关于上汤花菜怎么做的知识

食材明细主料牛里脊（适量）花菜（适量）笋（适量）胡萝卜（适量）皮蛋（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）上汤花菜的做法步骤1、葱姜...

“咱还是直奔正题吧，来道能解春困的菜。先别被标题给迷惑了哈，说是上汤其实应该是伪上汤，正宗的上汤是用多种肉类经过较长时间的煮制熬出来的，正所谓：无鸡不鲜，无鸭不香，无肚不白，无肘不浓，无腿...

食材明细主料菠菜（适量）皮蛋（适量）辅料葱（适量）浓汤宝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤菠菜的做法步骤1、原料2、锅里烧水，加一小勺盐和一小勺花生油。3、水开后放入洗好的菠菜焯烫1...

食材明细主料芥菜（适量）皮蛋（1个）辅料生姜（适量）大蒜（适量）枸杞（适量）调料花生油（适量）食盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤芥菜的做法步骤1、准备好食材。2、芥菜，姜蒜，皮蛋洗净切细。3、...

食材明细主料红苋菜（200g）肉末（100g）皮蛋（2个）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（1匙）鸡精（少许）水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤苋菜的做法步骤1、食材：苋菜、皮蛋、蒜片...

食材明细主料小青菜（4颗）辅料大蒜（适量）高汤（适量）生粉（适量）鸡精（适量）食用盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤小青菜的做法步骤1、小青菜洗净，对切8份。2、炒锅烧水，放入油与盐水...

“以前每到周末，我就要用猪骨和鸡熬上一锅上汤，然后分成多份，冷冻在冰箱。只是为了平时下班回家后能快快地做出美味的饭菜。自从有了史云生原汁上汤，自己就很少熬汤了。因为自己熬汤后的汤...

“川菜当中一道不辣的经典菜，当年由于工艺的繁复，也渐渐被人遗忘了。虽说是豆花，但是只是取其豆腐之型与色，味道实质来源与鸡肉和蛋白。”食材明细主料鸡胸（150克）蛋白（3个）鸡汤（400毫升）辅料玉...

“爱它的芡乳白，菜碧绿鲜脆咸嫩，清爽适口集美貌、美味、营养为一体”食材明细主料西兰花（1颗）皮蛋（1个）咸鸭蛋白（1个）辅料枸杞（少许）配料牛奶（适量）色拉油（适量）盐（适量）浓汤宝（一盒）蒜蓉（适量）清淡（口味）烧（...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜花：1颗木耳：5朵火腿：1根辅料浓汤宝：1个小葱：适量具体步骤1.将菜花掰成小朵，用开水煮熟。捞出。将木耳用开水泡2.将葱...

“簕菜可谓广东恩平野生蔬菜一绝，簕菜有“解百毒”之称，具有清热排毒，消暑解渴，解烟酒，减肥，抗疲劳诸功效。本草纲目都有记载的呀。广东恩平人在上世纪初已开始采摘食用簕菜，由于其口感独特，甘...

“一道减脂菜，饱腹感比较强，比较鲜美。”食材明细主料西兰花（1颗）辅料胡萝卜（1个）皮蛋（2只）调料盐（2-3g）味精（少许）玉米淀粉（少许）食用油（3-5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤西兰花的做法步骤...

“秋天来了，菠菜是秋天的应季蔬菜，多吃菠菜好处多多。菠菜当作食疗用于治病，由来已久。《本草纲目》上说，菠菜可以“通血脉，开胸膈，调中气，止饮渴，解酒毒，调肠燥”。中医认为，菠菜味甘冷滑，适用于...

“这本是我们家年夜饭餐桌上的一道菜，由于大年夜实在腾不出手来拍照，于是就没有记录。今天又重新做了一次，实在喜欢它既有着简单的做法，又有着无比鲜美的味道，色面也赏心悦目。一般上汤娃娃...

食材明细主料白花菜（300克）皮蛋（1个）辅料蒜米（5克）姜丝（5克）盐（适量）油（适量）枸杞（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤白花菜的做法步骤1、备好图中材料。皮蛋切好。（皮蛋我只放了一个）2、锅内...

“从来没买过塔菜，不知道啥味道，那天看到粉芋粘糖的迎春花开，着实惊艳了一把，在超市看到有塔菜卖，忍不住买回来尝尝，味道跟广东的小白菜差不多，很清甜。造型被我弄得不知所为，将就看吧，给它取了...

食材明细主料南瓜花（150g）猪肉（100g）皮蛋（1个）辅料姜丝（适量）水（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤南瓜花的做法步骤1、南瓜花一把。2、择去茎部，掰去叶瓣，刮掉...

食材明细主料面粉（适量）辅料葱花（适量）鸡蛋（适量）紫菜（适量）配料油（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫菜蛋花汤的做法步骤1、面粉加温水和面，发1小时2、干面，抹油，洒五香粉和葱花，...

食材明细主料菜花（200克）西蓝花（100克）皮蛋（1个）盐鸭蛋（1个）盐水方肉（适量）辅料蒜末（适量）配料水淀粉（适量）盐（2克）鸡汁（1勺）鸡精（2克）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤姐妹花的做法步骤1、...

“俗话说的好“百菜还是白菜美，诸肉惟有猪肉香”。白菜的特点是：不惹眼、不腻口，颜色素雅，常跟别的蔬菜相容而烹；没什么与其他蔬菜相争之处，才能从一大堆菜蔬中脱颖而出；没有特殊味道，而且易于...

“鲜美可口的上汤花蛤娃娃菜，可以当作汤喝，也可以当菜吃，便宜又美味”食材明细主料娃娃菜（100克）花蛤（250克）胡萝卜（30克）辅料香葱（1根）姜丝（3克）水（2碗）盐（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤...

食材明细主料菠菜（200克）鲜蘑菇（3朵）辅料姜（3片）蒜（2粒）枸杞（20粒）火腿（1根）皮蛋（1个）调料盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤菠菜的做法步骤1、菠菜去除根部，清洗干净。2、姜切片、蒜...

“想要做好西蓝花汤，火腿和皮蛋决不能少。火腿肉质鲜美，口感丰富，可以提鲜增香。皮蛋吃起来Q弹爽滑，流心多汁，把它和西蓝花搭配在一起煮汤，也最合适不过了。”食材明细主料西蓝花（半颗）鸡汤（适...

“老久没有上美食天下了。。偶尔会上来看看别人做的菜，承认自己是个懒人，虽然做菜，但是懒得拍照，看到别人拍的真的很好看啊，，上学也没机会做饭，这下寒假了又开始重操旧业，这道菜我是在餐馆吃了...

“这道上汤双花用的是西兰花和菜花，选用扇贝做高汤。鲜美的高汤，让我家不爱吃西兰花的食客，对这道上汤双花赞不绝口。味道鲜美的上汤双花，营养也非常丰富，适量功效很多。少油的加工方法令这...