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发表于:2024-01-01
“经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。”食材明细主料干真姬菇(50克)鸡腿...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鱼泡(适量)姬真菇(适量)辅料鸡块(适量)香菜(适量)小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姬真菇鱼泡汤的做法步骤1、鱼泡洗净备用。2、姬真菇。3、香菜...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料米粉(适量)瘦猪肉(适量)姬菇(适量)小白菜(适量)辅料干辣椒段(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姬菇瘦肉炒米粉的做法...
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发表于:2024-01-09
“姬松茸是夏秋生长的菌类,具杏仁香味,口感脆嫩,由于富含多种人体必需氨基酸和各类营养物质而备受食家的推崇。东北天然花菇浑圆肉厚,香气浓郁,极其鲜美。湛江三黄鸡入汤,柔嫩骨软,清爽甘甜,久...
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发表于:2024-02-26
“真姬菇和肉丝,营养又美味的好搭档。”食材明细主料真姬菇(1斤)里脊肉(半斤)辅料葱(适量)配料酱油(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(半勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒真姬菇的做法步骤1、里脊...
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发表于:2021-02-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟西红柿酸甜清爽,作为配菜它经常与各种食材搭档。这道西红柿炒真姬菇,味道香甜,而仔细品味过后,发现真姬菇的天然芬芳已经...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡肉(500g)香菇(300g)粉条(一小把)辅料八角(2个)葱(1颗)姜(1块)蒜(5瓣)辣椒段(适量)盐(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)花椒(半勺)原味(口味)未知(难度)香菇粉条炖鸡的做法步骤1、香菇提前凉水泡发。2、...
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发表于:2021-02-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五花肉炖真姬菇是将五花肉和真姬菇一同炖制,五花肉肥瘦相间,烹饪后,肥肉香而不腻,瘦肉有嚼劲。真姬菇具有独特的海蟹味,外...
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发表于:2024-02-05
“粥滋补养胃,四季都适宜喝,家人喜欢所以经常变着花样来做”食材明细主料糙米(适量)大米(适量)羊肉(适量)真姬菇(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)小葱(1根)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-28
“此菜味道浓郁,营养丰富香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称它是一种生长在木材上的真菌味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉香菇富含维生素B...
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发表于:2024-02-26
“鲜美的真姬菇配上酱香浓郁的肉丝,好吃极了。”食材明细主料真姬菇(300g)里脊肉(200g)辅料葱(适量)料酒(2勺)酱油(4勺)生抽(3勺)糖(1勺)牛肉粉(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱肉丝浇真姬菇的...
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发表于:2024-01-05
“没吃过这种蘑菇,第一次尝试。”食材明细主料真姬菇(250克)辅料青辣椒(2个)大蒜(几瓣)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒真姬菇的做法步骤1、买一袋这种可爱的真姬菇。2、洗净,撕小。3、...
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发表于:2024-03-01
“真姬菇是北温带一种优良的食用菌。真姬菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味。该菇营养丰富,每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纤维1.68克、碳...
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发表于:2024-01-08
“真姬菇皮蛋是一种滚汤,不像老火汤要熬煮几个小时,滚汤选择易熟食材,熬煮十几二十分钟即可。真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实,口感好。用...
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发表于:2024-02-28
“真姬菇Hypsizygusmarmoreus(Peck)low又名玉蕈、斑玉蕈,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料真姬菇(2盒)瘦肉(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)老抽(适量)大蒜子(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒真姬菇的做法步骤1、真姬菇2盒,取出后切去根部,再用手掰开,装入盆中,...
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发表于:2020-11-01
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟芹菜真姬菇炒肉片是以芹菜、真姬菇、肉片一同炒制。。真姬菇具有独特的海蟹味,外形美观,真姬菇的肉质鲜嫩,味道鲜美。真...
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发表于:2023-12-30
“经常吃鸡肉,鸡肉和菌类可是神仙搭配,鸡肉蛋白质含量高,而菌类则能抗癌防癌,提高免疫力,补充维生素、矿物质,好处多多。而且口感非常好,充满野味的鲜美。”食材明细主料鸡肉(500g)真姬菇(200g)腌...
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发表于:2020-09-15
准备时间:无    烹饪时间:无山药真姬菇是将山药和真姬菇一同炖制,真姬菇的肉质鲜嫩,味道鲜美。真姬菇还有治疗便秘的功效。还对于抗癌、防癌有显著功能,是一...
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发表于:2021-02-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟真姬姑有提高人体免疫力,镇静镇痛,止咳化痰,排毒降压的功效。菇类一直被称为“山珍”,而紫菜常于大海,这就是一道山珍和海...
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发表于:2024-01-09
“真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实,口感好。通心粉意面中的一种,有韧性,口感好,营养丰富。真姬菇拌通心粉是我家经常吃的,真姬菇是自己种的...
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发表于:2020-01-11
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料真姬菇:1盒牛肉丝:100胡萝卜:1小根尖椒:2根辅料花椒粉:1小勺生抽:1小勺盐:1小勺老抽:二分之一小勺白糖:二分之一小勺稀释水淀...
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发表于:2020-12-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时真姬菇鸡汤是将真姬菇和鸡汤一同熬制得一道汤品。真姬菇具有独特的海蟹味,外形美观,真姬菇的肉质鲜嫩,味道鲜美。真姬菇...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料真姬菇(300g)辅料姜(1片)蒜(3颗)辣椒(5个)生抽(2勺)鸡精(1小勺)盐(1小勺)食用油(适量)中辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌真姬菇的做法步骤1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。3、锅中注入适量...
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发表于:2024-02-10
“记得上次和同事吃东北菜,念念不忘的是粉条炖冬菇鸡,汤汁特别鲜甜,粉条滑溜溜的……做这道菜之前,我一直掂量着,毕竟人家店里是专业的厨子,我技术不如人,怕毁这这道菜在我心中的回忆。但做好...