱油酸菜肉丝炒饭”食材明细主料里脊肉(适量)酸菜(适量)辅料剩饭(适量)配料老干妈(适量)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油酸菜肉丝炒饭的做法步骤1、1...
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发表于:2024-02-27
“因为我比较懒,所以处理剩饭最好的处理方式就是炒,我家一般爱吃酱油炒饭,但饭店做的往往太油腻吃完嘴里是相当的不舒服,一起来尝尝看吧!”食材明细主料米饭(适量)辅料生抽(适量)蒜泥(适量)青椒(适...
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发表于:2018-06-17
酱油是中国传统的调味品,早在三千多年前中国就有了制作酱油的记载。酱油是由酱演变而来,颜色呈红褐色,有独特的酱香滋味鲜美,能够有效增进食欲。酱油在中国广为流传食用,几乎每家都备有几瓶...
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发表于:2024-01-05
“喜欢吃面的看过来,五分钟搞定,小白菜酱油炒面,简单方便有营养。”食材明细主料小白菜(一棵)挂面(适量)蒜(两瓣)辅料生抽(两勺)醋(一勺)植物油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜酱油炒面...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料大米(适量)辅料茴子白(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油炒饭的做法步骤1、剩大米饭用老抽、生抽、蚝油拌匀。2、茴子白叶洗净切碎。3...
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发表于:2024-01-11
“CoCoLc的私菜食谱经ーー酱油炒饭(糙米饭版)--【传统的炒饭】新鲜尝传统的酱油炒饭是一道经典古早味的民家炒饭,它伴随着很多家庭的家常炒饭。传统古早味的酱油炒饭一般都是以花生油或麻油...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料米饭(适量)瘦肉(适量)豌豆(适量)胡萝卜(一截)宜宾芽菜(适量)辅料葱(一根)姜(一小块)配料食用油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芽菜酱油炒饭的做法步骤1、瘦肉、胡萝卜、...
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发表于:2023-12-26
“这是当地的特色咸菜。过去物质贫乏的年代,菜根呀,白菜帮呀不舍得扔掉,搭配点花生和黄豆,再放点海带,用酱油煮出来,又咸又鲜香。以前当咸菜来吃,现在当地的好多饭店都有这个,当配菜来吃。我不...